更有甚者，“1987年2月16日至25日在海牙召开的联合国粮农组织和世卫组织食品添加剂专家联合委员会第19次会议上，宣布取消味精(谷氨酸钠)的食用限量，再次确认味精是一种安全可靠的食品添加剂,Say味精吃多了头发，这些都是毫无根据的谣言,在那些“味精，吃太多鸡精头发”的谣言里，总说这个研究“发现”了,吃了味精，不会导致头发下降，得癌症等。
蛋白质是头发的基础原料。牛奶、鸡蛋、大豆等。富含硫和优质蛋白质。多吃这些食物可以促进头部的生长。多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、西红柿、青椒、杏子、海藻、蛋黄等，可以使头发光滑有弹性。碘是合成甲状腺素的重要原料，甲状腺素能对头发的光亮和美丽起到很大的作用。食用一些碘，如海带、紫菜、海鱼、虾等。，能促进头发滋润健康。花生、芝麻等食物含有丰富的胱氨酸和蛋氨酸，也是促进头发美容的营养物质。防止脱发的三种方法1。多吃含锌的食物:体内缺锌会影响蛋白质的合成，这也是突然脱发的原因之一。缺锌的人，饮食中应适当增加海鲜、牛奶、牛肉、鸡蛋、紫菜等。2.常吃黑豆:常吃黑豆对治疗过早脱发、斑秃、脂溢性脱发、产后及病后脱发都有效果。
吃了味精，不会导致头发下降，得癌症等。，因为味精的成分是谷氨酸钠，它存在于自然界中，我们人体内每天会合成40克左右的谷氨酸钠，也就是我们现在吃的。
3、 味精吃多了掉 头发吗?Say 味精吃多了头发，这些都是毫无根据的谣言。在那些“味精，吃太多鸡精头发”的谣言里，总说这个研究“发现”了，那么我想问:这么重要的研究成果，论文是在哪里发表的？没有论文，所有的“研究成果”都没有意义。更有甚者，“1987年2月16日至25日在海牙召开的联合国粮农组织和世卫组织食品添加剂专家联合委员会第19次会议上，宣布取消味精(谷氨酸钠)的食用限量，再次确认味精是一种安全可靠的食品添加剂，”——这不是空话和白牙废话，是真实的、有据可查的新闻。
