笋瓜炒肉的方法介绍如下:主料:瘦肉200g,笋瓜200g,红辣椒1个,蒜瓣6个,辅料:植物油2汤匙,盐5g,酱油10ml,辣椒粉5g,十三香5g,鸡精3g,3.蒜味炒出后,将薄片放入油锅翻炒,1.瘦肉和红辣椒都切片,笋瓜片,笋瓜变软后,煎至熟,5.然后加笋瓜炒红辣椒片,笋瓜有以下几种方法:冷笋瓜、笋瓜炒肉、爆炒笋瓜、笋瓜。
1、 笋瓜的做法有哪些?炒的凉拌的都行,只有能做的出来的笋瓜有以下几种方法:冷笋瓜、笋瓜炒肉、爆炒笋瓜、笋瓜。笋瓜炒肉的方法介绍如下:主料:瘦肉200g,笋瓜200g,红辣椒1个,蒜瓣6个,辅料:植物油2汤匙,盐5g,酱油10ml,辣椒粉5g,十三香5g,鸡精3g,1.瘦肉和红辣椒都切片,笋瓜片。用刀背把蒜瓣压平,然后剥下来,2.锅中倒入植物油,加热至七成热。加入蒜瓣翻炒出蒜味,3.蒜味炒出后,将薄片放入油锅翻炒。4、翻炒几下,肉片变色后,加入适量的盐、酱油、辣椒粉、十三香调味,5.然后加笋瓜炒红辣椒片。6.加一点水,煮到水干,笋瓜变软后,煎至熟。关火,加入少许鸡精。