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虾酱空心菜，虾酱炒空心菜怎么做

来源：整理时间：2023-05-17 03:01:22 编辑：好学习手机版

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1，虾酱炒空心菜怎么做
2，虾酱空心菜怎么做

1，虾酱炒空心菜怎么做

虾酱炒空心菜的材料:空心菜300公克，蒜末1大匙，红辣椒1/2根，虾酱1小匙，盐1/2小匙，酒1大匙虾酱炒空心菜的做法:1.空心菜洗净切段，红辣椒切片备用。2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、虾酱、辣椒片，放入空心菜、调味料，大火快炒数下即可。竹叶菜营养分析：竹叶草含有花青素类、粘液质、淀粉等成分，具有清凉解热解毒，强心利尿的作用，适用于急性热病，高热烦渴，咽喉炎肿，上呼吸道及尿路感染等急性炎症。

虾酱炒空心菜怎么做

2，虾酱空心菜怎么做

虾酱空心菜简介:虾酱闻起来具有浓重的腥臭味，但炒过后味道会变迥然不同，香气四溢。材料:空心菜400公克，红葱头40公克，红辣椒1根，橄榄油1大匙，虾酱1大匙，水1大匙，20度料理米酒1小匙，砂糖少许做法:1.红葱头切末；红辣椒切斜片；空心菜切成约4公分的段状，洗净后备用。2.取一炒锅，倒入橄榄油，放入作法1的红葱头末、红辣椒片爆香，再加入虾酱炒香。3.将作法1的空心菜段、水、20度料理米酒、砂糖放入作法2的锅中，以大火快炒数下即可。虾脑酱补充信息：炒鲜虾仁，关键在于取肉。大虾取肉时，虾脑、虾籽不能扔，因为它们对菜肴色、香、味、质有很大影响，虾脑炒熟会很鲜红。在炒时，不宜放太浓的调味品。

虾酱空心菜怎么做

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