焯水后羊肉一定要在锅里放热水，这样肉的味道才不会柴,煮沸羊肉汤美味简单方法:食材:羊肉500g、白萝卜半个、香菜3根、蒜3根,6.将两碗煮好的羊肉汤放入炒锅,羊肉汤]主料:羊骨、羊肉、葱、姜、盐、香菜、蒜苗1、羊骨、羊肉加入一些姜片，大火继续煮,羊肉切成小块,这样炖出来的羊肉汤香味浓郁。
炖羊肉【材料】羊腩3斤，八角花椒，刮皮，胡萝卜，菱角，竹藤等。【做法】首先把买来的羊腩放在热水里，把脏东西放在羊肉里煮，煮到水面浮上一层泡沫，然后捞起来！2.用干锅烤，小火煨至出油，然后捞起洗锅。经过以上两步，羊肉就不会有羞耻感了。3、油锅加少许油，爆香蒜、姜、刮皮、红枣、香叶、花椒、八角。4.将处理好的羊肉放入油锅中炸制。香味扑鼻后，倒入半碗白酒。5.喝完之后，羊肉就会变得好吃。6.将腐乳、柱子酱、面酱、花生酱、鸡精混合的调料倒入锅中炖！7、to 羊肉好吃，除了调味，还要加一点冰糖。8.另一个锅里，用竹藤、萝卜、马蹄、蜜枣熬汤。9、在锅里炖一个半小时左右。
煮沸羊肉汤美味简单方法:食材:羊肉500g、白萝卜半个、香菜3根、蒜3根。辅料:葱4片，姜3片，干辣椒2个，花椒少许，八角4个。步骤:1。羊肉切成小块。2.将洋葱切好，姜切片。3、白萝卜切成小块，香菜和蒜切末。4、往砂锅里放足够的水，一定要一次性加足水，千万不要中途加水，这样不仅会破坏汤的鲜度，还会使汤不够浓。只要是炖汤就要注意这个。5.将冷水放入羊肉，然后将葱姜、八角、干辣椒、花椒放入砂锅。6、大火烧开，用小漏勺捞出肉沫。黑色的东西主要是羊肉里残留的杂质。完全取出后，大火炖10分钟左右。这时候就不用盖了，因为是大火，汤会溢出来。7.10-20分钟后，加入白萝卜，转小火，盖上盖子，焖1个半小时。时差不到一半的时候，汤基本上就少了，加盐，转高火，再炖10分钟。8.放在碗里，撒上香菜和大蒜。如果喜欢吃辣，也可以放点辣椒油。
3、怎样炖 羊肉汤好喝羊肉汤]主料:羊骨、羊肉、葱、姜、盐、香菜、蒜苗1、羊骨、羊肉加入一些姜片，大火继续煮。2.砂锅倒入热水，放入羊骨头和羊肉，放入葱和姜，大火煮，焯水后羊肉一定要在锅里放热水，这样肉的味道才不会柴。3.煮沸后不要马上转小火，撇去浮沫继续炖15分钟，让羊肉的香味充分散发出来，汤呈乳白色后，转小火炖1小时。4.一小时后，羊肉熟了，取出晾凉，把骨头留在锅里，继续炖半个小时。5、放凉羊肉片，吃多少切多少，切点香菜蒜苗备用，6.将两碗煮好的羊肉汤放入炒锅。原汤呈乳白色，倒入切好的羊肉加入盐和胡椒粉调味。7.大火烧开后加入香菜和蒜苗，这样炖出来的羊肉汤香味浓郁。炖原汤的时候，除了葱和姜，不需要加任何调料，包括盐，这样肉的味道就不会柴了。
