在宜宾最有名的小吃还是是燃面，燃面是全国各地都有燃面小吃店，还有我们宜宾真正的燃面确实是口感杠杠的，这个燃面是天天吃的不会厌倦，我也是一样一天吃早餐，，还有晚上吃夜宵也特别喜欢吃，在全国各地宜宾燃面分店也特别的多，很多外国人来了我们宜宾也特别喜欢吃我们宜宾燃面，真正的宜宾燃面是我们第一大美食，还有欢迎所有朋友来我们宜宾是做客，我带大家吃宜宾燃面咯。
1、我想投资一家面馆，味道要四川重庆的，哪里有这样的师傅？工资待遇怎么样？
作为一个重庆人，一个做餐饮行业的重庆人！我倒是想给你些建议！首先，川菜厨师随便都可以聘请一个，而做重庆小面的厨师却不好请！你能请到的基本上都是那种半吊子师傅，或者说曾经在面馆干过一段时间的人！因为做重庆小面的人，大多数都是老板自己做，核心技术也掌握在老板手里，真正有技术的老板他会给你打工吗？其次，你别指望找个地方去培训几天就回家去开面馆！你再聪明都只能学到一点皮毛，我不能说这些培训的师傅都不行。
要知道，看似简单的一碗面，学问大着呢！光是辣椒油的制作，就不是你想象的那么简单，从辣椒油的制作，其他调料的配制，煮面。每一道工序都需要千锤百炼的经验积累！还有，任何一个地方小吃，都会有它的文化属性，这和技术无关！而这种地域文化包含的内容，只有当地人才能够体会，靠学是学不来的！所以，照猫画虎，可能画出来像条狗！。
2、宜宾美食有哪些？
大家好，我是农村燕姐，感谢平台邀请我回答这个问题今天我把自己家乡美味与大家说说，在宜宾最有名的小吃还是是燃面，燃面是全国各地都有燃面小吃店，还有我们宜宾真正的燃面确实是口感杠杠的，这个燃面是天天吃的不会厌倦，我也是一样一天吃早餐，，还有晚上吃夜宵也特别喜欢吃，在全国各地宜宾燃面分店也特别的多，很多外国人来了我们宜宾也特别喜欢吃我们宜宾燃面，真正的宜宾燃面是我们第一大美食，还有欢迎所有朋友来我们宜宾是做客，我带大家吃宜宾燃面咯！；。
