油焖菠菜的做法，油焖菠菜怎么个做法

1，油焖菠菜怎么个做法

油焖菠菜的做法1.菠菜洗净待用瘦肉切丝用生抽盐生粉腌制10分钟2.锅内放油烧至油起泡3.放入菠菜4.当菠菜都软后捞出装盘锅内油倒出放一个碗内备用5.锅内再次放入少量油放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色6.把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了

油焖菠菜原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。做法：1、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘；2、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

油焖菠菜怎么个做法

2，油焖菠菜怎么做好吃油焖菠菜的家常做法

油焖菠菜是一道荤素搭配非常完美的家常菜。菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因而可防治便秘，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免毒素进入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜，糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定，同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。(收起)食材主料菠菜300猪里脊肉100g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量鸡精适量葱碎适量料酒适量步骤1.准备好菠菜和瘦肉。2.菠菜洗净切成寸段。3.猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。4.锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。5.沥干油，盛入盘中。6.另起锅，注入油爆香葱碎。7.下入肉丝煸炒均匀至变色。8.烹入料酒，加入酱油糖和少量的盐煸炒均匀。9.将炒好的肉丝倒入炒好的菠菜上即可。小贴士菠菜可以先焯水取出草酸后再烹制。

油焖菠菜怎么做好吃油焖菠菜的家常做法

3，油焖菠菜怎么做

菠菜可以补铁好象是呵呵不太确定反正有好处买菠菜建议多买点那东西下锅就没多少了我都是整根做就是洗干净控干水就行 ---一定把水尽量控干不然下锅那叫一个甭吓死偶了菠菜根上的那个东西据说是补铁的关键不要弄掉多放点油烧开锅就把菠菜全倒进去迅速把盖盖上呵呵等锅里消停啦~再翻一翻放盐花椒面鸡精少放就行 ~然后看菜熟了就把之前准备的蒜沫倒进去这个好关键就指着蒜香呢多准备点我搞了半大头的蒜拍了切成丁好吃我喜欢跟大米饭一起吃呵呵撑到~~~

南方口味，不知喜欢不？做法是：菠菜切10公分长，锅放油，放干辣椒炸香，放入蒜末，再放入菠菜，千万别忘了加点料酒，拌匀后用锅盖盖1分钟，加味精或鸡精起锅。

把菠菜洗干净空干水分，葱、姜、蒜、花椒面备用，把一碗油放在锅里烧至油温八九成热，再把菠菜下锅炸至深绿色捞出沥净油，锅内留少许油，把葱、姜、花椒面放入锅中炒出香味，再加点酱油、半碗水，味精、盐适量，再把菠菜放入烧开，最后加入大蒜、泡好的粉面子勾欠。这道菜就做好了，欢迎品尝此菜吧。

油焖菠菜怎么做