柳州特色，柳州有什么特色小吃和景点要具体的谢了

来源：整理时间：2022-10-18 22:45:18 编辑：柳州本地生活手机版

本文目录一览

1，柳州有什么特色小吃和景点要具体的谢了
2，柳州特色文化
3，柳州有什么特产当地特色有什么
4，广西柳州有什么特色
5，柳州风光特产特色
6，柳州特色
7，柳州美食有哪些
8，柳州的特色有哪些
9，柳州的特色小吃是什么
10，柳州特色表演有哪些

1，柳州有什么特色小吃和景点要具体的谢了

特色小吃：螺蛳粉，烤鱼，炒螺，凉拌粉。景点：来到柳州肯是要去一趟柳侯公园，爬一次鱼峰山和马鞍山，游一下龙潭公园，玩一下雀儿山公园的水上世界…

特色小吃：螺丝粉，柳州酸。游柳江，百里柳江百里画廊再看看别人怎么说的。

柳州有什么特色小吃和景点要具体的谢了

2，柳州特色文化

1、小吃：小吃众多，口味多以香、辣、酸为主，尤以“螺蛳粉”最为出名，而今，柳州螺蛳粉已成为人气网红小吃，店面开遍全国各大城市乃至国外。2、工艺：棺材手工艺品，寓意升官发财。民间谚语食在广州，穿在苏州，玩在杭州，留在柳州。3、古城：是国家历史文化名城，是中国最早古人类之一的“柳江人”发祥地。以柳州为圆心的250千米半径范围内，集中了广西80%以上的4A级旅游风景区，与毗邻的桂林市共同构成享誉世界的大桂林旅游风景区。柳州拥“柳州奇石甲天下”，被誉为“中华石都”。柳州是壮族歌仙刘三姐传歌圣地，传说刘三姐在鱼峰山唱歌感动上天而得道成仙，山歌世代在鱼峰山脚下缭绕。壮族的歌、侗族的楼、苗族的舞、瑶族的节堪称柳州民族风情四绝。

柳州特色文化

3，柳州有什么特产当地特色有什么

你可以带她吃螺蛳粉，马肉粉，狗肉粉、羊肉粉，总之就是各种粉，带她逛柳州老城区，坐柳江水上公交，有钱的话可以坐游轮欣赏柳江夜景，去柳侯公园、大龙潭公园体验柳州人民的休闲生活，远一点可以去柳州园博园，，里面有很多东南亚小品植被景观，还可以去园博园旁边的柳州卡乐星球主题乐园，有30多个游乐项目，也是广西最牛的高科技主题乐园。

1.,柳州毛竹也叫楠竹，盛产于融安，融水，三江等地。毛竹编的家具手工艺品都是很精美实用的。用毛竹为原料生产的竹纸也是远近驰名的。 2，柳州棺材，做工精致，意寓升官发财。 3，柳州奇石甲天下，柳州当地所产石种丰富，品质好，产量大，采天地之精华，经千载的风吹雨打，历万年的激流冲刷，方方奇石有着形色质纹的千差万别和奇妙组合，是赠送亲朋好友的佳品。

