槐树的叶和根皮具有清热解毒的功效，可用于治疗疮疡,凉血药“槐花槐花是豆科落叶乔木槐树的花或芽,通用槐花是治疗便血的常用药,从中医的角度来说，煎槐花的功效与作用可以凉血止血，清肝泻火；从西医的角度来看，煎剂槐花的功效和作用有降低血压、治疗糖尿病和预防出血、维持毛细血管正常的抵抗力、防止毛细血管脆性过大等作用。
槐花一直是凉血的良药，能清热降火，清肝凉血，止血，抗水肿，抗炎，用-0泡茶，保护心肺，美容养颜。从中医的角度来说，煎槐花的功效与作用可以凉血止血，清肝泻火；从西医的角度来看，煎剂槐花的功效和作用有降低血压、治疗糖尿病和预防出血、维持毛细血管正常的抵抗力、防止毛细血管脆性过大等作用。通用槐花是治疗便血的常用药。可煎服外用，用于治疗痔疮出血、便血、血痢及血热引起的吐血、鼻出血。但要注意脾胃虚寒的人，阴虚发热无实火的人不建议食用。每当外国槐花盛开时，芳香沁人心脾，香味会引起食欲。外国的吃法很多槐花。面粉拌好后可以蒸，也可以塞包子，也可以做成冰糖槐花，。
凉血药“槐花槐花是豆科落叶乔木槐树的花或芽。槐花被历代医家奉为“凉血之药”，性苦寒，无毒，入肝大肠经，有清热泻火、凉血止血之功。现代药理研究表明槐花中所含的芦丁能增强毛细血管的抵抗力，改善血管壁的脆性，对高血压患者有预防脑血管破裂的作用。此外，槐花还具有降血压、抗水肿、抗炎等作用，如用水冲洗、凉拌、炒肉、炒蛋、和面，然后油炸。野生槐花是纯天然绿色健康食品，香甜可口，富含多种营养成分，槐花花粉含量高，是植物中的极品，槐花具有护肤、保持体形、保护肠胃的作用。可以单独食用，也可以和其他素菜一起食用。新鲜槐花花瓣还没开花的时候味道更好。
国槐，又名槐花。其树形高大，羽状复叶与刺槐相似。国槐具有园林价值、药用价值、观赏价值和经济价值。园林价值国槐是庭院常用的特色树种，枝叶茂密，如盖，适宜庭院遮荫树，在我国北方多作为行道树。也适合种植在公园、楼宇、邻里小区、草坪。药用价值槐花不仅可用于烹饪，还可作为中药或染料。槐树的豆荚，俗称“槐花”，是一种中药。花和豆荚入药时有清凉、收敛、止血、降压的作用。槐树的叶和根皮具有清热解毒的功效，可用于治疗疮疡。观赏价值国槐可种植在公园、楼房、邻里小区、草坪上，国槐宜种植在门前或成排，或单独种植在亭子、山石旁。夏秋两季可见国槐，是优良的蜜源植物。经济价值槐树的木材有弹性，耐水、耐湿，可用于建筑、船舶、枕木、车辆、雕塑等。其果仁含淀粉，可用于酿酒或作糊料和饲料。其种子可榨油作工业用，槐树的外果皮可提取馅糖。
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