由于，前两年大蒜价格的高涨，一至于被冠名“蒜你狠”，造成大蒜种植面积的不断增加，社旗现在也有一些家庭农厂、合作社开始小规模的种植，基本上社旗的大蒜种植面积不算大。但社旗不是大蒜主产区，以往的种植户大都是零散的蔬菜种植户，大蒜适合冷凉气候，适宜气温在零下5度至26度，社旗位南北分界线，气候最适宜种植大蒜。
1、南阳社旗县有种大蒜的吗？
大蒜适合冷凉气候，适宜气温在零下5度至26度，社旗位南北分界线，气候最适宜种植大蒜。但社旗不是大蒜主产区，以往的种植户大都是零散的蔬菜种植户，由于，前两年大蒜价格的高涨，一至于被冠名“蒜你狠”，造成大蒜种植面积的不断增加，社旗现在也有一些家庭农厂、合作社开始小规模的种植，基本上社旗的大蒜种植面积不算大。
2、10月大蒜开播，种植要注意些什么？
您好！很高兴为您解答，在我们章丘这边种大蒜一般是在九月份，十月份就稍微有点晚了，这可能是因为地区差异，但是不管几月份种植，种植前请注意以下几点：1、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种，生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。2、整地施肥，大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。
在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易，精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大，上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。
由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤，3、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种，一般要求蒜瓣百粒重400克以上，当地温稳定在18～19℃，即可播种，这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬。
播种要求行距在15厘米左右，株距掌握在6～8厘米，开沟深度为10厘米，将种瓣排在沟中，并使其保持直立，每亩地密度掌握在40000～50000株，然后盖土覆膜，覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜，破膜用尖铁丝在膜上扎孔，孔口直径掌握在1厘米左右。
4、田间管理，播种后应立即浇一次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆，防寒防旱，保证蒜苗安全越冬，“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。4月初～4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2～3次，一般亩追施尿素15公斤，采薹前3～4天停止浇水，
蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获前2～3天停止浇水。5、病虫害防治，当蒜苗长到2叶1心时，用高效氯氰菊酯等高效低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫，3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用药同上，用50%多霉灵或65%甲霉灵1000倍液防治大蒜叶枯病。6、适时收获，我省中南部地区，一般天气条件下，地膜大蒜在5月中下旬收获。
