波龙来说很适合大众了,价格适中,逢年过节的时候可以烧烧,添点节日气氛。波龙,几个做法,第一个蒜蓉粉丝蒸,波龙一开二,大量蒜蓉切末后小火下锅慢慢炒香,加盐糖老抽生抽蚝油调味后盛出备用,澳龙个头大了,价格也贵了,记得之前看的是258每斤吧,零售的价格,澳龙和波龙也很好区分的,个头大颜色艳的是澳龙,个头小颜色暗淡的是波龙,澳龙最好的吃法当然是刺身啦,味道一级棒的噢~。
1、澳龙和波龙哪个好?怎么做好吃?
波龙个头较小,价格便宜,某马超市99一只,亲自称过,重量450g左右,一般不到一斤,肉也相对较少,普遍做法蒜泥,可能符合国人口味吧,芝士焗也不错。波龙来说很适合大众了,价格适中,逢年过节的时候可以烧烧,添点节日气氛,澳龙个头大了,价格也贵了,记得之前看的是258每斤吧,零售的价格,澳龙和波龙也很好区分的,个头大颜色艳的是澳龙,个头小颜色暗淡的是波龙,澳龙最好的吃法当然是刺身啦,味道一级棒的噢~。
2、龙虾哪种做法比较好吃?(澳龙,波龙)?
波龙,几个做法,第一个蒜蓉粉丝蒸,波龙一开二,大量蒜蓉切末后小火下锅慢慢炒香,加盐糖老抽生抽蚝油调味后盛出备用,把炒香的蒜末均匀铺在龙虾上,盘底垫一层粉丝(粉丝提前30分钟泡发),水滚上锅蒸,大火8分钟取出,再烧适量油倒在蒜蓉上面,撒葱花即可!第二个做法南洋风味,黑椒粒炒,黑胡椒粒捣碎,起锅烧油爆香姜蒜后放入龙虾块爆炒,加入黑椒粒继续翻炒,加盐糖老抽生抽一丢丢水翻炒均匀,盖锅盖焖煮1-2分钟后继续翻炒片刻即可出锅,这道菜鲜香辣,具有浓浓的人南洋风味,这一碟酒楼要卖几百块,自己在家做便宜好吃哦!。
3、哪种龙虾好吃?
说起龙虾,很多人都会口中流涎!那真是一种人间美味,我国每年吃掉数百万吨小龙虾,这种食材已经被国人做成了很多种美食,拥趸不可胜数。你可能也很爱吃龙虾?然而你未必真的了解龙虾,甚至并未吃过真正的龙虾,别生气!因为小龙虾其实却并非生物学上真正的龙虾,小龙虾又叫克氏原螯虾,其实是原螯虾属生物,生活在河流,湖泊,沼泽,池塘等淡水水域中。
真正的龙虾属于龙虾属的动物,大多生活在海水水域中,以大西洋沿岸居多,最大的龙虾叫做美洲螯龙虾,即俗称的波士顿龙虾、美国龙虾,加拿大龙虾,缅因龙虾,这种龙虾较大者从鳌尖到尾部,长度可超1米,重量可超20公斤,被认为是世界上最大它的节肢动物,不过在澳大利亚也有一种淡水龙虾,主要分布在澳大利亚,这种龙虾和小龙虾与美洲螯龙虾都不一样,它属于拟螯虾科滑螯虾属,体型没有美洲螯龙虾大,但又比小龙虾大很多,重量在100~500克之间,在类别上又可以分为三种,其中马龙螯虾最初主要在澳大利亚西部和西南部养殖,牙别螯虾在澳大利亚分布最广,产量也最大,红螯螯虾以昆士兰州最多。
澳大利亚还有一种巨型淡水龙虾,体长可达40厘米,体重在1~3公斤之间,最大的能超过5公斤,这种龙虾主要生存在澳大利亚南部的塔斯马尼亚岛,被认为是最大的淡水龙虾,至于说哪种龙虾更好吃,那就要看个人的口味了,一般认为美洲螯龙虾属于高档食材,价格也不菲,在我国比较稀有,一般在大城市的海鲜水产店才会有,较大的饭店才会做这种龙虾的菜肴,因此大多数国人没有吃过并不稀奇,俺也一样!在我国,还是小龙虾比较亲民,价格不贵,味道也好,不过这东西也不要多吃,因为弄不干净或者不够熟的话容易有寄生虫,另外一般认为铅含量也比较高,所以虽然味道好也不宜多吃。