芋头排骨汤，排骨芋头汤要怎么做好吃如何做排骨芋头汤

1，排骨芋头汤要怎么做好吃 如何做排骨芋头汤

排骨芋头汤详细制作步骤 1. 将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干；2. 芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状；2. 青菜心洗净沥干；3. 小枣洗净待用；4. 葱姜洗净分别切段、片备用；5. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅；6. 青菜心放入油锅煸香；7. 另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时；8. 放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。

排骨芋头汤要怎么做好吃如何做排骨芋头汤

2，排骨芋头汤怎么做好吃

用料芋头排骨姜片葱花盐鸡精料酒步骤 1备好材料（豆腐跟这道菜没关系的哈）步骤 2一起放入高压锅炖45分钟盐可以先放也可以后放！我是先放的，因为后放感觉不入味儿

排骨芋头的做法芋头炖排骨原料：排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克制法：1、小芋头去皮，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段，用清水浸泡2小时后冲净血水，捞出加米酒氽水备用。 2、沙锅内加水，下入葱、姜、汆好水的排骨煲至七成熟，加入小芋头和香菇，炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

排骨芋头汤怎么做好吃

3，香芋煲排骨汤怎么做

原料：排骨、芋头。做法：1、排骨切成小块，用开水焯一下，然后洗净血水。再重新倒入凉水，放入姜片，中火烧开转小火炖至一小时；2、炖排骨的这段时间，把大芋头削皮切片再切成菱形块，然后放入微波炉里用中火，时间大概8-10分钟。如果弄不准温度和时间，可以先调5分钟试试。待芋头又面又软为好。以前也做过芋头的菜，发现直接炖很难面，口感不好，试了试用微波炉做，效果就不错；3、排骨炖至一小时后把做好的芋头放入煲中，然后再放入枸杞，葱段，加盐调味，仍旧小火再烧至15分钟，让排骨和香芋充分入味。最后撒上一些小香葱末就可以了。

1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来.准备排骨和姜片2.排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了3.爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花

香芋煲排骨汤怎么做

4，排骨芋头汤怎么做

排骨芋头汤　　主料:猪小排（猪肋排） 300克芋头 200克　　辅料:油菜心 30克小枣（干） 10克　　调料:大葱 15克姜 8克黄酒 15克盐 3克花生油 15克各适量　　制作工艺　　1.　将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干；　　2.　芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状；　　2.　青菜心洗净沥干；　　3.　小枣洗净待用；　　4.　葱姜洗净分别切段、片备用；　　5.　锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅；　　6.　青菜心放入油锅煸香；　　7.　另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时；　　8.　放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了.此汤红白绿三色分明好吃又好看.水瓜芋头汤　　美味中国美食网　　水瓜也叫丝瓜，其性微寒，味甘，有清热解暑的功效。水瓜煲汤其味清甜，质地柔软，别有风致。而芋头松化软糯、甘香鲜美，西医认为其有益胃、宽肠、通便、解毒、散结和调中化痰的作用，久服可补中益肝肾，疗热止渴，添精益髓。《随园食单》认为“芋头柔腻”，“入嫩鸡煨汤，妙极”。水瓜芋头汤虽为素汤，但其香松软滑，鲜甜可口，是秋令时家庭靓汤，亦十分适合喜甘厌肥者的口味，在常饮老火汤时偶饮素汤也有益于身体。 [编辑本段]菜谱分类　　汤菜，素汤 [编辑本段]美食原料　　主料：水瓜800克、芋头（最好选白芋仔）400克　　调料：生姜3片、胡椒粉，盐适量 [编辑本段]制作方法　　1、水瓜刨去皮、洗净、切片；白芋头去皮、洗净，大个的可切数件。　　2、起油镬分别把芋头和水瓜略炒片刻，在炒水瓜时下姜片。　　3、在镬中加入清水1250毫升（约5碗水量）和芋头，武火滚后改文火滚至熟后，下水瓜，稍滚片刻，调入适量食盐，亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3～4人用。

主料: 猪小排(猪肋排) 300克芋头 200克辅料: 油菜心 30克小枣(干) 10克调料: 大葱 15克姜 8克黄酒 15克盐 3克花生油 15克各适量排骨芋头汤的做法: 1. 将猪肋排洗净斩成寸段,焯水捞出法去血沫沥干;2. 芋头洗净去皮,用挖球器挖成球状;2. 青菜心洗净沥干;3. 小枣洗净待用;4. 葱姜洗净分别切段、片备用;5. 锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球,翻炒至发黄后出锅;6. 青菜心放入油锅煸香;7. 另起锅,放入清汤大火烧开,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,开锅后小火焖煮2小时;8. 放入芋头小枣,再小火焖煮1小时,放入青菜心,盐煮1分钟后即可。更多排骨芋头汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/paiguyutoutang