保定特色，河北保定特色是什么

本文目录一览

1，河北保定特色是什么
2，保定有哪些特色小吃
3，保定的饮食和小吃有什么特色
4，保定有那些特色小吃景点特产
5，河北保定美食有哪些
6，保定特色美食有什么
7，保定特产小吃

1，河北保定特色是什么

驴肉火烧，还有酱菜，都很出名的，还很好吃。

保定府小吃是白肉罩火烧，可惜现在找不到了。还有白云章的包子，马家烧鸡。包括清真的刘氏三兄弟鸡。驴肉火烧来自于徐水县漕河，不过也离保定不远。饭馆很多，真正有特色的不多。想吃驴肉火烧不能去饭店，街边小吃那才是一绝。饭店吗！保定的饭店味道好，最主要的特点不是特色，而是大众咸宜的口味。要说口味还是玉兰香系列（3家）的最好，美食（4-5家）系列的稍逊。这算高档！中档的居多，比如金筷子、大柳树、老槐树、老保定等，均是口味、价钱俱佳的中档饭店。还有火锅：老城根、小肥羊、顺风肥牛、口服居等，也是地道着呢本人世居保定，你把我上面说的那些吃全了就行了。对了，还有北斗星的早餐，只有早餐阿！

干巴巴的火烧！！！！！

河北保定特色是什么

2，保定有哪些特色小吃

如果你要吃“地摊”，我建议你随便找个大学或者高中旁边，保证都是一排小吃店，你就专门找人多的地方去，肯定是最好吃的。还有，强烈建议去古莲花池旁边的糖葫芦王，中央台做过专访的，有点年头了，超好吃！如果要正式一点的小吃，个人认为火锅可以去老城根和金筷子捞悦分店（番茄锅最好吃！），海鲜要去浪味仙。北市区有一个美术学校，那条街上有好多小饭馆，都很有特色，原来有一个开口饺子很好吃，现在不知道还有没有。然后就是吃饺子要去御膳园。还有老驴头的驴肉火烧（唉呀妈呀想死我了！）保定小吃很多很多的，实在不知道去吃什么就找个出租车上去，问的哥的姐，大部分都是老保定了，对保定有什么小吃熟悉的很。

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最有名的就是驴肉火烧，绝闻好吃，

保定特色小吃：一、驴肉火烧二、白运章包子三、马家老鸡铺卤煮鸡四、义春楼白肉罩火烧五、高碑店豆腐丝六，槐茂酱菜

保定有哪些特色小吃

3，保定的饮食和小吃有什么特色

应该说没什么特色的，保定人绝对是河北最会吃的，好多餐馆酒店都是很有特色的，结果现在保定也没什么特色了。如果说是特色食品，驴肉火烧，保定商场后面的白运章包子（当年皇帝吃过的），槐茂酱菜。

去保定菜知道现在还有排很长队买东西的，钟楼面包，味道还行，就是有时候要排好多时间的队，还有葫芦王那的糖葫芦，驴肉火烧

1.人民早餐要加强，驴肉火烧加板肠（冯巩《心急吃不了热豆腐》）别说冯巩了，连郭德纲师傅每次提到保定就说驴火酒店的笑话。到保定，驴肉火烧是必吃的。可选择，老驴头、闫家驴肉火烧、袁家驴肉火烧、好滋味等等。点2、3个火烧再来碗棒子面粥，美味啊！板肠太咸，如果不适应的话可以多放醋！2.冰糖葫芦噢！保定的糖葫芦王也是相当的好吃，不过这个季节是吃不到了。3.元宵王的粽子和麻球到每年端午节的时候，元宵王的粽子都是供不应求的。老板手艺也不错！4.中华小区有家清真食馆做的烧麦，牛肉馅的！要一笼足够了！5.兔子馆，一个人吃要一小锅，2、3个人吃可以要个大锅，不够再加！兔肉做的很好吃，很难得！ 6.白云张包子虽然名气大。个人觉得一般。不如锅爆肘子来得实在，锅爆肘子推荐地：桥西村。建议多约上几个人去吃。再点些其他菜。

