都是美味精致的小吃,北方人比较规律,早中晚三餐,以炒为主,口味有辣有咸,中餐讲究蒸、煎、煮、炸,同时分南北,世界上最有内涵最有文化的菜,绝对是中餐,据说唐人街的中餐厅是各国高消费的地方,但是中餐味道重,辛辣,脂肪含量高,但是中餐很贵,这是真的,中餐博大精深。
好的厨师学校会聘请大师、经验丰富、技术强的老师做学校的老师,这样才能培养出实力强的学生,将来更好的就业。好的厨师学校,有好的教学设备,会给学生更多的实践机会,所以他们会学的更多,学的更多,发展的机会更多。
中餐博大精深。世界上最有内涵最有文化的菜,绝对是中餐。但如果论地位,可能不是最高的。法国菜、俄罗斯菜甚至日本菜在世界上也很有名。但是中餐很贵,这是真的。我去过泰国,那里的餐馆比国内贵很多。据说唐人街的中餐厅是各国高消费的地方。但是中餐味道重,辛辣,脂肪含量高。有时候这些是外国人无法接受的。但无论如何,中国菜也是世界上最著名和最重要的菜系之一。
3、中国的饮食传统有哪些?中餐讲究蒸、煎、煮、炸,同时分南北。蒸菜多出现在南方,以清淡的油为主,很少调味,主要是为了突出蔬菜的原味和营养价值,主要用竹笼做器皿蒸食物。像最常见的耗油生菜(记不清餐厅名字了,知道是这么个菜= =),小笼包,菜量小但精,多为微甜且注意饭前喝汤,多为甜味或清淡。南方人更喜欢少吃多吃,一顿不多,经常吃零食,比如茶点,他们喝早茶和下午茶。晚上我会吃晚饭,我知道蛋饺、蒸虾饺、奶茶、小吃之类的东西。都是美味精致的小吃,北方人比较规律,早中晚三餐,以炒为主,口味有辣有咸。而且和南方北方人相比,他们饭量大,喜欢大菜和口吃,讲究热闹气氛,最熟悉的就是爆炒。