现在连农村的机加面粉也没有卖的地方,更不用说石磨面粉了。在成都双流区川大路上,有一座西部地区最大的农副产品批发市场,那里的农副产品应有尽有,各种农副产品不怕你买不到就怕你想不到,那里就有梅干菜(盐菜)卖,由于成都双流白家农副产品批发市场太过庞大,找起商品来非常累,具体卖梅干菜(盐菜)的批发部很难找,建议你到卖干货的区域看看,一定不会让你失望。
1、梅干菜在成都双流哪儿有卖的?
广东叫梅干菜,四川人教盐菜、冬菜尖,是制作四川名菜咸(四川人念“寒”)烧白不可或缺的材料。盐菜的做法是用荠菜(四川人叫青菜头),取其嫩叶及根尖,除去筋膜,厚皮,洗净后挂在绳上晾晒三至五天(阳光强烈为最佳,视菜叶变老蔫程度而定,软且含水气),然后置大木盆内,加盐揉搓至出汁并加入花椒、八角、桂皮等香料拌匀后(也可不加香料),装入麻袋用石磨(石板等重物)压住,先腌渍七天,取出来再晒一天,入笼蒸透后还得晾干,如此晒蒸揉两遍后,以数棵菜缠为1把,装入倒伏罐中(一种口朝下、底朝天的专用坛子),坛口要用桐子树叶或芭蕉叶盖上盖上,再用干稻草或者干树叶(树叶要干净)塞紧,倒置于水盆中,发酵半个月后,盐菜就大功告成了,
盐菜(梅干菜)在农村都自己制做,在城市中,一般要到批发市场、菜市场、超市里买。在成都双流区川大路上,有一座西部地区最大的农副产品批发市场,那里的农副产品应有尽有,各种农副产品不怕你买不到就怕你想不到,那里就有梅干菜(盐菜)卖,由于成都双流白家农副产品批发市场太过庞大,找起商品来非常累,具体卖梅干菜(盐菜)的批发部很难找,建议你到卖干货的区域看看,一定不会让你失望。
2、农村自己磨的石磨面粉和超市里卖的石磨面粉你会选择在哪里买?
我一定会选农村的石磨面粉,问题是,现在那里还有石磨面粉?而且,现在连农村的机加面粉也没有卖的地方,更不用说石磨面粉了,实际上,我小时候在乡下还推过石磨碾子,那时,只要我妈让我们兄姐三个去推碾子,我就特别的头大,就那推着碾子转圈,就让我头昏脑涨,并且,儿时的伙伴,谁也不想同父母去推碾子,但,那时还没有机械化手段,不推碾子,就没有主食下锅。
3、成都哪里可以买到广东的肠粉?
谢谢邀请回答,应该说,成都的港式茶餐厅、粤式茶餐厅都有广东肠粉,我重点给您推荐以下几家,希望您能满意。1、全记广州大排档紫荆店地址:成都市紫荆西路8号2、全记广州大排档芳草店地址:成都市瑞升南街6号3、全记广州大排档西环店地址:成都市光华北三路西环广场2楼4、辉记广州味道茶餐厅地址:成都市航空路3号航空美食城5、广东石磨肠粉祥和里店地址:成都市祥和里,
4、成都什么地方批发的蔬菜便宜?
如果说蔬菜的话,就是成都濛阳镇的雨润蔬菜批发市场了。这是西南最大的蔬菜批发市场,有南濛阳,北寿光之称,成都的永辉、家乐福,谊品生鲜等企业都在那里设了仓配中心,主要是蔬菜,水果批发,有部分干杂,如果是大量采购就建议去濛阳,如果量小而且在南门就去白家批发市场。白家批发市场离市区近,比濛阳的价格略微高一些,但是品种要丰富些,主要是有些小菜。