他们说的我就不说了。给你说说别的好吃地方吧1、体育场往东走有一个小红绿灯，顺着红绿灯往南走150米。路西边有一家田老师，再往前走路东边有家土豆粉，这两家都不贵，也蛮好吃的2、天威中路26中站牌往西走10米有个路口，晚上5点以后有个小摊卖臭豆腐，特别好吃，不爱吃臭豆腐的都爱吃，它那做法不一样，也不贵的3、金台驿街那有个削面坊那里的削面也好吃。就在东风桥对面有一个条街一直往南走。过了一个上坡的小路口后，往前走在马路的西边，那好像有饭点的。中五11点卖。晚上有夜宵我能指出地方的就这几个，别的知道，就是说不出具体在哪里

一个字杂

保定的饮食和小吃有什么特色

4，保定有那些特色小吃景点特产

既然只有5个小时，我建议还是去裕华路逛逛吧，那里卖衣服的和小吃都不少，也有不少快餐，看你喜欢吃什么了，大商场也很多，比如保定商场，钟楼商场，北国商城等，还有景点莲花池，总督署，最后你可以去超市世纪联华（我不太喜欢但也在裕华路上）或远一点的大福源（我本人认为还可以）去买点吃的喝的，我本人建议

名吃：保定糖葫芦王保定槐茂酱菜；马家老鸡铺；（教工之家那的）元宵王（元宵\炸糕\粽子）；驴肉火烧（苏家金饼驴肉火烧\好滋味\老驴头\犟驴儿）；白肉罩火烧；（还有麻辣烫很受欢迎）；槐树庄蜜蜂园（蜂蜜/花粉/蜂王浆）蜂蜜真的很好糕点店：好利来；恬心岛；蜜之塘；富利来；稻香村；其林斋；杜斯惟特；精工西饼屋奇芳阁-----------市内各店---------------凉皮，包子，老豆腐，白肉罩火烧，疙瘩汤．李家三蒸．八宝饭．李家烩菜．雪花鱼翅羹．扒猪脸．烤全羊．杂粮拼盘葫芦居酒店-------复兴中路---------------葫芦鱼，金饼葫芦丝，鲜葫芦，葫芦干炖肉，葫芦饼，葫芦包玉兰香总店-------三丰路店---------------樟茶鸭，元鱼泡饼，油酥火烧，野菜肉饼，蟹粉豆腐铁板锡纸排骨，温泉山拌螺片，养生豆玉兰香中银店-----中银大厦---------------贵宾楼烤鸭，金银鲍鱼窝，芥兰炒鱼柳，椒盐乳鸽，淮扬软兜，韩式焗肉排，锅包肘子，会锅羊肉，乾坤沸腾鱼国际俱乐部-------高开区-----------------纸锅多宝鱼，肉沫炒四季豆，珍珠馓子，御膳冷点，一品关东参，瑶柱瓜脯鹿肉方，清酒鹅肝，浓汁灵菇扒盖菜，皇室佛跳墙高碑店豆腐丝、豆制品系列，也有礼品装，超市有白洋淀松花蛋、咸鸭蛋。阜平唐县的大枣核桃满城的草莓、磨盘柿生力集团出的蓝星啤酒（被评为保定市酒），有小包装的。天香精益乳，国内高档餐饮奶之一，天香v美等，超市有售，有节日礼品装。妙士一品乳，国内高档餐饮奶之一，超市有售。安国的药材，安国是北方几百年的药都。驴肉火烧，不方便带，捂过之后就不香了，超市都有卖盒装的驴肉的，一盒四五袋吧，四五时块钱，保质期半年。河北铁路的成际列车上上午都卖驴肉火烧，说是老驴头的，但从包装纸上来看，根本就不是，也不知是否真的来自老驴头，我没在火车上买过。曲阳的定瓷（白瓷），宋朝几大官窑之一易县的易水砚，中国著名的古砚之一，素有“南端北易”之称，古为贡品。白洋淀的芦苇画，装裱的非常精致漂亮，几根芦苇，刻画一幅栩栩如生的景色。

5，河北保定美食有哪些

保定最著名的小吃是驴肉火烧。驴肉火烧：驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北餐饮市场享有盛名。

