16年底，东北三省自助水饺大大小小的品牌达到了200多个，自助水饺店超过3000家，仅仅三个月一阵“自助水饺风”就席卷全国；在北方的很多城市遍地都是自助水饺店，表姐也正是抓住了这次机会，一年纯利润就有100万，成功从家庭妇女变成了大老板。五.浪费成本低吃自助水饺和吃其他自助是一样的，同样是限时2个小时，菜品不许浪费，浪费会多收钱，但自助水饺却有所不同。
1、冬至将至，洛阳哪里有好吃的饺子？
冬至了！2018年最冷的时间、最长的夜晚、还有最后一个传统节气，俗话说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。到了冬至必然不可少的就是饺子了，那么在洛阳有哪些好吃的饺子店呢？看看这些有没有你喜欢的！陈妈妈饺子馆集东北菜与川菜于一身的陈妈妈饺子也是在武汉路拥有姓名的，中弘附近的人儿总能见到陈妈妈店里排起长队，店里的各种大锅菜、小炒每天是供不应求，
当家饺子必不可少，茄瓜鸡蛋、莲菜大肉、素三鲜虾仁......个个都皮薄馅足，看看这大虾仁，绝对够料。地址：武汉路中弘卓越1号楼门面房福乐汇饺子王饺子馆用的是近年来惯用的透明厨房，现包现做，一目了然，而且大厅内公示了一份承诺：保证食材的品质和新鲜度！让人吃起来更加放心，也是值得肯定的！他家饺子是自助式的可以自己煮，饺子馅有十几种，鲜肉萝卜、茄瓜鸡蛋、鲜肉茴香、鲜肉香菇、槐花鸡蛋等等，饺子个个皮薄馅儿多，看着就让人很有食欲！有几个货架上面都放着包好的饺子，琳琅满目且陈列分明，这样能让饺子上的更快，自己煮起来也能把握好火候~地址：珠江路九都路交叉口西南角花海游龙饺子王这家店最有意思的是给你上生饺子，然后每桌都配有一个锅，自己煮去吧~饺子种类也很多还有彩色的，都是纯手工包的哟！厨房跟透明，能看到服务人员在忙活着包饺子，所以是看得见的干净，其中五彩饺子是最叫座的，小孩子也绝对吃完还想来吃！地址：新王府井地下一层其它的还有很多，简单列一下就不一一描述了，看有没有离你家近的，赶紧吃起来！秋实饺子馆地址：洛钢路与翠云东路交叉口西50米酸汤水饺地址：联盟路和太原路交口西50米王福记饺子馆自助水饺地址：安徽路格林豪泰一楼彩虹饺子馆地址：涧西区建设西路凯顺公寓楼下包之道虾仁水饺地址：延安路与景华路交叉口向北50米路东当然还有最为重要的，那就是自己家里的饺子冬天最暖心的，当然还是吃自己和家人一起包的饺子啦！家里的饺子虽然种类不多，但永远都会是你最爱吃的馅，妈妈擀皮儿，爸爸包饺子，自己家亲手煮出来的饺子，一定是我们记忆中最美好的味道~那么今年的冬至想好怎么过了吗？赶紧留言吧！码字不易，希望大家能够关注并积极点赞，有什么需要回答的可以直接向我提问呦，感谢支持！。
2、18元自助水饺能挣钱吗？它的利润有多大？
我表姐开了三年自助水饺店，不仅买了房子，换了宝马，还有几十万存款，表姐告诉我自助水饺是吃不回本的，就算一个人吃100个饺子也照样赚钱，2016年底，东北三省自助水饺大大小小的品牌达到了200多个，自助水饺店超过3000家，仅仅三个月一阵“自助水饺风”就席卷全国；在北方的很多城市遍地都是自助水饺店，表姐也正是抓住了这次机会，一年纯利润就有100万，成功从家庭妇女变成了大老板。
如今表姐已经不做自助水饺了，她说每个行业都有瓶颈期，不可能永远赚钱的，适当的时候撤退才是最大的保障；可能就像表姐说的买的永远没有卖的精，看起来很便宜也是能赚钱的，顾客想吃回本其实不太现实，这里面有着很深的门道，那么大街上上那些18元，28元，38元自助水饺是怎么挣钱的呢？为什么会这么便宜呢？一.自助餐厅店面租金低自助餐厅想要赚钱必须控制好成本，人工和食材是一方面，选址也是很重要的。
一般情况下，自助餐厅都会开在人流量大的商业区，即使租金较贵，他们也会选一个好的位置，大家都明白：人流量决定店面是否能够存活，另一方面，自助餐厅一般不会开在街边或者一楼，一般都是二楼以上，这样就大大省了一部分租金，表姐当时是在三楼开的自助水饺店，总的算下来，省下来的钱都能给服务员开工资了。二.人工成本低自助水饺店和传统餐厅有很大的不同，传统餐厅需要大厨，配菜，服务员，收银员，接待员等。
