莴笋木耳肉片，莴苣丝木耳瘦肉丝可以一起炒吗

1，莴苣丝木耳瘦肉丝可以一起炒吗

可以

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莴苣丝木耳瘦肉丝可以一起炒吗

2，青笋木耳肉片大锅菜做法

材料：猪瘦肉、青笋、木耳、泡姜、炮红椒、葱、蒜做法：1，猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌，青笋切片，木耳用水发开，泡姜切片，炮红椒切段2，炒锅下油烧至七成热，下肉片炒开捞出3, 炒锅下油烧至七成热，下泡姜、炮红椒、蒜末炒香，下青笋片、木耳炒至断生，加入肉片同炒，加盐、鸡精调味即可

青笋木耳肉片大锅菜做法

3，莴笋木耳炒肉怎么个炒法

莴笋木耳炒肉片: 主料:莴笋250克,猪瘦肉250克,干黑木耳适量; 配料:生姜、大蒜、葱、鸡粉、淀粉、生抽、剁辣椒各适量；做法： 1.黑木耳提前2小时用冷水泡发,洗净去蒂后撕成小朵;莴笋去皮,切成片;瘦肉切片,加入少许淀粉抓匀;生姜切丝,大蒜切粒,葱切花; 2.热锅放油,下入肉片炒至变色后舀出待用; 3.锅内余油,下入姜蒜爆香,再放入木耳与莴笋翻炒2分钟; 4.放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒匀; 5.加入适量的盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀即可。经验分享： 1.不可食用新鲜的黑木耳。食用新鲜黑木耳容易引发日光性皮炎、皮疹，食用过多会让人呼吸困难。木耳经过暴晒之后，才可以安全食用。 2.黑木耳最好用冷水泡发,尽量不要用热水,因为用热水泡发的黑木耳口感发黏,不够爽脆; 3.莴笋不可炒得太久,以免影响口感.

莴笋木耳炒肉怎么个炒法

4，木耳莴笋炒肉片的做法步骤图怎么做好吃

莴笋木耳炒肉片的做法1.黑木耳提前2小时用冷水泡发，洗净去蒂后撕成小朵，莴笋去皮，切成片，瘦肉切片，加入少许淀粉抓匀，生姜切丝、大蒜切粒，葱切花4.放入先前炒好的肉片炒匀后加入适量的剁辣椒,炒匀5.加入适量的盐、鸡粉、生抽、葱花炒匀即可

主料瘦肉150g莴笋200g水发木耳50g胡萝卜50g辅料油适量盐适量葱1段姜少量蒜3瓣小红椒3个生抽1汤匙鸡粉1小匙香油少许步骤1.切好的肉片，放入少量的盐、淀粉抓匀备用。2.莴笋去皮洗净切片，水发木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切片备用。3.切好葱姜蒜和小红椒备用。4.炒锅倒油烧热，下一半的葱姜蒜炝锅，然后下肉片翻炒断生后盛出备用。5.另起油锅，放入剩下的葱姜蒜和小红椒煸炒出香味。6.放入莴笋、木耳、胡萝卜翻炒断生。7.倒入之前炒好的肉片翻炒均匀。8.放入适量的盐、生抽和鸡粉调味。9.锅前淋少许水淀粉色芡，淋少许香油后即可关火装盘。小贴士1、肉片翻炒变色后即可盛出备用，以免炒老了。2、不喜欢吃辣椒的人可以不放小红椒。

莴笋刮去老皮洗净，洗好的莴笋切薄片，胡萝卜也去皮洗净切薄片。腊香肠放入蒸锅里蒸30分钟蒸熟。蒸熟的腊香肠切成薄片。蒜切碎备用。锅置火上烧开水加几滴油后把莴笋片和胡萝卜片焯一下水，过凉水备用。热锅爆香蒜末。放入腊肠片翻炒放入少许的料酒翻炒去腥。下莴笋片翻炒熟，加适量的盐和少许的鸡粉调味后即可出锅。