去过这么多地方，我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了。我觉得新疆和内蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和内蒙的烤全羊是当地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，别有风味，烤全羊的外表金黄油亮，外部焦黄发脆，内部绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，烤全羊的制作要求非常严格，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口。
1、哪里的烤羊最好吃？
我觉得新疆和内蒙的烤羊最好吃，尤其是新疆和内蒙的烤全羊是当地的特色菜肴，色、香、味、形俱全，别有风味。清代，各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾，烤全羊的外表金黄油亮，外部焦黄发脆，内部绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。下面介绍烤全羊的做法:1.将羊宰杀，用80～90℃的开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口，
2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。3.将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油、糖色略凉，再刷上香油，4.将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内，将炉口用铁锅盖严，并用黄泥封好，在炉的下面备一铁盒，用来盛装烘烤时流出的羊油，大约3～4小时，待羊皮烤至黄红酥脆，肉质嫩熟时取出。
5.食用时先将整羊卧放于特制的木盘上，羊角系上红绸布，抬至餐桌请宾客欣赏后，由厨师将羊皮剥下切成条装盘，再将羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大块分别装盘，配以葱段、蒜泥、面酱、荷叶饼，并随带蒙古刀上桌，烤全羊的制作要求非常严格，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，成品色泽黄红、油亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口。
2、哪里的烧烤最好吃？
近几年，中国的烧烤行业出现大热现象，在网上我们经常都会看到这样一句话：没有什么是一顿烧烤解决不了的，实在不行，那就两顿，我觉得吃烧烤是一个特别能增进朋友或同事之间感情的方式，想一想，你们一起坐在烧烤店里撸着串，喝着啤酒，肯定就会开始天南地北的谈起来，期间你会发现你们的共同爱好，彼此就会心心相惜，所以我跟朋友见面一般都会选择去撸串的。
而去过这么多地方，我觉得最好吃又实惠的便是淄博烧烤了，五一假期的时候，我去淄博，同学便带着我领略了一下淄博烧烤的魅力。一上桌老板就送了山东特色主食—饼，还有大葱和酱料，桌子上还有个小铁炉，老板说这样可以一边吃一边热，我也觉得这样吃到的每一口都是有温度的，每一口的肉质都是不一样的，喜欢什么火候就可以烤成什么火候，而且食材种类也特别多，像大蒜、面包片、苹果、香蕉、玉米、面筋、五花、鱼、鸡胗、翅中等等，然后将烤好的食材放进饼里面一卷，可以说很具有山东特色了。
而且重点在于一串羊肉串才一块钱，串还特别的大，五花肉一块钱三串，我们两个人100块钱可以说是绰绰有余啦！夏天快到了，烧烤和啤酒更配哦！不过平时去吃烧烤的时候也要注意安全，如果使用的是煤炭烤的话，不要让酒精接触到，以防发生火灾，如果想自己烧烤的话，一定不要选择在密闭的环境下，要注意通风，最好有换气扇、排气孔，以防一氧化碳中毒哦！Cola。