柳州有什么特产当地特色有什么

4，广西柳州有什么特色

1、地形特点柳州市区地形平坦，微有起伏，海拔在海拔85至105米之间，东、西、北三面环山，具有典型的岩溶地貌特征。由于柳江穿流市区及气候、岩性、构造的影响，形成河流阶地地貌、岩溶地貌迭加的天然盆地。柳江自北向南绕呈半岛形的柳北半岛，又向北，向东北又绕行向西南，最后向东南流出，故柳北半岛素有“世界第一盆景”的美誉。山峰点缀于城市之间，著名的有鱼峰山，马鞍山，鹅山，箭盘山，文笔峰，雀儿山等。城南有都乐岩，为喀斯特地貌溶洞典型。2、气候特点柳州市地处桂中北部，属中亚热带季风气候，影响柳州市的大气环流主要是季风环流，夏半年盛行偏南风，高温、高湿、多雨，冬半年盛行偏北风，寒冷、干燥、少雨。夏长冬短、雨热同季，光、温、水气候资源丰富，但地区差异较大，北部各县具有较明显的山地气候特征。太阳辐射量年平均为95～110千卡/平方厘米，南部多于北部，一年中以7～8月最高，1～2月最低。日照时数平均1250～1570小时。3、自然资源特点柳州市林木有杉、松、樟、枫、荷木、香椿等数十种，有丰富的水电资源。柳州盛产大米、玉米、甘蔗、花生、木薯、油桐、麻类等粮食和经济作物，蔬菜有120多个品种，果类有柑、橙、柚、龙眼、梨、桃、李、柿、板栗、番石榴等20多种。柳州市区种植约有26万株洋紫荆，洋紫荆是柳州市的市花，每年三至四月，满城洋紫荆花争相开放，规模属全国之最，吸引了大批外地游客前来观赏。

5，柳州风光特产特色

百里柳江，程阳风雨桥等等

　　螺蛳粉：螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。　　柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。　　柳州螺蛳粉店满大街都是~~ 　　云片糕：是柳州历史悠久的传统特产，用上等糯米粉、纯猪油、精白糖为原料做成，柔软香甜，富有营养。　　奇石：享有“天然大盆景”美誉的龙城不仅山水风光奇丽，而且盛产特色观光奇石，很久以来便有“柳州奇石甲天下”之说。1998年9月27日到10月3日，在北京举行了“广西柳州奇石艺术展”，通过这次奇石展，提高了柳州知名度，让人们认识柳州、了解柳州，吸引更多的采购者、旅游者前来柳州，从而推动柳州经济的发展，达到“以石会友、增加了解、促进交流、发展经济”的目的。柳州市已成为全国和东南亚各国赏石界人士公认的“奇石城”，初步形成了东亚最大的石玩市场，并开始出现一个独特的“石头产业”。　　棺材：古而有之。如今的棺材，已不是旧时的土葬棺木，而是制成一种小巧精致的工艺美术品，取其读音“官财”，为“升官发财”之意，代表了劳动人民的进取精神，变成一种吉祥物了。发展至今，其内在的质量和外观的设计都得到不断的改进和完善。柳州的寿棺工艺考究、设计精美，在材料上都采用上好的香樟木、香杉木和香柏木。规格多种多样，主要外观设计有百寿图和百福图、九龙图三种。产品出口东南亚各国和港、澳、台地区，并以其优良的质量和精美的外观设计赢得良好的信誉。　　还有小蜜橘、甘蔗、　　金嗓子喉宝、两面针牙膏、花红药业、汽车也很有名　　总之特产很多了

6，柳州特色

柳州螺蛳粉、云片糕、丹洲柚、融安金桔、三江茶叶等。1、柳州螺蛳粉：螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2、云片糕：云片糕又名雪片糕，是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，在制作上很为讲究，如炒糯米粉，一般要贮藏半年左右，以去其燥性；对绵白糖的选择也较严格；至于糕的切片要求也很高，每条糕块（长22厘米）一般要切140片左右。3、丹洲柚：丹洲沙田柚产于三江县丹洲镇丹洲村。产品在柳州市范围内有盛名，食之除香、甜、软、多汁外，还有润肺、止咳功效。全自治区各地有销。4、融安金桔：融安金桔，广西壮族自治区柳州市融安县特产，中国国家地理标志产品。融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之。融安金桔果实呈金黄色或橙红色，果表富有光泽，清香甜脆，油泡细密，含芳香油、维生素A、维生素C、磷、果胶及粗纤维等，风味浓郁，入口化渣，甜蜜可口，品味佳。5、三江茶叶：三江县1989年开始引种绿茶，2002年正式把茶叶列为农民增收的“四个一”工程之一。同时，三江县委、县政府从政策上相继出台了一系列优惠政策，奖励和引导农民种茶。2001年至2006年底，累计投入7000多万元发展茶叶生产。通过政策引导，奖励扶助，三江的茶叶生产得到了较快发展，涌现出八江、同乐、独峒、良口4个万亩茶叶大乡和布央、八协、七团、思欧、高露等23个千亩茶叶生态村，茶叶成为了三江县农民增收的支柱产业。目前，全县茶园面积已发展到10.2万亩，与广西茶叶第一大县凌云县相比仅差3000亩。

