提子酥，提子酥需要用多少温度烘烤烤多长时间

本文目录一览

1，提子酥需要用多少温度烘烤烤多长时间
2，鲍师傅奶香提子酥保质期
3，白兰地提子酥条儿怎么做
4，提子酥怎么做
5，提子酥怎么做
6，奶香提子酥的做法步骤图
7，提子酥有哪些配料

1，提子酥需要用多少温度烘烤烤多长时间

200度，十五分钟

放在可以微波的塑料盘内，设定两分钟，取出后倒另一个盘子，放凉即可。

提子酥需要用多少温度烘烤烤多长时间

2，鲍师傅奶香提子酥保质期

3-5天。鲍师傅奶香提子酥是每天现做的，温度20到30摄氏度，奶香提子酥能放3到5天，因为长时间它的口感就会变差，变软了就不好吃了。鲍师傅是一个糕点品牌，隶属于北京鲍才胜餐饮管理有限公司，商品/服务包括面包，糕点，月饼，以谷物为主的零食小吃，豆粉等。

鲍师傅奶香提子酥保质期

3，白兰地提子酥条儿怎么做

材料：黄油90克，砂糖80克，低筋面粉240克，鸡蛋1个，盐1撮，提子一大把，白兰地酒2大匙做法：1、提子加酒，腌制隔夜2、黄油打发后，加入1个鸡蛋，混合均匀3、筛入面粉、糖、盐，加入提子干，用两只金属叉子混合成面团（也可用手，不过不要过分揉搓）4、将面团夹在两张保鲜膜中间，擀成薄片儿5、切条儿，抹蛋液，180度烤15分钟左右

白兰地提子酥条儿怎么做

4，提子酥怎么做

提子酥怎么做？提子酥应该有不少配方配方及做法之一：材料：普通面粉250克、黄油10克、糖15克、盐少许、牛奶135ml、麦琪淋85克、鸡蛋1个、葡萄干少许、粗砂糖若干。一、酥皮做法： 1、将面粉、黄油、糖、盐、牛奶混合，揉成面团，包上保鲜膜松弛20分钟。 2、把麦琪淋放在温暖的地方，等稍微软后包上保鲜膜擀成长方块。 3、取出面团，在面团表面用刀切十字，要切得深一些。 4、将切好的四个角向外摊开。 5、将摊开的面团擀薄，把麦琪淋块放在中间。 6、用面皮的四角把麦琪淋包好，边缝要按牢，以免擀的时候漏油。 7、用擀面仗按压成长方形，如果直接擀比较容易破皮，所以要按压、慢慢擀开。 8、将擀成长方形的面皮折三折，包上保鲜膜松弛30分钟（如果天气热要放入冰箱）。 9、将松弛好的面皮重复步骤7、8两次。最后四折，松弛30分钟。（即3+3+3+4折）二、提子酥： A、将松弛好的面团切成两块。 B、取一块擀开，将四边整齐，在酥皮上刷上蛋液，撒上粗砂糖。 C、从两边向中间卷成蝴蝶型，包上保鲜膜放入冷冻室冷冻一会，使其变硬容易切片。 D、将蝴蝶卷切成0.6—0.7厘米宽的薄片。在表面刷上蛋液，沾上粗砂糖。放入烤箱170度20分钟左右，烤到后面要注意观察，不要烤焦了。 E、将另一块酥皮擀开，撒上用水浸泡过、沥干的葡萄干，将葡萄干按入酥皮中。 F、将酥皮对折，按紧，边缘按牢。 G、将对折的酥皮切成1.5—2cm的长条。 H、在长条中间用刀划开，将一头从下方穿过中间，另一头从上方穿过中间。 I、做好的提子条，放入烤箱170度20分钟左右，温度可根据烤箱不同调节。

5，提子酥怎么做

奶香提子酥材料：低粉195克黄油80克蛋黄3个奶粉12克细砂糖70克提子干适量蛋黄半个（刷表面）做法：1.黄油室温软化后加入细砂糖和奶粉打发。2.分次加入蛋黄，要蛋黄和黄油完全融合后再加下一个3.加入低粉，揉成面团。4.加入提子干，揉均匀5.装入保鲜袋中，用擀面杖擀成一厘米的薄片。6.喜欢什么形状就怎么切。7.表面刷蛋黄液，烤箱预热180°8.180°烤15分钟，表面金黄即可。

用料低筋面粉 110g 黄油 80g 糖 35g 奶粉 50g 葡萄干若干蛋黄 3个奶香提子酥的做法准备好所有食材，黄油室温软化。软化好的黄油用手动打蛋器打发，白糖分3次加入。直到完全融合，黄油变白。逐步加入蛋黄，共加入两个蛋黄。依次打到混合状态。筛入低筋面粉和奶粉，并搅拌均匀。加入提前泡会的葡萄干，尽量把葡萄干水分吸干。最好切半。将搅拌好的面粉分成10g一个大小的圆球手指轻轻按扁一些。用剩余的鸡蛋黄给小饼刷上蛋液，烤箱预热180度。上下火180度烘烤15分钟。出炉啦！

6，奶香提子酥的做法步骤图

食材明细低粉115G黄油75G提子干35G糖55G全蛋液一小汤匙奶粉适量奶香口味烤工艺半小时耗时简单难度奶香提子酥的做法步骤奶香提子酥的做法步骤：1 1备料奶香提子酥的做法步骤：2 2黄油温室软化，手动搅拌均匀奶香提子酥的做法步骤：3 3加糖搅拌均匀奶香提子酥的做法步骤：4 4放入蛋液搅拌均匀奶香提子酥的做法步骤：5 5放入提子干搅拌奶香提子酥的做法步骤：6 6放入奶粉面粉奶香提子酥的做法步骤：7 7搅拌均匀成这样奶香提子酥的做法步骤：8 8放冰箱急冻定性，越硬越容易切（起码一小时）奶香提子酥的做法步骤：9 9切片奶香提子酥的做法步骤：10 10放烤箱165度中层大概25分钟奶香提子酥的做法步骤：11 11完成

7，提子酥有哪些配料

食材明细低粉220克糖粉70克无盐黄油80克奶粉15克无铅泡打粉2克鸡蛋1个盐1克提子干50克蛋黄半个奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度提子奶酥的做法步骤1无盐黄油切小块室温下软化。2加入糖粉、奶粉，用打蛋器打至体积膨松，颜色略变浅。3蛋液分三次加入，并用打蛋器搅打均匀。4低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛，倒入打发好的黄油中混合均匀。5倒入切成小颗粒的提子干。6充分混合成团状。7面团压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片，并放入冰箱冷冻40分钟。8将冻硬的面片取出，用刀切去边角成长方形后切条。9整齐码放在烤盘中，表面刷上一层打散的蛋黄液。10放入预好的烤箱，12-15分钟，表面金黄即可。