广东新会陈皮呈爆发式发展“广东有三宝。”位列“广东三宝”首位的陈皮，特指新会陈皮，广东三宝陈皮咸榄禾杆草，咳嗽克星，润肺，化痰，止咳，功效非常显著、老少皆宜，自然也有去火的良方《广东三宝》，新会陈皮村以“向世界传播新会陈皮文化，分享陈皮健康价值”为使命，致力打造新会陈皮三产融合生态平台。
1、广东新会陈皮近年发展怎样？
广东新会陈皮呈爆发式发展“广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草。”位列“广东三宝”首位的陈皮，特指新会陈皮，这个自宋代已有的产业长期都只是在广东地区兴盛，在2018年更是呈现出爆发式的发展态势。2010年产值还不足1亿，2016年已达30亿，2017年翻番至60亿，2018年产值已达89亿元，在大健康时代养生潮流的以及当地政府的努力推动下，这个传统产业已构建出一个覆盖全产业链的集群式发展新模式，并朝着打造“世界陈皮”前行。
一、市场爆发增持长位于广州市荔湾区的芳村茶叶批发市场，汇集了全国各地数百家茶商，专营茶叶商铺600余间，是全国最大的茶叶专业批发市场和集散地，近三年间，芳村市场最大的变化是出现了很多陈皮档口，三分之一的茶叶店铺门口都摆上了新会陈皮，陈皮香气缭绕在此地，原本处于冷静期的芳村茶市似乎找到了转型和升级的方向。
二、专门的交易中心1、西民·新会陈皮柑茶交易中心，这是国内首个正宗新会陈皮、柑茶除种植以外，具有地理标志特色的交易中心市场。里面入驻了很多新会陈皮品牌，比如说柑润堂等，西民·新会陈皮柑茶交易中心的成立标志着未来几年，陈皮及柑普茶行业即将迎来高速的发展阶段，对未来芳村乃至全国柑普茶市场起到了推动和引导的作用。
2、江门市新会陈皮村“新会陈皮村”坐落于人文璀璨的五邑侨乡一一新会，是一家集陈皮产业服务平台、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的大型特色综合体企业，总占地面积25万平方米，总投资达5亿元，是政府重点发展和扶持的项目，新会陈皮村以“向世界传播新会陈皮文化，分享陈皮健康价值”为使命，致力打造新会陈皮三产融合生态平台。
三、新会陈皮行情飞涨陈皮的价格在头三年每年大概有25%以上的增幅，除了年份的增值以外，另一个原因是放的时间越久，陈皮会因为干化、脉络掉落、水分减少而减重。陈皮在前三年内有较大的损耗率，（仅供参考）2018年新会陈皮身价飞涨，销量也呈攀升势头，特别是打出了纯干仓陈皮称号更是火热。陈皮的价格在头三年每年大概有25%以上的增幅，
2、广东三宝的特色运用是怎样的？陈皮、咸榄、禾秆草？
广东三宝陈皮咸榄禾杆草，咳嗽克星，润肺，化痰，止咳，功效非常显著、老少皆宜！广东有不少诱人美食，但是广东的气候原因湿气较重，很容易上火，一方水土养育一方人，万物相生相克。自然也有去火的良方《广东三宝》，效果最好的的广东三宝：新会陈皮 咸榄 糯米禾杆草一宝：陈皮。陈皮不但散发浓郁的果香，而且还具有理气开胃、生津解热止渴、化痰止咳、疏肝解郁、防便秘、消食等功效，
二宝：咸榄。橄榄用盐腌制后味道更佳，而且具有清热生津、解毒利咽、降火降燥、清咽止渴、开胃养胃等功效，三宝：禾杆草：即糯稻草。糯稻草具有祛湿、促消化、暖脾胃、补中益气、止汗、治疗阴虚发热、口渴咽干等功效，食用方法：1.作为茶饮：用干净的筷子夹取一颗，注入300ml左右沸水冲泡，静置5分钟左右即可作为茶饮饮用，可反复冲泡至无味。
特别是上火、咳嗽、咽喉发炎的时候，早上起床泡水喝效果更好，2.煲粥：熬白粥时加入1~2颗一起熬，熬出来的粥不仅带有陈皮咸榄的清香，还能养胃。3.煲汤：熬老火汤时加入1~2颗可增添汤汁的风味，令汤果香甘甜，【口感】：咸咸的，带有陈皮咸榄的清香，口感比较清新，【储存】：阴凉、干燥、密封，存放一年以上再食用效果更好。