7，柳州美食有哪些

共有15 道必吃菜滑肉肠粉滑肉肠粉又名“猪肠粉”，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇是生油，熟油，糟辣酱，海鲜酱等佐料即成。蜂巢香芋角蜂巢香芋角是选用广西特产，正宗的荔浦槟榔芋为主要原料，配以叉烧、葱白、腐皮等馅料，下油锅炸至色泽金黄，使这形似蜂巢，吃起来香，酥。此茶点为柳州特色的名点之一。柳州狗肉柳州的柳提。中山路有着长达一公里的狗肉火锅街，特别是到了夏天，柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一条街的壮观场面。瑞柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了，它能容纳800多人。柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜，味美。狗肉是专门饲养做火锅的家狗，到吃火锅时临时宰杀，哪能不鲜？当然也有事先用盐制好的，再用特别的味料涂上去，同样味美得很。狗肉味道鲜美也是大有来头的，是用内桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的。值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的炒田螺田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。白果炖老鸭传统滋补菜，采用白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是汤微苦，果香肉甜，营养丰富，四季皆宜。白果性凉，老鸭清火，所以白果炖老鸭即是一道可口的菜肴，又是一种滋补五脏、开胃生津、化痰止咳，润肺益气的上好补品。牛鲜子牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真（回民）小吃品。建国成立前曾由沙街（今柳江路）的马记清真馆经营，或街头巷尾叫卖。制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻。都乐八宝饭由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，饭质软和，香甜可口。蚝油叉烧包蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。马打滚这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里，该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。冬菇汤包柳州的冬菇汤包，脱胎于镇江汤包和武汉四季美汤包，又区别于上述汤包的风味，它有吸收了镇江汤包和四季美汤包的精髓，加以改进提高，形成具有柳州独特风味的冬菇汤包。螺蛳粉柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，又使人欲罢不能。打油茶打油茶源于侗族。柳州地区的侗、瑶、苗、土家族和部份壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品。油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生、盐、生姜、葱花等原料，或炒或炸或煮，然后汇合冲泡而成。“打油茶”中的打字，有制作或吃的意思。打油茶具有油而不腻，香气宜人的特点，并有健胃暖身、祛湿避瘴的疗效。来柳州观光，切莫忘了喝上一碗打油茶。牛肉烧卖是柳州茶楼的“镇山宝”，检验茶楼的茶点是否过硬，内行人一着牛肉烧卖便知道，牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作。该点以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳。薄皮鲜虾饺虾饺不仅馅含有虾，且形状如。虾饺如拇指大小，皮薄，呈半透明表皮隐约看到馅料。在柳州市的大小茶楼中，虾饺由于造型美观，滑而不腻，鲜美可口而成为茶楼必备的老牌名点。蒸炒香酸鱼酸鱼的腌制工艺，是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏，整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里，撒上食盐腌三到四天，使盐味慢慢渗入鱼体。再一层层地放置入大木桶内，每放一层鱼，就抹上一层糯米饭或甜酒糟，再撒些

