5、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质排骨炖白萝卜做法,5、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质萝卜炖排骨的做法,导语：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，下面就来看看萝卜炖排骨的做法吧,排骨炖白萝卜做法。
导语：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，下面就来看看萝卜炖排骨的做法吧!食材主料排骨500g青萝卜300g辅料油适量盐适量花椒适量干辣椒适量步骤1.准备材料，切好待用2.锅中放适量水，烧热3.将排骨放入开水中，煮两分钟4.排骨捞出
2、排骨炖白萝卜做法?排骨炖白萝卜做法：主料：白萝卜500g、猪大排500g。辅料：姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量，1、取排骨适量焯水。2、白萝卜切块，3、生姜切片。4、排骨生姜炒香，5、加入老酒，加入盐一起炒入味。6、加入白萝卜翻炒一段时间，7、加入适量的清水。8、继续炖20分钟左右即可出锅，9、出锅装盘即可。小贴士：1、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥，2、排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。3、排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能，4、排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。5、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。
