6、翻炒片刻将水淀粉淋入勾芡孜然卤豆腐的做法,孜然卤豆腐怎么做好吃,孜然,主料北豆腐200克大葱100克辅料孜然粉5克盐2克姜适量酱油1勺糖1勺食用油适量步骤葱爆孜然豆腐的做法步骤11.将豆腐切成片葱爆孜然豆腐的做法步骤22.放入大碗中，加入盐孜然粉拌均腌制10分钟。
主料北豆腐200克大葱100克辅料孜然粉5克盐2克姜适量酱油1勺糖1勺食用油适量步骤葱爆孜然豆腐的做法步骤11.将豆腐切成片葱爆孜然豆腐的做法步骤22.放入大碗中，加入盐孜然粉拌均腌制10分钟。葱爆孜然豆腐的做法步骤33.大葱切片，姜切丝。葱爆孜然豆腐的做法步骤44.把腌好的豆腐片下入油锅，炸成金黄色，捞出沥净油。葱爆孜然豆腐的做法步骤55.锅中留底油下入葱姜煸炒。葱爆孜然豆腐的做法步骤66.加入酱油糖和清水烧开。葱爆孜然豆腐的做法步骤77.下入炸好的豆腐煸炒均匀。葱爆孜然豆腐的做法步骤88.中火收干汤汁，再撒上少许的孜然粉即可
材料孜然、干豆腐、香葱、盐、鸡精、糖、醋、五香粉、香油、水淀粉做法1、葱切三厘米左右的长段，再切成细丝。2、干豆腐切成宽一厘米左右的长片，入开水略焯一下，淡化豆腥味。3、锅内放油，用中火加热，油温稍热即放入孜然翻炒片刻。4、出香味后放适量五香粉、葱丝，略炒，出香气即倒入干豆腐。5、加入适量盐、鸡精、糖、醋、少许清水。6、翻炒片刻将水淀粉淋入勾芡
1、主料：豆腐皮200克、香肠150克。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、十三香适量。3、豆腐皮两张，熏肠半根。4、洋葱半个备用。5、将豆腐皮切丝备用。6、将洋葱切丝备用。7、熏肠切条备用。8、炒锅放油，下入洋葱丝煸炒。9、等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒。10、放入食盐、花椒粉、十三香和酱油翻炒均匀。11、放入切好的熏肠条。12、翻炒均匀，煎至焦黄程度。13、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。14、拌匀入味即可出锅食用
4、孜然辣炒豆腐怎么做好吃食材明细豆腐4小块色拉油适量孜然少许芝麻少许白糖少许精盐3克五香粉2克味精3克葱末3克姜末3克辣椒油10克辣椒酱50克微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度孜然辣炒豆腐的做法步骤1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离火待用，3分别将孜然，芝麻，白糖装入盘中待用，葱姜切成末待用。4热锅放油爆香葱姜末，放入辣椒油，5翻炒均匀，倒入孜然，芝麻，白糖。6翻炒均匀，倒入辣椒酱，7翻炒均匀，加入精盐，五香粉。8翻炒均匀，倒入煎好的豆腐块，9快速翻炒均匀，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即。