代表美食有螺丝粉

螺丝粉。。我就住在柳州

最出名就是螺蛳粉拉不过还有很多好吃的美食的都是在许多小巷里边的

8，柳州的特色有哪些

柳州小吃螺蛳粉 1、西环螺丝粉（特点：汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃）； 2、柳高门口螺丝粉（特点：蛋进味、有酸菜、汤香辣）； 3、四中（在荣军路中段有一个菜市旁）潘姐螺丝粉（特点：罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性）；、 4、在飞鹅路长城酒店对面的有一家（叫什么湾的，一下想不起来了）； 5、金噪子旁边交通银行路口进克二十米在往左转十五米有一家； 6、广雅立交桥后面菜市对面小吃巷里面有一家是门面的叫航什么的了的螺蛳粉也蛮好吃的； 7、金鱼巷里面（就是解放南路咖啡猫& S&K旁边的巷子进去走到头然后左转再走点）有家阿婆螺蛳， 8、三中路柳建里面；北雀路木材厂里面； 9、聚宝后面那家（看起来破破烂烂的那一家，干捞可以）； 10、昌华轩螺蛳 1、香轩螺蛳楼：炒螺、煲螺； 2、周记螺丝（东站）：煮螺； 3、高记螺丝（就是原好石后门）现在在五角星旧街尾大楼二楼 5、二中后面那有一家阿云螺蛳； 6、西环的肥崽； 7、柳刚宾馆对面的一鲜鸭脚 1、华侨一楼的小吃店（小小间的）； 2、聚宝大厦后面停车场那里，有两家卖鸭脚的，那个奶佬的鸭脚好吃豆浆、油条 1、谷埠街那边有一家； 2、荣军那里有一家饺子、粉饺 1、培新路的东北饺子店（新华书店后街右转）、 2、大桥底有一家、 3、西环路口的下一个站建材市场站(往五菱方向)有一家饺子店（旁边记得有家好又快快餐店）烧烤（注意别吃太多了，上火） 1、驾鹤公园那里的胡子烧的生牛肉、素豆芽； 2、胜利小区的张师傅（说普通话的老板是正宗的）； 3、白云市场的烤鱼； 4、黄村千里光最里面的那家（还有片皮鸭）； 5、红光小区的"兄弟"烤鱼； 6、老飞机场那边景航园门口的那家兄弟烤鱼其他 1、金鱼巷一带的小吃：加菲猫旁的巷子走进去，首先是三品王，是招牌小吃，不做评价；三品王旁边是闻香居，闻香居的卷粉、馄饨和粽子，味道真是好，在福柳新都巷子口有一家分店（老板娘儿子开的）；三品王和闻香居对面就是老吴鸡脚粉，味道应该也不错；闻香居过去有家桂林米粉，桂林米粉旁边是一家汤包店，味道不俗哦；汤包店旁边是一家“柳州螺蛳粉”，听说是可以和昌华轩，香螺轩媲美的呢! 2、天天乐里好吃的（算是柳州自选食城里最好的）：“土豆饼”和“卤菜粉”“糖醋排骨” 3、知味亭的“炒粉利”（新时代商业港二楼）、汤“ 4、桂林人”餐厅的好菜--海鲜空心粉;金银肝（柳州特产，腊菜类） 5、糯米饭团：以前青云小吃街头有一家糯米饭团很好吃的，现在已经游走江湖了，时常在2中门口卖早餐给学生 6、臭豆腐：财富大厦一楼 7、穗柳餐吧：酸甜排骨辣子鸡饭、红豆双色冰淇淋 8、荣军路口的《品汤居》：炖蛋、五味骨、炒面 9、鱼：高架桥下的柳州风味狗肉城里的“桂林人鳟鱼坊”，他所谓“*尾鱼”够美味（鱼个头不大，最大的一条2斤多，样子象鲶拐，有须，体黑色，肉质象海鱼，厚实、大刺、皮下有鱼油，但入口却无比鲜嫩，象吃河鱼，口感极佳。） 10、牛排：皇子扒房、名典（好吃又没贵）、桂林人、上岛（又贵又没好吃）、台北OX牛扒馆 11、绿茵阁：意大利通心粉（18元）海鲜芝士锔意粉（26元还是28元，不记得了）泰皇炒饭（15元还是18元，也不记得了）牛扒（要个套餐也就是45元-48元） 12、双皮奶（牛奶炖蛋）：荣军路口有一家，经典时光酒吧下面有一家、公园路新开了一间喜莲娜饼家旁边、培新路有一家 13、姜撞奶：兰色港湾1楼那家

