第四步:锅中热油，倒入番茄块，小火翻炒,主料:茄子120g，番茄1个，葱5g，蒜5g,有多少家庭就有多少做法,新鲜食材番茄50g，鸡汤250g，番茄25g酱和黄油，面粉、味精、盐适量,下面我来介绍一下我的家常做法,将切好的番茄连同鸡汤一起倒入锅中煮开,5.番茄和茄子的成品图。
新鲜食材番茄 50g，鸡汤250g，番茄25g酱和黄油，面粉、味精、盐适量。1.洗净番茄，用开水烫一下，去皮切成小块备用。2.将黄油放入煎锅，七成热时加入面粉，煎至黄色时加入番茄酱，搅拌成糊状。将切好的番茄连同鸡汤一起倒入锅中煮开。小特点:色泽鲜艳，味道鲜美，酸甜可口。
主料:茄子120g，番茄1个，葱5g，蒜5g。1.葱花5克，蒜片5克，番茄120克，西红柿1个。2.锅中煮5毫升食用油，倒入锅中，翻炒，与茄子拌匀。3.倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。4.加入100ml清水，翻炒均匀，大火煮5分钟。5.番茄和茄子的成品图。
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是众所周知的经典家常菜。有多少家庭就有多少做法。下面我来介绍一下我的家常做法。食材:西红柿2个、鸡蛋5个、盐和糖第一步:西红柿洗净，切成小块备用。第二步:将鸡蛋打入碗中，加入少许水，加盐，用筷子搅拌均匀。加水可以使煎蛋更加蓬松柔软。第三步:烧锅里的油。油温为60%热。将蛋液倒入锅中翻炒。蛋液稍微凝固后，用勺子轻轻打散，盛出待用。第四步:锅中热油，倒入番茄块，小火翻炒。把西红柿炒成红油，加盐和少许糖，把煎好的鸡蛋倒进去。翻炒均匀，然后出锅装盘。
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