一.白云章包子奇芳阁！！他们把白云章的师傅挖过去了。味道还错二.烧烤金汉斯,三千里都是不错的选择三.保定卤煮鸡以前是马家老鸡铺，现在已经不行了现在吃鸡要吃刘氏三兄弟的。位置就在双胜街，往里走，路西，不远就有。四.糖葫芦 1.保定百货大楼边上的糖葫芦叫吕记糖葫芦。的确非常不错,这个吕记糖葫芦小有名气啊，以前马三立还来品尝呢。以前还有一家做的好像叫何记 2.糖葫芦王的，莲池门口五.刘金成的烧羊肉此项空缺,有待填补六.冷食一个在五四路双胜街口的加油站旁边,还有一个在华电的那条路上七.驴肉火烧 1.袁家驴肉火烧铺,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷，乃保定驴肉火烧之典范产品！位置在五四中路和环西北延路口，三中西行400米 2.另外老驴头也不错,位置在河大附近的是军校广场对面. 3.还有好滋味,那里的大饼卷驴肉也是很有特色的，一盘叫乱拌的凉菜也不错开在保定2中旁边。最近好象在世纪联华旁边新开了一家店。八.扒猪脸齐芳阁（老黑猫的也不错啊！）30-50/套,肥而不逆入口即化味道难以形容乃喝酒之下菜极品,吃完了喝晚那的疙瘩汤当然必不可少，当然还有杂粮拼盘！九.沙锅面方舟,一碗大概3-5元,地点在话剧院对面东风路和韩村路交口处十.过油肉老平遥,12元一大盘,超前网吧对面一带十一.驴肉丸子好滋味,保定2中东行45米,那里有关驴的食品都要尝一尝十二.红烧驴肉也在好滋味,那的特色菜不错有机会去尝一尝十三.珍珠奶茶仙踪林,24元,在永华北路十四.杂碎馆全称叫“商场街杂碎馆”，保定的老字号。香浓的一碗羊杂汤，再泡上一角刚出锅的烙饼~~保证你吃了一顿，还想一顿。ps：那的牛肉饼也相当不错，建议尝一尝商场街杂碎馆，离河大本部最近的店在前卫路国美斜对面，其次就是明华电脑城北面的一个小街（好象就叫商场后街），可以从青年路进秀水街，见路口左拐，直走，左手边。十五.酱菜保定三宝之一.推荐最好还是从厂子购买，槐茂酱菜厂就在七一路上，从河大本部骑车20分钟，做305路公车也可. 十六.罩饼冬青，在清真寺街，前卫路往南，过了裕华路路西其实，在保定，白家罩的牛肉罩火烧也一样很有名气。离河大本部最近的店也在明华北面的那条小街。十七.炸糕元宵王的炸糕。没太特别的，就是买的人特多，呵呵。好象到了买元宵的时候，都要早晨去排队才能买到。元宵王就在古城宾馆旁边。十八.肉饼鸽子肉饼，在三中的东边一点点，很香的十九.保定名吃套皮牛肉二十.饺子馆老保定饺子坐306都可以到，顺序是老保定（五四路店）、老保定（环西北延店）、老边 ,不过老边饺子比较远一点，快到农校了吧，好象是朝阳桥那站注意：上边的价钱都是原来的，现在所有的都涨价了，具体价钱是多少不清楚了。

金筷子烧烤，涮肉，海鲜都有，想吃啥都有，味道也不错，就是不在一个店里，想吃什么多走几步吧。

那么穷的地方也去？

6，保定特色美食有什么

保定三宝“铁球，面酱，春不老”。除铁球为传统的健身产品外，其余两种都是传统美食。知名特产还有久负盛名的驴肉火烧、酱菜等。

1、驴肉火烧，闫家驴肉老店，在华电大门那条永华北大街。味道还是不错的。普通的8元一个，优质的有10元20元等。搭配个小米粥吃吃还是不错的。2、钟楼面包，在钟楼商厦的负一层。进去你就可以闻到面包香，跟着香味走，看到人多排队的地方就是了。3、鱼香肉丝，中华小区附近的仙客来，鱼香肉丝还是不错的。4、一楼推荐北斗星的馅饼，也还可以。不过他家的佛跳墙就别点了。