州又称龙城，位于广西壮族自治区中部【风味美食】　　粉面类　　柳州螺蛳粉——螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外还有融水滤粉、煎饺、馒头、小笼包、豆沙包、花卷、香肠卷、水晶包、叉烧包、叉烧凉拌粉、牛腩酸笋粉、鲜肉煮粉、家乡饼、鲜肉米饺、鲜肉卷粉、老龙面、双冬水饺、冬茹云吞、油炸水饺　　糕品类　　椰蓉软糯糕、莲蓉水晶饼、新骑士橙角、凉糕、琼脂粉、鸡蛋糕　　油品类　　水油堆、灯盏馍、油炸面包、香麻炸炊枣、蜂巢炸芋角、油炸芋头盒、香脆豆沙饼、蛋皮春卷、冰花凤凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、虾威水角　　甜品类　　果脯八宝饭、椰茸球、蒸饼、碗仔粑、豆浆、绿豆粥、甜玉米、甜银耳汤、玉米粥、清补凉、凉粉。　　杂食类　　糯米球、酿豆腐、酿冬菇、腐竹肉丸、牛鲜子、椰茸蟹王角、螺蛳、露水汤圆、四味珍珠包、荷叶棕、蛋黄连蓉包、香肠花卷、鸡球大包、传统艾粑粑、鲜明水晶包、龙城马打滚、龙城豆粉馍　　民族风味　　辣椒骨、蒸棕、马蹄糕、茶叶饭、蒸叶糕、柳州牛腩萝卜汤、牛肉串、凉拌粉、红油螺蛳、鸡丝柚皮、侗乡肉串、龙城烧蔗、豆腐酿、煮乳狗、竹串虾、白切鸡、糟香肥肠、酸鱼、酸肉、淮杞炖骨髓、侗族打油茶、酿辣椒、狮子头肉丸

9，柳州的特色小吃是什么

店名:柳柳府螺蛳粉地址:桂中大市场(三桥附近) 特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香店名:琼姐螺蛳粉店地址:西环五岔路口汇康药店对面特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重店名:西环肥仔地址:和平路和西环路交界处东侧特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正店名:王记阿婆地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉店名:国税局对面(无店名) 地址:红阳路云岭区67号特色:汤的味道较甜,粉口感滑店名:昌华轩螺蛳粉地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处特色：分量组，青菜挑选得不错店名：一鲜螺蛳粉地址：雀儿山路（西段），柳钢宾馆对面特色：汤鲜，腐竹好吃，有甜味店名：胜利小区秋菊螺蛳粉地址：白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内特色：整体口感不错、汤鲜店名：连塘路第二摊老牌刘姐鲜肉螺蛳粉地址：连塘路90号（工商银行五一分理处旁）特色：配菜咸中带甜，腐竹卖相很好，又薄又软且有弹性店名：广雅唐记地址：广雅菜市后门对面的小路里20米（广雅小型铁路立交桥南侧小路）特色：汤比较浓郁，腐竹比较软、有些甜，花生够大颗店名：爱民螺蛳粉（分店）地址：小南路南段（蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下）特色：特有的加三鲜吃法，汤鲜肉嫩店名：锦绣路高记螺蛳粉（听讲现在没奏乐）地址：锦绣路中段特色：用的碗好大，口径有18厘米，分量足够地道店名：梁氏老婆螺蛳粉地址：谷埠街27号特色：花生够脆，汤鲜，且有螺蛳味（汤锅内有一层螺蛳）店名：原巷口李记螺蛳粉地址：柳石路西二巷25号（工人医院大门左斜对面巷子内30米）特色：配菜多、分量足、汤微甜，黄花菜好吃，木耳成丝，比较的脆店名：荣军路八栋螺蛳粉（原潘姐螺蛳粉）地址：荣军路297号一楼（荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中）特色：汤鲜浓郁，有螺蛳味，米粉细且有弹性，萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑，花生够脆店名：铭记螺蛳粉地址：锦绣跃进路口特色：汤甜，腐竹软，油葱好吃

