10、将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食冰糖胡芦做法冰糖胡芦怎么做,1、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出,熬好糖后，就可以将糖葫芦蘸糖，冷却二三分钟就可以了，糖是不会化的,糖胡芦到底放什么不化糖水,糖胡芦熬糖不放其他东西，只要糖和水即可。
1、山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。2、尽可能地清理干净内部的山楂核备用。3、用竹签将其一个一个的串起来。4、冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了。5、这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下，立即拖出。6、沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上，放凉，轻轻取下来，就可以吃
冰糖葫芦的做法步骤1、材料：草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签2、草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟，去蒂清洗干净。3、将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。4、可随意搭配喜欢的水果，串好控干水分。5、锅置火上倒入冰糖。（我用了200克）6、加入开水，刚好没过冰糖即可，不停的搅拌直至冰糖全部融化。7、转小火熬制，注意不要再搅拌糖浆。8、糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。10、将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食
3、糖胡芦到底放什么不化糖水糖胡芦熬糖不放其他东西，只要糖和水即可。在锅内煮直到沸腾，糖冒出了细小密集的泡沫，可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味，切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮。熬好糖后，就可以将糖葫芦蘸糖，冷却二三分钟就可以了，糖是不会化的，扩展资料：冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品，山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。山楂还有降低血脂、降低血清胆固醇等作。
