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炸地瓜条，油炸地瓜条怎么做

来源：整理时间：2023-03-01 16:34:30 编辑：好学习手机版

1，油炸地瓜条怎么做

材料:中型地瓜1条，沙拉油2杯，花生油1杯，细砂糖150公克，盐少许做法:1.地瓜洗净擦干削皮后，切成大小一致的粗条备用。2.热锅，放入沙拉油及花生油烧热至170℃，将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。3.装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。

油炸地瓜条怎么做

2，炸地瓜条怎么做

材料:红心地瓜300公克，蕃薯粉适量，糖5大匙，胡椒盐1小匙做法:1.地瓜去皮后洗净，切成粗条备用，放入容器中，加入糖拌匀。2.将地瓜条静置10分钟使糖充分融化，再沾裹蕃薯粉，并均匀的洒上少许水。3.再次将步骤5均匀沾裹一层蕃薯粉。4.地瓜条放入175℃热油中以中火炸约2分钟后，改转小火再炸约7分钟。5.待地瓜浮起再以大火炸约1分钟后，捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。

炸地瓜条怎么做

3，怎么炸地瓜条

材料: 地瓜2条腌料/调味: 面糊面粉1杯蛋1个泡打粉1/4小匙水3/4杯炸油4杯制法: 1. 将地瓜削皮切1公分宽片备用。面糊也调匀备用 2. 烧热4杯油，火再转小些，地瓜沾上面糊再一一投入油锅中炸窍门: 地瓜切片后，可用微波炉或蒸锅处理至半熟，炸起来会更容易些将地瓜切成丝,放入干淀粉或面粉,再放入少许水(不要太多,能在地瓜丝上粘上即可)还可以加入少许糖,用慢火炸成金黄色,捞出. 味道:香甜酥脆,让人回味无穷

原料：红薯、清水、盐、油。做法： 1、将红薯洗净切成约一厘米见方的条，装入容器中放上清水，再放些盐里面浸泡约两小时； 2、将薯条沥干水分，平锅放入约一厘米厚的清油烧至八成热再下薯条炸至焦黄起锅； 3、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然粉。

怎么炸地瓜条

文章TAG：炸地瓜条地瓜瓜条油炸

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