芹菜可以生吃吗，芹菜能生吃吗

1，芹菜能生吃吗

可以

不能

芹菜能生吃吗

2，西芹能生吃吗

材料主料：西芹一把，花生油少许，香油少许，盐少许做法1.将西芹的叶子摘去，洗净。2.将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。3.将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。

可以榨汁生吃.但把纤维素扔了实际上西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜如果我的回答能帮助到你.请点采纳，谢谢

西芹能生吃吗

3，芹菜能生吃吗

芹菜是可以生吃的而且生芹菜的降压效果比熟的效果要好，有高血压的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁，降压效果很好的，当然要坚持每天早上喝才可以。

可以生吃凉拌西芹原料: 芹菜适量，冰块1包，黄芥末酱2大匙，糖、盐少许，白醋适量。制法: （1）西芹洗净后入开水锅中氽烫，捞出后放入泡着冰块的冷开水中冰镇，以保持脆、绿。（2）将泡凉的西芹除去老茎，先直剖成两半，再切成5厘米长段拼盘。（3）将调味料拌匀，再均匀淋在西芹上即可上桌。特点: 芹菜氽烫后随即用冷水浸泡，放入冰箱1~2小时后再吃，西芹会特别爽脆可口。西芹是常见菜，多半都会将它与肉类或腊味一起炒，但其中的营养成份可会损失不少，不如我教大家一个既简单又开胃的方法：只需西芹一把（多少随意）、花生油少许、香油少许、盐少许，将西芹的叶子摘去将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），将剥好皮的西芹切段（不可切太短），装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。

芹菜能生吃吗

4，芹菜能生着吃吗懂中医的朋友帮忙解答一下谢谢

可以生的打汁喝。中医讲究是“性”，一般制作方法次之。比如中药，都是放了好久的，干的。这要在西医那里，就会说，营养没有了。中医不一样。

可以生食芹菜，不仅有降血压作用，同时可使人精力充沛，解除中老年便秘，消除脂肪，缓解腹胀感。芹菜具有较高的药用价值，其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血气清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现，由子芹菜中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品。买回新鲜芹菜后，除去黄叶及泥污，在清水中浸泡半小时，洗净，便可连叶带茎一起嚼食。每日2次，每次20克(如榨汁服用亦可，但效果稍差)。如此持续服一周，可有明显降压作用，并对各类型高血压均有效。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，也可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用。　　

芹菜直接生吃恐怕会很难吃，所以可以先由开水简单的焯一下，三五分钟即可，色泽翠绿，入口爽脆最好。而最简单有效而又味美价廉的方法则是：加少量的盐，味精，香油，再用适量的醋，直接将其腌在盘子中，大概半个小时左右再吃，味道已经入内，会比较可口，而且醋腌的芹菜仍旧很脆的哦。还是天然降压食物。

可以

可以。芹菜摘去叶，留茎，切断，用开水烫一下，调入配料，做成凉伴芹菜，即可吃。芹菜降血压、降血脂都很好，经常吃即可治疗又可预防，是常用的佳肴之一。

用开水他烫过的就可以凉拌了吃，非常好可以降血压