因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分，在冰箱中保存最多存放半年时间，根据众多虫草商实测保存条件，存放新鲜冬虫夏草温度为零下2度到零下5度为虫草生长环境温度，可以保证新鲜虫草的口感情况下随取随用保存3个月到半年,新鲜虫草的功效与作用新鲜虫草的功效与作用简述,1、虫草又称为冬虫夏草，是中草药的一种，属于补虚类的中草药，它的主要功效有益肾补肺、止血化痰。
新鲜虫草能保存7-15天。新鲜的虫草在常温下保存时间比较短，一般只能存放7天左右，并且非常容易滋生细菌，如果将新鲜虫草放入冰箱中保存的话，能够延长其保质期，大约能存放15天左右。冬虫夏草由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4-7cm，直径约0.3cm
新鲜的虫草可以放到保鲜袋里，再套上两保鲜膜密知封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下。每次食用时拿出解冻道，一旦解冻，应该立即吃掉。因为新鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分，在冰箱中保存最多存放半年时间，根据众多虫草商实测保存条件，存放新鲜冬虫夏草温度为零下2度到零下5度为虫草生长环境温度，可以保证新鲜虫草的口感情况下随取随用保存3个月到半年。新鲜虫草选购技巧1、首先看颜色；真的冬虫夏草“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。2、看外形：真的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。3、看断面：真的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点，这黑芯其实就是虫的消化线
1、虫草又称为冬虫夏草，是中草药的一种，属于补虚类的中草药，它的主要功效有益肾补肺、止血化痰。2、主要用于阳痿遗精，久咳虚喘，劳嗽痰血，临床上一般用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精、腰酸膝软，可以单用浸酒服或与杜仲、淫羊藿等补肾壮阳药同用，也可以用于久咳虚喘，可单用或与人参等同用，可以止血化痰，补肾阳，益肺阴。如果是属于肺阴不足、劳嗽痰血，一般多与阿胶、川贝母等补肺清肺、止血化痰药同用，此外又可用于病后体虚不复或者自汗畏寒者
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