你好,我是大宝,很高兴回答你的问题,河南牛杂拌面怎么做1。炸油条是很简单的,主要是在和面上,把面和好就行,这个我之前分享过一次,因为我之前是花钱去学的,今天我在免费教大家一次,如何和面以及配方全部分享一下,希望大家收藏一下,以后在家也就可以自己做了,关键是健康,自己做的油条吃着放心。
1、河南拉面牛杂拌面怎么做的?
你好,我是大宝,很高兴回答你的问题,河南牛杂拌面怎么做1:咱们先准备好材料,牛杂,青椒,挂面,蒜葱,看你自己喜欢什么可以放点2:把牛杂切一下,青椒酸葱都切粒3锅里面水烧开放面,煮熟了捞出把水晾干5水干了后拌点香油防粘6起锅烧油放入牛杂青椒蒜葱一起炒,放点你喜欢吃酱,比如说黄豆酱,加点老抽调色,在配上点黄瓜丝更好吃7然后就可以和面一起搅拌了。
2、酸辣凉拌面怎么做?
酸辣凉拌面,夏日炎炎,隔三差五就得来上一碗,酸辣味超级过瘾,美味劲道,加入了清爽解腻的黄瓜,酸爽可口,非常开胃,1食材,油,手工面100克,花生碎1小碗、辣椒粉1勺、生抽适量、白芝麻1勺、香醋1勺、砂糖1勺、黄瓜1/2根、香菜1棵、蒜,盐,葱2,锅中放适量的食用油,花生入锅中小火炸熟,把炸好的花生米捞出控油,3,把辣椒,葱,蒜,放入小碗,芝麻,盐,生抽,醋,淋油,搅拌均匀备用4,锅中加水,烧开,放入手工面煮熟,捞出凉水冲5,准备黄瓜丝,放入盆里,加入面条即以备好的料,搅拌,即可食用。
3、河南油条的面怎么和?
其实炸油条是很简单的,主要是在和面上,把面和好就行,这个我之前分享过一次,因为我之前是花钱去学的,今天我在免费教大家一次,如何和面以及配方全部分享一下,希望大家收藏一下,以后在家也就可以自己做了,关键是健康,自己做的油条吃着放心,制作方法和配方如下:教你一生都受益的技术——油条的制作关注牛哥油条的炸制方法1.用料粉面粉,油条膨松剂,色拉油,盐,糖2.制作用料:面粉500克,盐8克,糖6克,水320克,油条膨松剂15克和面:将面粉,盐,糖,油条膨松剂拌均匀后,一次入水拌均后用手揣面,静止10分钟后在揣1次,反复2次即可,然后将面醒4到5个小时。