4.在锅里翻炒薯片和山药薯片,油热的时候炒肉,准备好材料，把土豆和山药切成片，木耳泡好,黑木耳先放油锅里，翻炒一下加一点水煮熟，然后山药翻炒一下捞出来,木耳油炸山药是一道美味的传统菜肴,6.在锅里炒木耳,山药炒黑木耳肉片原料:山药、黑木耳、猪肉肉片调料:糖、盐、味精。
山药炒黑木耳肉片原料:山药、黑木耳、猪肉肉片调料:糖、盐、味精。做法:1。猪肉片。2.黑色木耳泡沫发，去除黑根。3.山药去皮，洗净，切片。4.炒锅烧热，倒入冷油，烧至五成热。加入已经打好浆的肉片，润滑至变白，然后取出。
木耳油炸山药是一道美味的传统菜肴。这道菜脆嫩爽口，营养丰富。木耳温水浸泡30分钟，山药去皮切片，加入玉米淀粉拌匀；锅内点火，倒油，将山药放入热油中炸至表面微黄，取出，锅内留底油，放入葱、姜、蒜爆香，放入木耳、枸杞、花椒，加盐、蚝油调味，最后放入山药炒匀。
牛柳用盐和浓水淀粉(即淀粉)腌制。山药切片后，放入水中煮一会儿，去掉粘液，过冷水。黑木耳水后撕成碎片。黑木耳先放油锅里，翻炒一下加一点水煮熟，然后山药翻炒一下捞出来。将锅和勺子洗净，大火加热锅和勺子，倒入油，滑锅后倒入牛肉，用料酒翻炒，然后倒入炒好的山药 黑木耳，加入调料。好吧，吃吧。上浆时也可加入嫩肉粉(木瓜蛋白)或食用小苏打(碳酸氢钠)，但用量要控制好，多了会有怪味。
4、肉炒土豆 山药 木耳的家常做法大全怎么做好主土豆200g山药100g木耳50g猪肉50g辅油适量盐适量葱适量第一步。准备好材料，把土豆和山药切成片，木耳泡好，2.将锅加热，加入适量的油。油热的时候炒肉，4.在锅里翻炒薯片和山药薯片。5.翻炒土豆片直到它们熟透，6.在锅里炒木耳。7.把它放在盘子里，小贴士:炒的时候不要放水。
