广州人,务实,从大家几个都知道的信息当中可以看到。讲到广州人的早餐,“饮早茶”这个词就一定不会缺席,感觉其他地方的伙伴会认为广州人很懒,很没有上进心,饮早茶,广州人必吃这“四大天王”,有一首歌,歌词“光阴似箭,碌碌无为,我哋觉得失礼”~一首“广州仔”。
1、广州人早上必吃什么?
讲到广州人的早餐,“饮早茶”这个词就一定不会缺席。饮早茶,广州人必吃这“四大天王”:虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包,虾饺通过薄而透明的皮隐约能看见内里丰盈饱满的鲜虾仁,虾仁一定要新鲜。蒸得刚刚好的虾饺咬起来虾肉弹牙汁水足,混合着鲜肉、鲜笋或者荸荠的清脆口感,鲜甜无比,烧卖(干蒸)烧卖的外皮掺了鸡蛋液,所以色泽金黄,内馅有马蹄粒、虾肉、冬菇等,上端还会放一撮蟹子提升鲜味。
肠粉传统布拉肠馅料丰富,Q弹肉滑,根据馅料的千变万化,肠粉也有很多不同的品种。只需淋上酱油就可开吃,简单的佐料是肠粉的最佳拍档,叉烧包叉烧包高身雀笼型,大肚收笃,爆口而仅微微露陷,馅料隐约可现。优质的叉烧包面皮松软,叉烧馅流质均匀,不过甜不过咸,肥瘦适当,能咬到瘦肉,咬一口叉烧包,吃货们都会相视满意一笑。
除了“四大天王”,还有这几款你必须会点的点心:蛋挞,酥香的蛋挞皮,平滑如镜的蛋挞心,萝卜糕,油煎至两面金黄,一口下去,同时拥有萝卜、腊味、虾米的香甜。甜咸交融的流沙包,享受咬开的过程,如细沙般绵柔的馅,从包中缓缓溢出来。酱蒸凤爪,凤爪的皮被煮得松软,吃起来毫不费劲,如果你在广州吃早餐,请一定要把这些美味吃一遍!欢迎在评论区跟我交流您的想法。
2、广州人给你的映象是什么?
我是广州人,感觉其他地方的伙伴会认为广州人很懒,很没有上进心。有一首歌,歌词“光阴似箭,碌碌无为,我哋觉得失礼”~一首“广州仔”,广州人,务实,从大家几个都知道的信息当中可以看到。一,礼钱,无论是年岁的礼钱还是婚礼的礼钱还是送礼的礼钱,我们都或许不会很夸张,尽力而为之,原因除了独乐乐不如众乐乐外,还有就是不希望自己的行为让人家“幸福”着难受,
二,剩菜打包,勤俭,粤语有句老话叫“食得唔好嘥”意思就是能吃的能用的就不要浪费,因为浪费是会“冇衣食”(我们相信浪费食物浪费东西是在损耗着自己的运气,浪费就是提前把你原有的运气给败了)。三,衣着舒适为主,不是没有时尚的触觉,但是日常生活当中我们更喜欢自己“落手落脚”“自己动手丰衣足食”,那么再时尚,对于平日自己的生活还是有诸多的不便,而平常生活中太过于正式更是给别人太远的距离感,
实际点来说,广州天气无常,好好的鞋,明知道下雨还去这么浪费不好呀。四,生活的态度,“睇餸食饭”“有就最好,冇都唔使恨”,让我们从小就明白,自己有多少能力就干多大的事,不托大,不虚伪,不充大头,更让我们明白一个道理,得到了很好,得不到也不是多大的事,平常心对待,五,工作的态度,一旦做事,肯定“落心落力”,但能得到多少,就看自己能力能挣多少,得到的虚名还是一样需要努力工作,准时上班,争取不到那就要么时机未到,要么下次努力,不会因为虚名得失亲人朋友,甚至迷失自我。