桂林有“桂林三宝”，柳州现在也有“柳州三宝”了，要说能代表当地特色的肯定先是这三样。第一宝：螺蛳粉柳州话里把吃螺蛳粉叫做嗦螺蛳粉，柳州的夜宵文化很丰富，喜欢嗦粉嗦螺和嗜酸辣，而螺蛳粉刚刚好把这几样都完美结合了。外地人不了解螺蛳粉，一提到它第一反应就是“臭”。螺蛳粉要是真的说臭味的话那可能就是因为里面的酸笋了。很多人不能接受酸笋，因为它有老坛发酵的味道，但一碗好吃的螺蛳粉，酸笋可真是螺蛳粉的精华，酸笋不够味这碗粉也就少了点味道。柳州山清水秀，整座城市被柳江围绕着，柳江里的螺蛳个大味甜且无泥味。螺蛳和猪骨鸡架等加入佐料一起熬制成浓汤造就了螺蛳粉的鲜香。外地人初尝螺蛳粉时，也许会不习惯螺蛳粉的怪味，那是酸笋和螺蛳汤混合产生出的特殊味道，带有一些酸味和腥味。闻起来不好闻，吃起来去爽滑鲜辣，回味无穷，恨不得连汤都要喝完。螺蛳粉被称为“三次上瘾”并不是随便说说的，只要你勇敢跨出了第一步，你和螺蛳粉之间的故事就开始了。第二宝：油茶油茶主要流行于我市三江侗族自治县及融水苗族自治县，已有上千年的历史。并且因其味道润爽，深得当地人民的喜爱。油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦，又被称之为“侗苗咖啡”。在三江，侗家人每天都是要喝油茶的，而且一日三餐饭前都要喝。油茶主要配料有：经过优质山茶油炸过的荫米，油果、花生、糯米饭、葱花等。在当地最正宗的油茶就是咸味放盐加葱花，但是这个对于初试者一点都不友好，当时我喝的时候甚至想当场吐出来了。茶的苦味、盐的咸味和葱花的香味混合在一起，嗯，说不上来的怪。在试过甜味的油茶之后我打开了新世界的大门，放糖会把茶叶的苦味给冲淡，茶水喝起来显得特别清香。我最喜欢油茶里的油果了，油果炸出来非常香酥、脆甜，给油茶增添了独特的口感，吃起来回味无穷。第三宝：云片糕云片糕主要是产于柳城县的著名特色小吃。柳城云片糕生产有着悠久的历史，产品在明代时期已负盛名，到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产，被列为贡品之一。云片糕主要以白糖、糯米为原料，再加上陈皮、蜂蜜、桂花等做成夹心。柳州三宝可以以油茶来暖胃打底，螺蛳粉作正餐主食，云片糕作餐后甜点。关于云片糕都是我小时候的记忆了，记得小时的云片糕包装还是很简陋的，只是用一团纸来包着，现在包装就好了许多。云片糕软糯而有弹性，香甜可口，老少皆宜。

