3.炒鸡蛋避免添加味精,2打入四个鸡蛋，玻璃碗倾斜45度，用筷子朝一个方向，快速搅拌鸡蛋和葱花直到蛋液粘稠,-1炒鸡蛋1准备2个大葱蛋液，加少许水，打匀，切3根葱,炒鸡蛋的时候锅一定要很烫，这样炒出来的鸡蛋才会又嫩又滑，锅不烫炒鸡蛋很容易失败,葱花4葱花在蛋液中加入盐。
1。材料:洋葱、3个草蛋、盐和油。2.小葱去皮刮毛后，清洗干净，切成葱花。3.将三个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀成蛋液，加入切葱花、适量盐和一汤匙水拌匀。4.锅里加油，加热至五成，倒入蛋液，周围的蛋立刻成型。5、大火至一边的蛋液。6.翻完之后马上换成小火把烧另一边。7、小火直到鸡蛋都熟了，就可以煮了，也可以用铲子切成小块放在盘子里。
一道简单易做，味道鲜美，营养丰富的菜！食材:鸡蛋3个；辅料:适量的葱、盐、油、红辣椒，不仅好吃还营养丰富。-1炒鸡蛋1准备2个大葱蛋液，加少许水，打匀，切3根葱。葱花4 葱花在蛋液中加入盐。
将两个鸡蛋敲入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，两三滴料酒，加入两勺温水，洋葱叶洗净，切成葱花，将葱花放入鸡蛋碗中，将鸡蛋打碎成蛋液，锅中放油，将锅转过来使油。
4、 葱花炒蛋怎么做烹饪方法主料:鸡蛋、洋葱调料:盐、油。1葱洗净去葱，葱切成葱花放入大玻璃碗中，2打入四个鸡蛋，玻璃碗倾斜45度，用筷子朝一个方向，快速搅拌鸡蛋和葱花直到蛋液粘稠。3将锅加热至锅内水分全部蒸发，煮沸1分钟左右，锅里放6大勺油，转锅让油遍布锅面，然后转小火，再倒入蛋液。4快速把炒鸡蛋往一个方向转，大约1分钟后，鸡蛋会凝固。这时候赶紧出锅，避免炒鸡蛋太老，灶神小贴士1。炒鸡蛋的时候锅一定要很烫，这样炒出来的鸡蛋才会又嫩又滑，锅不烫炒鸡蛋很容易失败，2.放在冰箱里的鸡蛋应该在烹饪前一小时取出。3.炒鸡蛋避免添加味精，如果加入味精，加热后会掩盖鸡蛋本身的鲜味。4.鸡蛋吃多了，会导致代谢产物增加，增加肾脏负担，每天吃1~2个鸡蛋就好。
