麻辣基围虾，麻辣基围虾的做法步骤图

本文目录一览

1，麻辣基围虾的做法步骤图
2，香辣基围虾的做法基围虾是寒性的吗基围虾怎么洗
3，红烧麻辣基尾虾的做法
4，香辣基围虾家常做法正宗香辣基围虾怎么做

1，麻辣基围虾的做法步骤图

麻辣基围虾的做法热锅，加入比平常炒菜多一倍的油。下葱段、蒜碎、姜丝，煸炒出香气。加入麻椒，最后加干辣椒段。大火，把处理好的虾倒进去，不停的翻炒。整个过程都不要加水，相反虾就不酥脆。等整个虾都变红，把火关小一些。盖锅盖，焖几分钟，过程中记得翻炒几下。看到虾皮都是透亮的，就可以关火。这道菜，我是不放盐的，因为基围虾本身是海虾，带有咸味，同时还有丝丝海鲜的淡甜味。装盘。放香菜装饰，最后洒抢熟的白芝麻。

麻辣基围虾的做法步骤图

2，香辣基围虾的做法基围虾是寒性的吗基围虾怎么洗

香辣基围虾的做法材料：新鲜基围虾500克、花椒、干辣椒、八角、草果、桂皮、大葱、蒜、姜、火锅底料1、将基围虾清洗干净后，放入两汤匙的盐，再倒入清水没过基围虾，然它浸泡两小时，把身体里的淤泥吐尽，最后用废弃的牙刷将基围虾的腹部洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，常有污泥堆积。2、热锅后，倒入食用油，把葱姜蒜倒入锅内爆香。3、待散发出香味后，再放入花椒和干辣椒。4、炒出麻辣味道调料后，倒入基围虾，炒至外壳的色泽变红。5、将重庆火锅底料捣碎，加入锅中，翻炒均匀。6、放入草果、八角和桂皮，加入适量清水，至食材的1/2处。7、调小火，焖20分钟后，转大火收汁即可。

香辣基围虾的做法基围虾是寒性的吗基围虾怎么洗

3，红烧麻辣基尾虾的做法

1. 基围虾洗净 2. 锅中放入一两油，放入郫县豆瓣，姜，干辣椒，花椒，煸香 3. 倒入虾，稍翻炒，倒入料酒，再翻炒几下，加人水至虾平，放入火锅调料，烧至收干加葱，味精起锅，即可。分享给您个在豆果上找到的麻辣基围虾的做法。

材料大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽，盐，料酒，淀粉、辣椒、花生米做法1、辣椒、蒜、葱姜都切好。2、大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀，腌制20分钟。3、锅里热油，加入辣椒、一半的蒜、葱姜爆香。4、倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜。根据口味再调入少许盐翻炒均匀即可出锅。材料冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精做法1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。材料大虾，料酒，白胡椒，花椒，红辣椒，盐，油做法1、虾洗净，把背上虾线挑掉。2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，ok！材料虾，香菜，红辣椒，花椒，姜蒜，糖，盐，果酒做法1.虾洗净，去头，下油炒菜虾变色后装盘备用2.准备好配料，锅里留底油爆香姜蒜，红辣椒3.有香味后下入虾，调入糖，盐，果酒，盖盖稍焖一下收汁，起锅前下香菜

在百度搜索，照着菜谱做

红烧麻辣基尾虾的做法

4，香辣基围虾家常做法正宗香辣基围虾怎么做

主料基围虾400克姜5克蒜5克干辣椒3个香菜1小把花椒适量柠檬2/1个胡椒粉少许辅料生抽2/1汤匙料酒1汤匙盐少许香辣基围虾的做法1.材料准备好；花椒用清水冲洗一下，香菜切段，姜蒜切片2.用牙签从虾的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线；处理好全部虾以后，用柠檬汁和胡椒粉腌制一会3.锅里热油，小火煎香花椒，随后盛出，再爆香姜蒜4.放入基围虾，大火拌炒至虾变色5.调入生抽和料酒，加少量水焖煮一会；大火收汁，调入适量盐，出锅前撒上香菜即可

香辣基围虾的做法1.材料准备好；花椒用清水冲洗一下，香菜切段，姜蒜切片2.用牙签从虾的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线；处理好全部虾以后，用柠檬汁和胡椒粉腌制一会3.锅里热油，小火煎香花椒，随后盛出，再爆香姜蒜4.放入基围虾，大火拌炒至虾变色5.调入生抽和料酒，加少量水焖煮一会；大火收汁，调入适量盐，出锅前撒上香菜即可

香辣基围虾做法其实很简单的，我就用最简练的语言来告诉你吧，呵呵。希望能给你带来帮助：用料：新鲜鸡尾虾一斤，用少许盐和味精均匀码味；大葱两根切寸段；花椒一汤匙；干辣椒20个切段；蒜2颗拍碎；姜一块切碎；白糖半汤匙；酱油两汤匙，料酒两汤匙，大红醋两匙，味精，盐适量。第一步：做虾最重要的一点是洗干净，一定要把背剪开，挑出沙线。如果是活虾，沙线会连在肉里比较难挑，可以剪开后在冷水里放放，再挑就比较好挑了。沙线挑出后，在把头剪开，挤出里面的黄。现在的海产，污染都比较大，污染物都在头里面，一定要挤出哦！第二步：油烧8成熟，放入码好味的虾，大火炸，成型后捞出；第三步：锅里留少许油，放蒜末、姜末、干辣椒段、花椒炒香，入料酒、酱油、大红醋；第四步：放入虾，炒匀；再放盐、味精、白糖，炒匀后放如大葱；汁将收干时放入一汤匙香醋，收干起锅。

香辣基围虾的做法步骤1食盐腌制基围虾，洋葱切丝，姜切丝，香菜切段。2热锅加油，加入姜丝，辣椒丝，爆香，加入基围虾，加洋葱丝，加白糖，加香菜段，加食盐，味素，出锅。