柳州螺蛳粉啊，舌尖上的中国有推荐哦，呵呵，很喜欢吃，可惜了，在外地的话是吃不到螺蛳粉的甚至没有螺蛳粉，唉。。。。。。。身在异乡的你，怀念这感觉了么，是的话Q我哦

螺蛳粉好吃

螺蛳粉,林家卷粉和粉饺,芋头糕,马打滚,柳州酸,沙锅粉,洋芋粉,螺蛳,烤五花肉,汤粉,卤味

10，柳州特色表演有哪些

柳州彩调　　彩调，是广西各族人民喜闻乐见的地方戏曲，起源于桂北，分布甚广，各地名称不一：桂林、柳州、河池等地区称“调子戏”、“采茶”、“哪嗬嗨”；左、右江的宁明、百色等地叫“大采茶”、“嗬嗨戏”；平乐、荔浦等地叫“山花灯”、“彩灯”、“采茶戏”……但以称“调子戏”、“采茶戏”最为普遍。1955年，才统一定名为“彩调剧”。　　彩调剧在广西各地流行很广，尤以农村最盛。仅柳州地区一带的柳州市、柳城县、柳江县及鹿寨、融安、融水、三江、忻城、武宣、象州、来宾等县均有彩调剧的演出活动。其源于民间采茶歌舞，清代中叶受湖南花鼓戏、江西采茶戏的影响，并逐渐衍变为广西彩调，扎根于桂北。彩调剧约于清光绪年间传入柳州后，在各地城乡广为流传，演出于广阔的农村。　　彩调唱腔属联曲体，分板、腔、调三大类，如以角色行当定腔的有小生腔、旦角腔、丑角腔、摇旦腔、老生腔等。按人物身分、职业而分的有相公腔、化子腔、媒娘腔、和尚腔等。富于表现劳动形象的有挑担腔、划船腔、挖地腔、饮酒腔等。主要唱腔有路腔、四平腔、行板、十字腔和小调及彩调锣鼓“一条龙”、“凤点头”等曲牌三百余个，而柳州市的《四平腔》更具特色，有“腔王”之称。板有〔诉板〕、〔哭板〕、〔骂板〕、〔忧板〕等。调有〔比古调〕、〔走马调〕等。此外，还吸收流行于江南一带的民间小调，如〔鲜花调〕、〔十月花〕等。音乐伴奏分左、右场。左场为弦乐，右场为击乐。弦乐有调胡（也叫大筒，类似二胡）、扬琴、琵琶、三弦和唢呐、笛子等。以调胡为主奏乐器。击乐的锣鼓曲牌较简单，常用的有〔三点头〕、〔一条龙〕、〔一钹〕、〔四钹〕等。　　彩调的表演艺术如眼、手、身法、步法的基本特征，大部分体现在小旦和小丑（包括小生）这两个行当身上，摇旦（即丑旦）次之。丑角和旦角的步法、转身、亮相、扇花、手花很富有本剧种特色，基中尤以步法最为突出。如“蹩脚步”、“扭丝步”、“蹬踢步”、“试探步”、“横挪步”等。旦角的“踵步”、“碎步”、“云步”等。扇子，是彩调“三件宝”（扇子、手帕、彩带）中的主要的一件。扇子在表演中，还可当作用具和兵器，故有“万能”道具之称。　　自民初起即有“林家采茶班”、柳城靖西“八仙班”、柳江简都“谭家班”、柳州市郊区“黄村调子”、“长塘调子”、“群乐园”、“艺乐堂”、“同乐茶社调子班”、“桂乐调子班”等。彩调剧进入城市安家落户，在城镇的发展也更为迅速，近年来，除著名的《刘三姐》外，彩调工作者还创作了《隔河看亲》、《二女争夫》、《王三打鸟》、《王二报喜》、《梦里听竹》等脍炙人口的优秀剧目，1994年广西彩调剧团创作并演出的《哪嗬咿嗬嗨》被专家誉为广西戏曲艺术上继《刘三姐》之后的第二个里程碑！　　总之，彩调在丰富着自己的同时，也丰富着柳州人乃至全世界热爱彩调人们的生活！