炒鸡胸，红烧土豆炒鸡胸怎么做如何做好吃

1，红烧土豆炒鸡胸怎么做如何做好吃

1.鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁2.锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热3.将土豆丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到土豆微微变软，土豆丁变色4.这个时候将盐洒在土豆丁上5.将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下6.将鸡肉丁也倒入锅里7.再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水8.翻炒均匀后即可出锅

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红烧土豆炒鸡胸怎么做如何做好吃

2，炒鸡胸肉的做法炒鸡胸肉怎么做好吃炒鸡胸肉

用料鸡胸块淀粉适量盐适量生抽适量柿子椒 1个胡萝卜半根料酒适量炒鸡胸肉的做法1、把鸡脯肉、青辣椒、胡萝卜都切丁，放入碗中加入蒜泥、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制2小时。2、锅放油烧热后，倒入材料直接爆炒就可以，这样简单且味道也好，肉质很嫩

方法/步骤尖椒洗净（我做很多人吃的，所以你可以酌情减少点哈），鸡胸肉洗净。尖椒切丝，鸡胸肉切片（也切丝的话怕炒散了）。锅内放油，爆香姜丝和蒜粒。（干辣椒是正好剩下一个就扔里边了），入鸡肉片，翻炒变色。鸡肉扒一边，入尖椒丝，翻炒。加入盐、鸡精、酱油调味增色，翻炒均匀入味。5至熟，出锅装盘。还是很香的哦！

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3，尖椒丝炒鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视频

尖椒丝炒鸡胸肉的家常做法材料主料：童子鸡1000克，辅料：荷叶50克，小麦面粉300克，肥瘦猪肉150克，芽菜100克，调料：盐15克，味精2克，酱油15克，花椒2克，料酒25克，姜10克，大葱15克，白砂糖15克，醋10克，香油5克做法1.童子鸡宰杀后洗净，砍去脚、翅，剔去腿骨；2.童子鸡用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时；3.猪肉、芽菜切末炒成馅；4.面粉加清水、盐和成面泥待用；5.生菜洗净切丝，加入白糖、醋码味；6.将猪肉馅瓤入鸡腹内，再用荷叶把鸡包紧，然后用麻绳缠好，最后敷上面泥，入烤箱烤熟取出；7.倒出馅，把鸡肉砍一字条，装条盘中，带上馅及糖醋生菜上桌即可。

尖椒辣炒鸡丝的做法1.煲汤后的鸡肉一块，沥干水分晾凉。2.尖椒去籽切丝。3.把鸡肉撕成细丝。4.准备适量香辣咸菜。5.锅中热油爆香蒜米

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4，炒鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好

炒鸡胸脯肉的家常做法主料鸡胸脯肉250克辅料尖椒4根花生（炒）50克红尖椒6个调料食盐5克酱油1汤匙葱10克姜5克蒜5克花椒15粒料酒3克香油1汤匙白糖10克水1.鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐（1/2茶匙），料酒和干淀粉搅拌均匀后，腌制5分钟。葱切成比鸡丁稍微小点的粒，葱姜切成末。青红椒切粒2.将蒜葱姜放入碗中，调入盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用3.锅烧热，倒入油，再添加少许香油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，放入干辣椒爆香4.放入鸡丁炒至变色后，将青红椒粒放入，翻炒10秒钟，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟后，倒入炸好的花生米即可

青椒炒鸡胸肉的做法鸡胸肉切片，用一点白糖、料酒、生抽和淀粉腌制一下。青椒切块，待用。榨菜准备好，我用的是超市买的袋装的。老抽、豉油、生抽（一点）加水和淀粉调成芡汁。锅内放油，大火爆香青椒，盛出。鸡肉加一大勺油拌匀，入锅炒散，加几颗冰糖，融化之后加入榨菜翻炒，再加入第3步中的味汁。汤汁收了一些的时候加入青椒，搅匀即可，不用加盐，所有的调料都有咸味，不过口重的话可以根据自己的需要来。

1、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用（鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散）3、泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火5、熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎菜品特色香菇和鸡肉的搭配相得益彰，煮出来的粥浓稠糯滑，劳累了一天回到家捧上这么一碗热气腾腾的香菇鸡蓉粥，暖心、暖胃又营养

5，炒鸡胸肉的做法步骤图炒鸡胸肉怎么做好吃

主料鸡胸肉150g番茄200g辅料油适量盐适量玉米淀粉适量胡椒粉适量步骤1.准备一块鸡胸肉。2.切成薄片。3.加入一汤勺玉米淀粉和一汤勺水，少许盐，一点点胡椒粉抓匀。4.抓成肉上面有一层薄薄的淀粉糊静止五分钟。5.准备两个番茄。6.切成块。7.锅烧到八成热，倒入油。8.迅速倒入鸡胸肉，快速翻炒，使鸡肉上面都裹上油。9.炒至鸡肉变色。10.加入番茄大火翻炒。11.翻炒至番茄出汁，调入适量盐，加半碗水小火焖煮五分钟至汤汁浓稠即可。

江南版辣子鸡丁材料：鸡胸肉200克，大葱2根，干红辣椒5根，花椒1勺，油盐酱醋糖，生粉，胡椒粉做法： 1）鸡胸肉切成1厘米见方的小块，放少许盐、胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓匀，腌制20分钟。 2）大葱、辣椒（去籽）也切成1厘米左右长。 3）锅里热油，先下花椒大葱辣椒炒香，再下鸡肉翻炒，加白糖1勺，醋1勺，生抽1勺，翻炒1、2分钟即可起锅。注意：油温不要太高，特别是下鸡肉的时候，要再把火关小... 鸡蓉玉米面材料鸡胸肉……30克玉米粒……20克干面条……60克做法 1.将鸡胸肉与玉米粒剁碎。 2.面条置于滚水中煮5分钟。 3.加入鸡胸肉与玉米碎粒，共同煮至面条熟烂即成. 家常做法： 1、鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀； 2、胡萝卜、青椒切丝备用； 3、炒锅中倒入油，待油7成热时，放入鸡丝翻炒，变色后迅速捞出； 4、用余油，加入青椒和胡萝卜丝翻炒，快熟时放入鸡丝，加盐、酱油、糖； 5、倒入水淀粉，勾芡，出锅。

做法1.鸡胸肉加料酒、盐、十三香、糖、酱油、淀粉搅拌均匀，腌10分钟。2.准备好所有食材，锅入油依次加入鸡胸肉、胡萝卜、甜椒翻炒，最后加花生，勾芡，起锅，装盘。