如果在2小时内进食，可以采取呕吐的方法将食物排出,4.购买和食用包装食品时，注意查看食品生产日期、物理期和生产单位等,当出现食物中毒时，首先应立即停止进食，用手或其他东西刺激舌根引起呕吐,“停止”:立即停止食用疑似中毒的食物,“消毒”:根据中毒食物的不同，在卫生部门的指导下对中毒场所进行消毒。
1。如果在2小时内进食，可以采取呕吐的方法将食物排出。2.如果已经超过2小时，可以吃泻药，促进毒素排出。3.如果吃了变质的海鲜，可以加入100ML醋和200ML水，稀释后一次服用。尽早去医院就医，可以带食物方便检查。4.购买和食用包装食品时，注意查看食品生产日期、物理期和生产单位等。5.在加工和储存食品时，生熟食品要分开，有问题的食品要加热彻底煮熟后再食用。注意个人卫生，勤洗手。
“停止”:立即停止食用疑似中毒的食物。“晨”:立即拨打急救电话，获得急救时间。尽快将患者送往最近的医院治疗。“保”:保护现场，保留可疑食物和呕吐物。“报告”:当地卫生行政部门的报告。报告中应明确以下内容:聚餐时间、地点、出现症状人数、主要症状、吃过哪些食物、发言者姓名、联系电话等。“配合”:医护人员要对病人的呕吐物、尿液、粪便甚至血液进行检测，这些都是必须的。患者和家属必须积极配合。这样做不仅有助于尽快做出诊断，还能为以后的维权提供证据。患者及家属也应积极配合调查人员回忆和描述事情始末，并提供可疑食物进行检测。“消毒”:根据中毒食物的不同，在卫生部门的指导下对中毒场所进行消毒。
当3、 食物中毒,应该如何急救?
出现食物中毒时，首先应立即停止进食，用手或其他东西刺激舌根引起呕吐。也可以多喝温水催吐。如果你处于昏迷或休克状态，不要采取可能导致窒息的措施。如果你腹痛，呕吐时吐出带血或咖啡的东西，就不要再催吐了。应及时送往就近医院治疗。呕吐或洗胃后应禁食，可给予大量液体促进排泄。饭后要吃软烂易消化的饮食。
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