鲍汁海参捞主要食材:2人份海参3只、米饭2碗、西兰花200g、鲍鱼汁3勺、鲜酱油1勺、水2勺、淀粉1勺、食用油1勺、葱白1段鲍汁Step1海参捞的空间、Step2泡好的海参的空间,将包好的鲍鱼用料酒、鲍汁、白胡椒粉腌制十分钟,将海参和西兰花洗净，用淀粉调汁，准备鲍鱼汁,把剩下汁的葱姜捞出，用水和淀粉勾芡，然后浇在米饭芦笋鲍鱼上。
鲍汁海参捞主要食材:2人份海参3只、米饭2碗、西兰花200g、鲍鱼汁3勺、鲜酱油1勺、水2勺、淀粉1勺、食用油1勺、葱白1段鲍汁Step 1海参捞的空间、Step 2泡好的海参的空间。第四步，搅拌均匀。火上炒锅放少量油，小火烤葱油。第五步，将葱油煎至焦烂，取出，弃去。第六步，将准备好的碗汁倒入葱油中，中火煮沸。第七步，将泡好的海参放入4567空间，略煮，勾芡。另外，将西兰花洗净，放入锅中焯一下，捞出。
1。将海参和西兰花洗净，用淀粉调汁，准备鲍鱼汁。2.准备半碗高汤。鸡汤清汤比较好，味道会更鲜美。3.将洗净的海参和西兰花放入高汤中七至八分钟，捞出沥干汤，放入盘中。4.将米饭放入小碗中，压实，倒扣在盘中。5.在热锅中加入半碗高汤，加入事先准备好的鲍鱼汁，然后加入少量酱油，煮沸后加入半勺事先准备好的水淀粉，快速搅拌成稀糊状，然后均匀地倒在米饭上。
用鲍鱼、耗油芦笋(或油菜)鲍汁糖料酒、白胡椒、葱、姜、鲍鱼。请老板帮忙把鲍鱼收拾干净，拿回家洗干净，在面上切花刀。将包好的鲍鱼用料酒、鲍汁、白胡椒粉腌制十分钟。芦笋焯一下，用冷水冲一下，沥干水，放在盘子里。将油耗、鲍汁、糖、料酒、葱姜、水放入锅中，搅拌均匀，放入鲍鱼，开火，三分钟后取出鲍鱼摆盘。把剩下汁的葱姜捞出，用水和淀粉勾芡，然后浇在米饭芦笋鲍鱼上。小贴士鲍鱼不要煮太久否则会变硬。
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