但对于用冰块保存的对虾，不应该先解冻再煮,我通常的做法是把整个冰块放在锅里加热，不加水，加点盐就行，这样煮好的虾好吃有一口，它的头不会变黑，很好看,一、水煮虾，原汁原味，影响力丰富，简单易做,去掉虾线，是凉的冻虾腥的，解冻后要洗几遍,冻大虾怎么做，不经常吃的人还真不知道。
去掉虾线，是凉的冻虾腥的，解冻后要洗几遍。倒掉水后，加入料酒和面粉或淀粉，浸泡清洗，沥干水分，用厨房纸吸干水分。加入料酒、玉米淀粉和胡椒粉，搅拌均匀。虾仁腌制15分钟，西兰花焯水后放入冷水中(保持色泽和脆度)。请点击图片描述热锅放油，放入蒜片，虾仁翻炒2分钟，然后一起翻炒西兰花，再放入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀。
1。大虾洗净沥干水分。2.将花菜和胡萝卜洗净，切块。将姜和洋葱切成小片。3.将腰果、核桃放入烤箱烤至两面金黄，捣碎一些备用。4.将西红柿放入深碗中，加入沸水煮15分钟，去皮切成小块备用。5.将椰奶放入煮沸的锅中，加入红咖喱酱，煮沸。6.加水继续煮沸，直到液体表面可以看到红咖喱酱中的红油。7.加入胡萝卜、西红柿、腰果、核桃，转小火，炖15分钟左右，直到胡萝卜软糯。8.加入花菜继续炖。9.炒锅冷锅热油，放入超出香味的姜片、葱片，翻炒大虾至卷曲、两面变红，全部丢入炖锅。10.出锅后撒上剩下的大腰果，淋上咖喱就好了。
冻大虾怎么做，不经常吃的人还真不知道。这里有一点个人经验。一、水煮虾，原汁原味，影响力丰富，简单易做。但对于用冰块保存的对虾，不应该先解冻再煮。如果先解冻再煮，虾头会变黑，外观也很难看。我通常的做法是把整个冰块放在锅里加热，不加水，加点盐就行，这样煮好的虾好吃有一口，它的头不会变黑，很好看。第二，对于冻了很久不太新鲜的虾，或者存放在散冰里的虾，我经常用它们来剥虾，炒一下，比如炒西兰花，黄瓜片或者煲汤。
{3。
