饭店服务员,服务员不累不累!

我在饭店当服务员，在饭店当服务员你累吗？饭店是服务员每天应该做些什么？刚在饭店工作十几年服务员！要服务-1服务员井，需要有吃苦耐劳的精神！我是餐厅服务员。我们去工厂吧，工资高，饭店虽然不是特别累，但是很麻烦，饭店有空。累不累，要看业务进展如何，一般，服务员 9 am。

我是餐厅服务员。工资比现在所有行业都低，做的事情甚至比工地还累。如果你没有得到它，你会被骂，从客人到老板。有些素质低的客人一点都不满意就会骂你。所谓领导吹毛求疵一大堆，站出来说话容易，关键时刻比猴子还快。小罪就是雪白的罚款让你签字，50到1200不等。比如5元因卫生标准不合格被罚款，5元因站岗姿势不正确被罚款，5元因放错桌子被罚款，5元因一次不使用礼貌语言被罚款，10元因被客人点名批评被罚款，10元因对客人态度不好被罚款，10元因吃错菜被罚款， 和客人顶嘴50元，和客人争论200元，不服从上级50元，顶撞上级200元。

朋友，现在工作不好找。如果你在酒店工作，你也会有不错的收入。比起那些在人才市场上游荡找不到工作的本科和博士，你幸运多了。至少你有一份稳定的工作，稳定的收入。你可以先安心上班。等你有了经验和资金，就可以规划未来怎么走了。万事开头难，只要你有信心，你就会。有什么不好？刚在饭店工作十几年服务员！现在我很开心！

有一对可爱的孩子！我还开了个小餐馆！生意兴隆。有利有弊。好处是可以锻炼自己的独立性和与人沟通的能力。还可以锻炼自己做家务的能力，因为服务员就做一些类似于杂物的事情，比如洗碗，打扫卫生！服务员你必须直面客人，这样你会提高与人沟通的能力。缺点是你的醉酒客人，即使他碰了你，你也不能说什么，只能回避。

切菜，擦桌子，扫地，洗碗，上菜，等等。一般9点上班，上班开会，会后做准备，打扫卫生，然后10点站着，等客人，等客人在自己看的房间里等完之后再安排客人坐下，然后点菜。如果高档酒店有亮色的摊位，带客人点菜，然后卖饮料。上菜的时候，有送餐员负责把菜送到房间，这样你就可以拿着菜，把菜名报给客人，提醒他们菜上齐了。然后基本就站在房间门口，客人需要的时候叫你，注意房间的清洁，客人离开的时候看着，带到前台，告诉前台XX房间的客人，然后回去收拾。

我们回工厂吧。工资高。饭店不是特别累，但是比较麻烦。饭店有空。累不累要看饭店的生意怎么样，一般是服务员。收拾收拾，摆好桌子，然后等客人来带他们点菜，开酒。客人离开后，收拾桌子，然后擦地板，等下班或换个座位继续这项服务。一般下午2点下班，4点半上班，重复上午的工作。晚上9点下班有些饭店客人要走了才能下班，或者是值班制。总的来说比电子厂轻，至少不用一直工作。

在餐饮行业，排除和老板的关系。实事求是说，中小饭店 服务员确实比较累，主要是劳动强度比较大，工作时间长，工作内容复杂琐碎，有时候客人不理解，刁难，工资比较低。服务员.要服务-1服务员井，需要有吃苦耐劳的精神！做服务员当然累，工资低被别人操纵。

1。不同岗位的送菜员主要负责送菜，即从厨师工作区取菜、盘、碗，送到服务员工作区，相对于工作环境是可变的。因此，要求他们体力充沛，脚步稳健，速度适中，眼明脚快，能够应付不测，随时处理特殊情况。服务员，提供食物、茶和酒等。，比体力劳动需要的精力少，但是外在的行为，比如站姿功夫，端庄仪容，气质仪表，行为举止，都要求严格。

1。饭前做好全面的卫生工作，做好自己区域的卫生工作，保证优雅干净的卫生环境。2.服从领班的安排，按照工作程序和标准做好用餐的各项准备工作:按照标准换桌布，摆桌子；清洁餐厅的桌子、椅子和转盘。准备晚餐:托盘、冰桶、冰桶架、暖水瓶、烟灰缸、餐饮单、酱油壶以及准备酒车和晚餐所需的所有餐具。3.餐后，按照服务程序和标准为客人提供优质服务:点餐、上菜、酒水服务和结账。

4.尽量帮助客人解决用餐过程中的各种问题，必要时向领班反映客人的问题和投诉，寻求解决方案。5、当班结束后，与下一班做好交接和收尾工作，6.快速补充餐具和台面，保证餐后清洁卫生。对于前来就餐的顾客，服务人员要在门口迎候，查明来访者身份后引导其入座(吃零食的介绍到小吃台)，对于取餐的客人，服务员要配合主人引导客人按照客人优先、女客人优先、男客人优先的顺序入座。