朝鲜族特色，朝鲜族特色食品有哪几种

本文目录一览

1，朝鲜族特色食品有哪几种
2，朝鲜族特色美食舞蹈乐器
3，急需啊朝鲜族饮食的特点是什么
4，朝鲜族的风俗文化
5，朝鲜族服装有什么特点
6，朝鲜族传统美食有什么

1，朝鲜族特色食品有哪几种

辣白菜,烤肉(貊灸)

朝鲜族特色食品有哪几种

2，朝鲜族特色美食舞蹈乐器

要说动作呢，特点是在手上，每一个手动作的优美感，整体上是唯妙唯俏的舞姿，朝鲜舞蹈很注重上半身的。

朝鲜族特色美食舞蹈乐器

3，急需啊朝鲜族饮食的特点是什么

饮食偏好、主食、名菜、名小吃或名糕点。喜欢食米饭，擅做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭，或多层米饭。各种用大米面做成的片糕、散状糕、发糕、打糕、冷面等也是朝鲜族的日常主食。朝鲜族日常菜肴常见的是“八珍菜”和“酱木儿”（大酱菜汤）等。咸菜是日常不可缺少的菜肴。

酸辣 ,主食米饭

急需啊朝鲜族饮食的特点是什么

4，朝鲜族的风俗文化

朝鲜族十分注重礼节，讲究礼貌．朝鲜族的礼貌道德，以尊老敬客、孝敬父母、尊敬老师、互助礼让为主要内容，约束着一个人的一言一行、一举一动．表现在说话有言礼、走路有路礼、吃饭有餐礼、待客一是三餐，先给老人和长辈盛饭上菜，并给老人和宾客设单人桌，媳妇或儿女双手恭敬地把饭菜端到老人面前，等老人、长辈举匙后全家才能就餐。吃饭时，匙要放在汤碗里，若把匙放在桌上表示已吃完．晚辈不在长辈面前喝酒、吸烟，无法回避时，年轻人背席而饮（记住这一条），以示尊敬．反正你只要表现出温婉的一面就可以了．

5，朝鲜族服装有什么特点

朝鲜族喜穿素白色服装，因此过去习惯上称“白衣同胞”。朝鲜族服装特点是斜襟，无纽扣，以长布带打结。朝鲜族饮食可分为家常便饭和特别饮食。便饭包括米饭、汤、菜等。特别饮食有打糕、粮果、冷面等。辣泡菜是不可缺少的菜，是朝鲜饮食中具有民族特色的冬季必备的佐餐食品。朝鲜族舞蹈优美典雅。歌曲具有旋律、流畅、婉转、明朗等特点。朝鲜族是我国一个勤劳、勇敢的民族，他们具有悠久的历史和传统。朝鲜语是在十五世纪创造的。朝鲜族主要居住在吉林延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县。这些地区山川灵秀、物产丰美，是北方著名的水稻之乡。朝鲜族是从十七世纪末陆续从朝鲜迁来的。朝鲜族的生活丰富多采，妇女们喜欢压跳板和荡秋千，男子喜欢足球和摔跤。欢快的歌舞，动听的古老的伽揶琴和筒筲，更是男女老幼的主要爱好。朝鲜妇女用头顶水。她们还跳一种舞蹈，叫顶水舞。朝鲜族人民特别重视教育，有“宁肯啃树皮，也要让儿女就学”的好传统。1949年4月，在延吉创办了全国第一所少数民族综合大学——延边大学。

朝鲜族的服装特点主要体现在“白衣民族”古老袍服的特点。

6，朝鲜族传统美食有什么

朝鲜族过去生活在滨海多山地带，因而在饮食中“山珍”、“海味”占很大比重。朝鲜族的饮食可分为家常便饭和特制饮食。家常便饭包括米饭、汤、菜等。米饭是一日三餐中必不可少的主食，做饭均用有盖铸铁铁锅。现在随着居住环境的改变，住暖气楼房的朝鲜族家庭也大都使用电饭煲。汤是一日三餐中必备的，其种类达30多种。日常一般喜欢喝大酱汤，三伏天喜欢喝凉汤。大酱汤是以大酱、蔬菜、海菜、葱花、蒜片、豆油等为主要原料，有时亦用肉类或明太鱼等各种鱼类熬成。凉汤以黄瓜丝、葱花蒜片冲凉水加上酱油、醋、芝麻而成，夏天食用可清凉祛暑。狗肉汤是各种汤菜之首，做狗肉汤必须先将狗肉煮烂，吃的时候还要放点野香菜、辣椒油、花椒粉、盐和酱油等做料。狗肉汤营养价值高，所以朝鲜族家庭现在一年四季都喜欢吃。酱是朝鲜族饮食中重要的调料之一。酱是用煮熟的大豆发酵而成，营养丰富。酱的品种有酱油、大酱、辣椒酱、小豆酱、芝麻酱、汁酱、清麦酱等多种。朝鲜族喜欢吃辣椒酱，因为它味道辛辣、香美，能够增进食欲。朝鲜族饼糕也是非常有特色的饮食之一，糕有用米和米面做的两种。用米做的打糕，是把蒸熟的糯米或黄米放到木槽或石槽里，用打糕捶成粘糕。用米面做的有发糕、蒸糕、松饼等。冷面是朝鲜族老幼尽皆喜食的大众化小吃，通常的做法是按适当比例把荞麦粉、面粉等掺和后压制而成，汤是用精牛肉或鸡肉熬制而成的，在面条里要加上香油、胡椒、辣椒、味精等调料。朝鲜族的菜肴种类颇多，分生拌和熟食两类。生拌有脍、脯、鱼子酱等。熟食以烤牛肉和神仙汤最有名。神仙汤是用火锅随煮随食的杂烩汤。冷面、狗肉、辣白菜，被誉为延边“三宝”，里咏有诗曰：延边朝鲜族自治州，饮食文化有讲究，冷面、狗肉、辣白菜，堪称“三宝”属一流。冷面条条似柳柔，一见就能口水流，丝丝入口好劲道，绿色食品利长寿。狗肉全身都是宝，补肾益气味香透，夏天吃了能防暑，伴酒吃了能解酒。辣白菜味好爽口，尝一块就沁心头，佐餐吃来开胃口，香辣辣的忘了愁。延边“三宝”吃不够，谁吃谁赞不绝口，冷面、狗肉、辣白菜，“三宝”名声传全球。

泡菜冷面狗肉米糕米肠糯米鸡凉拌桔梗拌牛板筋大酱青国酱

冷面酱汤紫菜包饭