肘子的日常作息如下:主料:猪蹄1000克,6.取一些炖汤肘子，加入番茄酱，加入水淀粉，最后把汤倒在肘子,高压锅放气后，将肘子翻面小火炖1-2小时，直到肘子软烂,家常菜红烧肘子的做法步骤如下:1,4.肘子多炖,7.红烧肉肘子成品图红烧肘子好吃,猪肘子和皮都是卖家肘子烧的，然后用清水泡半个小时再洗。
肘子的日常作息如下:主料:猪蹄1000克。辅料:油3g、盐1g、干辣椒2g、花椒1g、姜3g、蒜3g、香叶1g、白芷1g、大料1g、番茄酱4g、淀粉8g、酱油2g、蚝油2g、熟肉2袋。1.肘子将锅放入冷水中，在水中加入干辣椒、花椒、大料和生姜，煮至水沸腾。2.取出肘子表面放酱油，这是上色的关键。3、锅中倒入油，放入花椒、大料、香叶、白芷、干辣椒，小火翻炒。4.将肘子放入锅中，放入葱、姜、蒜，两面煎。5.将肘子移入电压力锅，加入半瓶啤酒和肘子，然后加入酱油、蚝油、盐和两袋煮肉。选择炖的程序，最好用程序炖三遍，这样容易骨肉分离，又香又好吃。6.取一些炖汤肘子，加入番茄酱，加入水淀粉，最后把汤倒在肘子。7.红烧肉肘子成品图
2、 肘子怎么做好吃?红烧肘子好吃。家常菜红烧肘子的做法步骤如下:1，猪肘子和皮都是卖家肘子烧的，然后用清水泡半个小时再洗。2.准备调味包，八角，胡椒，香叶，肉桂，并添加一些菊花到老丁，3、高压锅，多加水，把洗好的肘子放进去，然后放入撒好的姜和葱。加入调料包、酱油、一些冰糖、盐和料酒，烧开，撇去浮沫，然后盖上盖子，压半小时到一小时，因为是家常菜版，老丁没有煮糖，炒肘子，直接炖。4.肘子多炖，高压锅放气后，将肘子翻面小火炖1-2小时，直到肘子软烂。拿一个容器，把大白菜和西兰花放在水里，然后放在盘子周围做个边框，5.取出肘子，把头朝上放在盘子里，然后拿一个碗调好淀粉。找个炒锅，往锅里倒点汤，烧开后加入水淀粉，均匀的倒在肘子的边缘。
