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滋补鸽子汤,鸽子汤炖什么滋补 鸽子汤的营养炖法

来源:整理 时间:2023-04-21 08:02:22 编辑:好学习 手机版

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1,鸽子汤炖什么滋补 鸽子汤的营养炖法

天麻鸽子汤百食材:乳鸽,火腿,天麻,料酒,葱,姜,食盐等。做法:1、将度鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片问;葱洗净打结;姜洗净切片。鸽子汤炖什么滋补答 鸽子汤的营养炖法2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结内、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即容成。
用料主料:鸽子1只辅料:山药2根、芡实米30克、百来合20克、枸杞10克、枣(干)10颗调料:姜3片、水、盐适量乳鸽滋补养颜汤做法枸杞、芡实、自百合用清水浸泡半小时入半锅冷水,将乳鸽入水中,水沸后百关火捞出乳鸽将乳鸽入煲中,加入没过乳鸽1寸的温水,放姜度片中火烧开,转小火炖制山芋去皮切条,入滴有白醋的清水中,防止变黑知炖制40分钟,加入红枣、芡实,炖制90分钟,加入百道合、枸杞、山芋和盐,炖10分钟左右关火
主料鸽子1只 辅料大枣4个姜片4片清水适量盐适量步骤1.鸽子去毛宰杀干净。2.锅中加清水放入鸽子。3.大火烧开。4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。5.砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。6.大火烧开。7.放入洗干净的大枣。8.盖盖转小火煲2个小时。

鸽子汤炖什么滋补 鸽子汤的营养炖法

2,鸽子汤怎么做更补

鸽子汤的做法:人参当归炖鸽肉主料:雏鸽300克,辅料:人参20克,当归20克,枣(干)30克,调料:姜3克,盐3克。制作过程:1、鸽子去毛宰杀干净。2、锅中加清水放入鸽子。3、大火烧开。4、捞出鸽子用凉水冲洗一下。5、砂锅中加入适量的清水,放入鸽子和姜片。6、大火烧开。7、放入洗干净的大枣、人参、当归。8、盖盖转小火煲2个小时。9、出锅。盛入盘里,即可食用。健康功效:补气摄血、理血调经。人参当归炖鸽肉的营养价值:1、人参大补元气,使脾旺而恢复其“统血”之权,达到止崩的目的。2、当归补血调经。3、乳鸽补益脾胃,以资生血之源,又可使汤味可口,缓和人参,当归之微苦。注意事项:人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英。
主料鸽子1只红枣5个方法/步骤1鸽子最好现杀的哦,杀好以后净毛洗净备用。2用刀切成小块。3切好后再放入水中洗一下。4锅里烧热水,放入鸽子煮一会儿,把鸽子里的血水煮出来。5捞出鸽子,用温水洗净。6葱切小段,姜切片备用。7砂锅准备好,将鸽子、葱姜、大枣、枸杞都放进去。8一次性加入足够的水。9开大火烧开以后,转小火炖汤,1个小时以上。10乘出趁热开喝。 此汤汤色清亮、味道鲜美,无怪味,滋补佳品哦。END注意事项洗鸽子、过水的步骤一定要做好,因为血水洗不干净的话汤的味道会怪怪的,不好喝,颜色也不好看哦。

鸽子汤怎么做更补

3,鸽子汤怎么炖最补肾乳鸽加这炖汤很滋补

清炖鸽子汤材料鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。做法1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时,1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。3、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。枸杞炖鸽子材料鸽子1只,枸杞20克,盐适量。鸽子1只,枸杞20克,盐适量做法1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫,加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。大枣鸽子汤材料鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油。做法1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
羊肾又被称为羊腰子,它里面含有大量的蛋白质和维生素,而在在民间有以形补形的说法,男性经常吃羊肾可以让肾功能提高,特别适合一些出现阳痿的男性食用。
牡蛎中所含有的锌元素是比较高的,而对于男性来讲,身体的精子生成离不开锌元素,同时肾脏也需要锌元素来帮助运作,所以,在日常可以多吃一些牡蛎来提高性功能,提高肾脏功能。
你好!天麻,当归,三七,各不同,看你补什么了如有疑问,请追问。

