莆田焖豆腐，莆田荔城区和城厢区哪里有卖焖豆腐

本文目录一览

1，莆田荔城区和城厢区哪里有卖焖豆腐
2，焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法
3，莆田饮食特色
4，莆田美食的作文450字

1，莆田荔城区和城厢区哪里有卖焖豆腐

说实在的，莆田一些饭店煮这些的真挺多的，就是看正不正宗了！。。。而且吃这种菜不能看名气大，有的名气大的，一些厨师换来换去，做的菜也不好吃。去一家旺旺大仔烩的店去吃吧，就在“纪念杯”那条路，那个医院旁边那家味道很不错，干净，正宗，价格实惠。

厂里都有。不过要拿身份证

在莆田永辉超市对面有一整条街都是饭店那里基本都可以满足你的需要的

兴化府卤面不错，梅峰寺对面

莆田荔城区和城厢区哪里有卖焖豆腐

2，焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法

主料盐卤豆腐2大块鸡蛋3个干贝15-20颗香菇5-10个胡萝卜1个肉丁或小肉片20-30粒包菜小半个辅料盐4勺蚝油2勺鸡精2勺葱头若干香菜若干莆田焖豆腐的做法步骤 1. 香菇、肉切叮香菜若干切好备用。包菜切丝，忘记拍照了。

鲶鱼焖豆腐材料鲶鱼1条，水豆腐1块，西红柿1个，葱，姜，料酒，生抽。做法步骤1：豆腐切成小块；西红柿洗净切块；姜洗净切片；葱洗净切长段。步骤2：鲶鱼买的时候可以叫卖鱼的帮忙杀好切块，拿回来后放在碗里加入姜片，葱白部分，料酒，盐腌制15分钟左右。步骤3：热锅下油，油热后放入腌好的鲶鱼煎一下，2面都要煎哦。步骤4：然后放入豆腐块，西红柿块，翻炒几下。步骤5：加入一小碗清水，一勺生抽，盐，大火煮开小火慢焖10分钟左右。步骤6：出锅前加入葱段，即可装盘开吃了。

焖豆腐怎么做好吃莆田焖豆腐的家常做法

3，莆田饮食特色

焖豆腐、江口卤面、豆浆炒、天九湾炝肉、扁食、煎包、炝粉、煎粿、土笋冻、软粿。1.莆田卤面宴席主菜莆田卤面小到福建各市大到全国各地绝对可以说是名声在外。一般都是莆仙地区招待贵宾酒宴必不可少的一道主菜。尤以江口地区最为出名。高汤、海鲜烹制，面条精道汤料鲜浓2.兴化焖豆腐只此一家说焖豆腐是莆田最具代表性的小吃一点都不为过，出了莆田就吃不到了，豆腐的做法更是一绝，真真实实的只此一家。在莆田很多乡下的宴会酒席上，焖豆腐都是第一道菜，积淀了莆田的特色文化。

旅游的话，景色与文化底蕴双佳的，有湄洲岛和九鲤湖，一个是妈祖文化的起源，一个是据说寻梦文化的起源。南少林太过出名，不用我多说，在西天尾。小吃的话，因为莆田人很实际，没有什么上的了台面的小吃，大多是外表平平，但是真的非常好吃！强烈建议联系个莆田同学或朋友，吃农家家常小吃。因为摆摊的品种少，有的也不正宗。个人建议：我对莆田的二十四景不是很感冒，感觉也就那样，收费也不明朗。但是莆田的小吃绝对是一绝，值得深入品尝。

莆田饮食特色

4，莆田美食的作文450字

我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味关于美食的作文450字（5篇）关于美食的作文450字（5篇）。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！

莆田焖豆腐是莆田宴请宾客必上的一道菜，莆田各个地区都有各自的焖豆腐绝活。经过发展焖豆腐已经成为传统莆田特色美食，也成了年夜饭餐桌上必不可少的美食。卤面之所以是叫卤面，因为它是在文火中慢慢炖出来的，让高汤和配料的味道渗透到面条里面，这样的话，出来的面才能有味道。红团，福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉，制作时先将糯米粉拌上食红，然后加入适量的温水，揉成米或面团，再从中撮出一小部分，用手捏成薄饼状，就成了“红团皮”。

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