红烧腐竹塞肉凉拌腐竹主料腐竹200g青蒜、1个胡椒粉、50g辅料盐、2g调味鲜酱、1汤匙醋、2g香油、5g花椒汁、5g蚝油、5g豆豉、5g凉拌腐竹1,(不用烧太久因为腐竹塞肉已经蒸好了)15,烹饪技巧-0红烧腐竹【原料】腐竹200g，黑木耳100g，胡萝卜50g,8.倒入腐竹碗中,5.在腐竹皮软之前，取一块腐竹皮摊开,9.取出蒸好的腐竹酿肉备用。
1、原料:腐竹200g、木耳100g、胡萝卜50g。食用油25g，酱油15g，盐1g，糖5g，料酒10ml，香油、味精、葱、姜各适量。2.用热水养发后腐竹，上火时用清水煮沸，放凉，切成斜刀切段备用；木耳浇水后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切斜片，葱、姜切小块；3.炒锅放油烧热，放入葱、姜煸炒，加入腐竹、木耳、胡萝卜，炒匀，煮料酒，加入酱油、糖、盐、水，烧开后转小火，烧至汁浓后加入味精、香油，翻炒均匀，起锅装盘。
1，原料:腐竹皮，猪肉末，鱼糜。2.准备好白葱，姜，小葱。3.将猪肉末和鱼糜与腌肉材料混合。4.加入1茶匙木薯淀粉，搅拌至凝胶状，静置腌制15分钟。5.在腐竹皮软之前，取一块腐竹皮摊开。6.放入适量的捕集材料。用淀粉涂抹腐皮，使其易粘而不开。7.向内折叠左右两边，然后卷起前端。8.往锅里加水，煮沸。将方法(7)蒸5至10分钟。9.取出蒸好的腐竹酿肉备用。10.把锅加热，少量就会热起来。小心翼翼地把腐竹塞肉放进锅里。油炸至两面金黄。将姜片和葱爆炒。1.倒入混合酱。12.大火烧开后，移至小火，慢慢燃烧。小心翻面，然后煮另一面。13、大火使它迅速上色，多汁。(不用烧太久因为腐竹塞肉已经蒸好了)15。红烧 腐竹塞肉
凉拌腐竹主料腐竹200 g青蒜、1个胡椒粉、50 g辅料盐、2 g调味鲜酱、1汤匙醋、2 g香油、5 g花椒汁、5 g蚝油、5 g豆豉、5 g凉拌腐竹 1。准备2。浸泡在清水中。3.沥干。4.切成段。5.放些盐。6.倒入腌料。7.切一些青蒜，碎辣椒和黑豆豉。8.倒入腐竹碗中。9.淋上香油和蚝油。10.加入一些胡椒汁和调味料。搅拌均匀。烹饪技巧-0
4、 红烧 腐竹怎么做?红烧腐竹【原料】腐竹200g，黑木耳100g，胡萝卜50g。食用油25g，酱油15g，盐1g，糖5g，料酒10ml，香油、味精、葱、姜各适量，【做法】用热水养发后腐竹，放入清水中煮沸使其软化，放凉，切成斜刀备用；木耳浇水后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切斜片，葱、姜切小块。2.炒锅放油烧热，放入腐竹、黑木耳、胡萝卜翻炒，放入料酒，放入酱油、糖、盐、水，烧开后转小火，烧开后放入味精、香油，至汁浓即可，翻炒均匀，然后出锅装盘。颜色为棕红色，味咸，微甜。