鸽子汤怎么炖最补肾乳鸽加这炖汤很滋补

4,滋补老鸽汤的做法

准备材料:老鸽1只、红枣5颗、党参5根、枸杞、桂圆肉20颗、当归2片、黄姜3片、精盐做法:1、老鸽去内脏,清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。2、加入红枣5颗,党参5根,桂圆肉20个,枸杞若干,黄姜3片,当归2片。3、注入适量清水。4、盖上炖盅,把炖盅进大煲,煲中放入炖盅高度一半的清水,盖上煲盖,猛火烧开,小火3小时。5、3小时后,打开炖盅盖子,撇掉上面少量的油,按照个人口味加入适量精盐。回盖猛火3分钟,关火焖10分钟。6、完成了。
山药炖鸽 原料: 鸽子1只(约500克),山药150克,葱段3克,姜块3克,精盐4克,味精1克。 做法: ①将鸽子用手捏闷至死,拔去毛,洗净,从脊背开刀,取出内脏洗净,放入开水锅里煮至水开时捞出。 ②山药去皮,切成菱形块。 ③取砂锅一个,倒入清水750克,放入鸽子(胸脯向上),放炉火上烧开后加入山药块、葱段、姜块(拍松),改用小火炖至鸽肉六成烂时,加精盐,并将鸽子翻在上面,使山药在下面,继续炖鸽肉熟烂,放入味精即可食用。 功能: 健脾益气、开胃增食、补益脏腑、益养精血,食用本品可增强消化功能,促进食物吸收,鸽肉营养丰富,对母体有良好的补益作用,两相配合,补而不滞。 淮杞炖鸽 材料: 北芪、淮山、杞子各15克、乳鸽(或成鸽)1只、姜2片、盐10克、酒10克 做法: 1、鸽剖净,配料洗好放入炖盅,滚水中冲入至浸下全部为度。 2、放入锅中隔水炖熟,或放入蒸笼中炖1。5小时,加精盐便成。 花旗参炖双鸽 材料: 花旗参16克、中等乳鸽2只、瘦肉200克、圆肉20克。 做法: 1、花旗参在中药店购买,请店员代切成小片。 2、乳鸽处理好,瘦肉原件。 3、烧滚一镬水,放入乳鸽和瘦肉一滚即取起,放下较大的炖锅中,加入圆肉,注入大半锅沸水,加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。 当归鸽材料原料: 鸽2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙。 做法: 1、将鸽以热水洗净、拌盐。 2、当归放入碗内,注入开水,使香气溢出。 3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉为度,入锅蒸,大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可 肉桂茴香炖鸽肉 原料: 鸽子500克、肉桂3克、茴香5克、生姜5克。精盐10克、味精6克。做法: ①将鸽子原只洗净、肉桂、茴香洗净,生姜切片。 ②锅内加水烧开,放入洗干净的鸽子稍煮片刻,去清血污,捞起待用。 ③取炖盅一个,将鸽子、姜片、肉桂、茴香一起放入炖盅内,加入清水炖2小时,调入精盐、味精即成。 提示:清洗鸽子时要挖清肺部,否则腥味较重,汤色欠佳。 风味特点: 鸽肉性平、味甘咸,含有极为丰富的血红蛋白,助阳。此菜能散寒理气、养肝益血,适宜于虚寒性痛经患者食用,日食1次,连食1周。但更年期综合能补肝益肾,益气养血。小茴香、肉桂皆性温热,能温肾散寒 、补益征患者不宜。巴戟淮杞炖乳鸽 用料: 巴戟天20克,红枣两枚(去核),淮山15克,乳鸽一只,杞子10克,幼盐少许,生姜2片。 做法: ①先将乳鸽削洗干净,去毛及内脏,备用。 ②巴戟天、淮山、杞子用清水洗干净,备用。 ③生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。 ④红枣2枚,用清水洗干净,去核,备用。 ⑤将以上所有材料放入炖盅内,加入适量的冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,加入适量的幼盐调味即可食用。 功用: 滋肾益气,对脾肾阳虚、恶寒畏风,记忆力减退,阳痿遗精等有疗效。 巴戟淮杞炖乳鸽用料: 巴戟天20克,红枣两枚(去核),淮山15克,乳鸽一只,杞子10克,幼盐少许,生姜2片。 做法:①先将乳鸽削洗干净,去毛及内脏,备用。 ②巴戟天、淮山、杞子用清水洗干净,备用。 ③生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。 ④红枣2枚,用清水洗干净,去核,备用。 ⑤将以上所有材料放入炖盅内,加入适量的冷开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,加入适量的幼盐调味即可食用。 功用:滋肾益气,对脾肾阳虚、恶寒畏风,记忆力减退,阳痿遗精等有疗效。 冬虫草炖鸽 用料:乳鸽2只,冬虫草19克,淮山10片,桂圆肉8枚,雪耳19克,莲子19克,姜少许。 做法: ①将削好的乳鸽洗净,放于沸水中拖一下,隔去水分备用。 ②莲子用温水浸软去外皮,雪耳浸透洗净。将乳鸽放入炖盅内并同时放入莲子、生姜、雪耳、桂圆肉、淮山、冬虫草,放适量水盖炖盅盖,隔水炖3小时,调味后可以食用。 功用:大补气血,健脾养胃,滋肾祛风,适用肾虚劳损,早泄,健忘失眠,神经衰弱等。 清茶炖鸽肉 用料: 光鸡1只(750克),生油150克,茶叶100克,黄糖粉150克,卤水适量。 制法: 1.把光鸡洗净,用卤水煮至九成熟。 2.将锅置火上烧热,放入生油、茶叶,炒至有茶香味,再放入黄糖粉,炒至起黄烟。将鸡架在有茶叶的锅里,盖好盖子。焗5分钟即成。 特色: 质地鲜美,茶香浓郁。具有益气,补虚,消食,利尿,解毒清热,清心,消痰,抗癌之功效。适宜癌症、老年人,体质虚弱,高脂血症,慢性肾炎、肝炎、慢性支气管炎、慢性肠炎、贫血等病人食用。
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