瓶子不要装辣椒水，但一定要过豇豆,腌制只需要10天，不是很快吗,3.豇豆卷成小捆放入容器中,3、开始调腌制酸豆角盐水，锅里放足够的水，水量不能过豆角,3.选细的豇豆和粗的豇豆种子多，切的时候容易损失很多种子,今天给大家分享一个很简单的方法，腌制最好吃的酸豆角。
今天给大家分享一个很简单的方法，腌制最好吃的酸豆角。如果你想吃，你可以不买。自己做。所需配料1。准备两斤豇豆，去掉头尾，从上到下逐一清洗干净备用。2、放在阳台上，擦干表面的水，这样不容易变质，容易存放。3、开始调腌制酸豆角盐水，锅里放足够的水，水量不能过豆角。4、放适量的盐，尽量多放，放一点冰糖，可以增加鲜味。5.大火烧开，烧开后关火，晾凉待用。6.把干豆子放进一个干净的玻璃罐里。7.加入蒜头杀菌，姜片提味，小红辣椒提味。8.然后倒入准备好的盐水。盐水必须冷却，否则豆子会腐烂。9.加入一些白酒，可以提高发酵速度，不会产生白色泡沫。
2、泡酸 豇豆的方法步骤是什么?练习步骤1，豇豆洗净，去头尾，擦干表面水分。2、水、八角、花椒、盐、冰糖，倒入锅中烧开，放凉，3.豇豆卷成小捆放入容器中。(容器应在水中煮沸，以控制水分，) 4.倒入姜片，放入冷辣椒水和白酒。瓶子不要装辣椒水，但一定要过豇豆，5、盖上盖子，10天就可以吃了，吃的时候切丁油炸。现在是七月，天气很热，腌制只需要10天，不是很快吗？)小贴士1、容器消毒很重要，一定要无水无油。2、如果喜欢，可以放一些辣椒、萝卜、生菜一起吃，3.选细的豇豆和粗的豇豆种子多，切的时候容易损失很多种子。我曾经在一家餐馆吃过炒蒜豆角，那是一顿很棒的饭，当时回来就像做了一件事。
