猪肚热量，猪肚热量高吗不过量食用不会长胖

本文目录一览

1，猪肚热量高吗不过量食用不会长胖
2，猪肚的热量是多少
3，炒猪肚领的热量是多少
4，冬菇猪肚汤的热量是多少
5，晚饭吃猪肚会胖吗
6，罗汉肚的热量是多少

1，猪肚热量高吗不过量食用不会长胖

不高，可以适量食用

猪肚热量高吗不过量食用不会长胖

2，猪肚的热量是多少

猪肚的热量(以100克可食部分计)是110大卡(460千焦)。每100克猪肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

猪肚的热量是多少

3，炒猪肚领的热量是多少

炒猪肚领的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。每100克炒猪肚领的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

炒猪肚领的热量是多少

4，冬菇猪肚汤的热量是多少

冬菇猪肚汤的热量(以100克可食部分计)是122大卡(510千焦)，单位热量较低。每100克冬菇猪肚汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

5，晚饭吃猪肚会胖吗

猪肚热量不高，适量食用不会发胖的。猪肚的热量（以100克可食部分计）是110大卡（460千焦）。每100克猪肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。猪肚的营养价值猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

在睡前的3小时之前吃都不回胖，但是最好少吃

6，罗汉肚的热量是多少

罗汉肚的热量(以100克可食部分计)是251大卡(1050千焦)，单位热量适中。每100克罗汉肚的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

种罗汉肚菜肴的制作工艺，其特征在于：其配料成份和制作工艺如下：主料：生鲜猪前肘5000克，生鲜猪肚1500克。调料：鲜姜100克、鲜大蒜150克、红曲粉50克、精盐100克、冰糖 50克、花椒50克、大料50克、桂皮50克、香叶50克、小回香籽30克、料酒200克、食用碱100克、醋200克。盛器：铁锅、搪瓷盆、不锈铜盆、不锈钢托盘各一只。制作工艺： 1．将生鲜猪肚用凉水浸泡60分钟，翻转，将肚内浮网油除净。用含0.5％食用碱的凉水清洗，去除油碱和异味。用含1％食用醋的温水浸泡半个小时，去除碱味及余油腻。用3℃-4℃的温水连续将猪肚清洗三遍，使其无异味、无油腻后捞出，控干表面水分备用。 2．将鲜生猪肘用铁叉叉住，置其于旺火上燎烤，至猪肘表皮余毛燎净。用凉水将猪肘浸泡30分钟，用小刀刮净表皮至白色无杂点。将猪肘放入20 ℃-30℃的温水中清洗备用。 3．将铁锅放置旺火上，将净猪肘放入锅中，加清水，以没过猪肘为准，加热至100℃开锅，撇去浮沫，煮5分钟后捞出。 4．将铁锅放置旺火上，加清水加热至100℃，将猪肘放入，水量以高过猪肘为准，放入大料、桂皮、花椒、香叶、小茴香籽、大蒜、精盐、味精、冰糖、料酒及总量一半的鲜姜，开盖以中火煮两小时，捞出猪肘晾凉。 5．将凉猪肘置净案上，用刀沿肘正中划开至骨头，将骨剔除。 6．将去骨猪肘用刀切成长1.5cm、宽1.5cm、高1.5cm的方型虚。 7．将冰糖辗成粉状，另一半鲜姜切成1mm见方的小粒，大蒜去皮拍扁、剁成1mm见方的小粒。 8．将猪肘肉放置不锈钢盆中，加精盐、姜粒、大蒜、料酒，用木筷拌匀。 9．取加工好的猪肚，肚口朝上，将拌好调料的猪肘肉块装入猪肚，装至猪肚的70％收口，用竹签穿插封口。 10．取铁锅放置旺火上，加清水，放红曲粉搅匀，将封好的猪肚放入锅中，旺火烧至100℃，开后用小火煮60分钟，当锅中猪肚开始鼓胀时，