保定的饮食为北方风味，浓香为主。特色菜有卤煮鸡，特色小吃有驴肉火烧及冰糖葫芦等。要吃到正宗的卤煮鸡，除马家老鸡铺外，就要到清真寺街上，每天都会有十几个摊位卖热气腾腾的整鸡和鸡胗，其中又以刘氏三兄弟的鸡最为著名，但假冒的也不少，要认清招牌。驴肉火烧是很多当地人的主要早餐，切碎的驴肉填进开口的火烧（即烧饼）里，皮酥肉嫩。保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，有一年还进入了央视春节晚会的现场，丝毫不输给北京庙会上的花样，种类有全山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、全山药的等等，款款诱人，最贵的也不过3元一串，当地最有名的字号是糖葫芦王和吕记。美食山、天一宫、中银等饭店环境较好，价位也相对高；吃火锅的较好的地方有东来顺、老城根儿。除此之外，遍布大街小巷的大小饭馆也各有各的招牌菜。保定白洋淀物产丰富，久负盛名的白洋淀松花蛋个大味美，是佐酒小菜中的上品。淀中的芦苇皮薄色白，质地坚韧，纤维纤细，以之为原料编织而成的各种工艺品，在做工和样式方面也极具当地特色，白洋淀旁的水上人家，几乎家家户户都会编苇席。保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名，咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。保定市内的购物场所比较集中，在古莲花池附近的裕华路上就有许多商家。欲购工艺品，可至裕华路上的工艺美术商店，里面有当地特产的铁球及其它工艺品。若购保定特产的面酱与酱菜，可至任何食品店、超市及大的商店，里面均有精装或简装的各种品类。

我知道的，驴肉火烧，华电门口；白云章包子，保定商场后门有一个，商场街杂碎馆，有很多。后期还有北斗星的馅饼等等等等。保定的有名的馆子太多，大多是家常菜，可以去试试。

7，保定特产小吃

保定饮食文化源远流长，积淀丰富，历史悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地，从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史。保定地处广袤的冀中平原，物产丰富，特产居多。自古以来，保定一直是京畿重地，深受宫廷菜的影响，再加上地方官府的来来往往，使得各地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合，从而促进了保定餐饮历史的弘扬。保定传统食品有驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色美食。 1、驴肉火烧驴肉火烧起源于明朝初期。朱棣起兵到保定府徐水县漕河，眼看着兵马劳顿。士兵出了个主意，要他效仿古人杀马吃。有俗语说“驴肉香，马肉臭，打死不吃骡子肉”，马肉纤维比较粗，不是特别好吃。但是饥不择食，就把马肉煮熟了夹着当地做的火烧吃了。哪知味道还很不错。于是后来当地老百姓也开始杀马做“马肉火烧”，而且马肉火烧因为曾经被皇上吃过而声名大振。但战争需要马，马成了战略物资，不适合再做“马肉火烧”，于是就出现了比马肉细腻，而且纯瘦不肥的替代品——驴肉火烧。 2、大慈阁香油大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），在乾隆皇帝途经保定时，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。秉承古寺悠久历史，大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选芝麻为原料，经小石磨采用特殊工艺加工制成，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧，成为古城保定非物质文化遗产之瑰宝！[32] 3、大慈阁酱菜大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年），为传统工艺酱制，做工精细、用料考究。大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。大慈阁酱菜营养丰富、脆爽可口。品种有大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁酱五香疙瘩头、大慈阁酱花生仁等三十个品种。4、大慈阁糕点大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年）。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。大慈阁糕点大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。大慈阁糕点是历代劳动人民的智慧结晶，是古城保定饮食文化中的奇葩！ 5、白运章包子白运章包子是在1919年白运章，以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品，受到省市领导的题词表彰，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。[33] 6、老鸡铺卤煮鸡保定马家老鸡铺制作的卤鸡，从清朝嘉庆初年已传五世，近二百年。相传，清代河间县果子洼村有家回族马氏兄弟，忙时种田，闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定，开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫。加之又懂点医道，每次煮鸡，除放应有的辅料外，常配以各种益身提味的中草药材。因此，所制卤鸡色鲜、形美、味香，名冠燕赵。保定古莲花池东侧。7、白肉罩烧饼据传，义春楼的前身是座肉铺，开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧，很受穷苦劳动人民的欢迎。资料来源：http://baike.baidu.com/subview/2800/11182424.htm?fr=aladdin#10