丝瓜炒鸡蛋，丝瓜炒蛋正确的做法是什么

本文目录一览

1，丝瓜炒蛋正确的做法是什么
2，丝瓜鸡蛋怎么炒
3，丝瓜炒蛋怎么做好吃

1，丝瓜炒蛋正确的做法是什么

丝瓜炒蛋的做法： 1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。 2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。 3、点火，在锅里放油，待4成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。 4、在锅内放油，等4成热时下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时候，加鸡精、葱花、香油翻炒起锅，装盘即可。

丝瓜炒蛋正确的做法是什么

2，丝瓜鸡蛋怎么炒

丝瓜炒蛋怎么做？

丝瓜需要先用油炸一下，保持丝瓜的颜色不变，鸡蛋需要炒的嫩一点，切记丝瓜要想不变色，不要放鸡精和味精

方法一：1.将丝瓜洗净切丝，冷锅热油，下锅快速翻炒，下调料。 2.丝瓜变软之后，倒入鸡蛋翻炒。方法二：1.先把鸡蛋炒好，出锅。 2.将丝瓜洗净切丝，冷锅热油，下锅快速翻炒，下调料。 3.快出锅时，将炒好的鸡蛋倒入翻搅均匀。

丝瓜炒蛋怎么做？

教你丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋怎么做？把丝瓜去皮切块，倒入锅中翻炒，然后加入鸡蛋生抽，蚝油盐翻炒均匀。

丝瓜鸡蛋怎么炒

3，丝瓜炒蛋怎么做好吃

在锅热后，加适量的油。第三步：在油大约有8成热的时候，放配料，同时放少许盐，这样蛋炒出来颜色好看，蛋又不淡），调料，葱花等配料准备好。第二步：放锅开火。第六步，然后放丝瓜：在配料炒出香味。第四步，把蛋放进去，把蛋用铲子切碎。第五步：在蛋凝固后：在丝瓜有6第一步：把丝瓜切片，蛋打好（在打蛋的时候、7成熟的时候，此时可以放味精、十三香等调料了，在调料炒匀就可以出锅了。注：做这道菜，往蛋里放少许盐和水，最好用大火爆炒

丝瓜炒蛋的做法1.丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料2.丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（丝瓜去皮时，我是去的干干净净的，否则，炒出来的丝瓜感觉有些僵硬）3.腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水4.锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固，盛出5.锅中加菜籽油，先把蒜粒呛锅，出香味时放丝瓜。一直不停地炒，炒至丝瓜变软6.加入事先炒过的蛋，炒匀，加少许白糖，稍翻炒，出锅。（加白糖，不要很多，以吃不出甜味为佳，为了吊一下鲜头）

丝瓜炒蛋怎么做好吃