适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用,，味道鲜美，营养富含，含有大量的蛋白质、钙和锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效,2.养筋活血:螃蟹有养筋活血、疏通经络、养骨补髓的功效,包括大闸蟹、梭子蟹等,大闸蟹营养Rich。
大闸蟹营养Rich。据《本草纲目》记载，螃蟹具有舒筋活络、益气和胃、消食导滞、疏通经络、清热化瘀的作用。蟹肉性咸性寒，有清热化瘀养阴之功，可用于治疗跌打损伤、肌腱损伤骨折、过敏性皮炎等。蟹壳煅烧后与蜂蜜混合。外敷可治黄蜂螫伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童的天然补品。经常食用可以补充优质蛋白质和各种微量元素。另外，螃蟹含有较多的维生素A，对皮肤角质化有帮助。还可以为儿童佝偻病、老年人骨质疏松症补钙。到了现代，中医字典上说它的主要功能是:“清热、活血、续伤、治筋骨伤、疥疮、漆疮、烧伤”
2、螃蟹的 营养 价值清热解毒，养筋活血，强身健体。包括大闸蟹、梭子蟹等，，味道鲜美，营养富含，含有大量的蛋白质、钙和锌，以及较多的铁和维生素，具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效。1.清热解毒:螃蟹性寒咸，归肝胃，具有清热解毒、散结化瘀、利尿退黄、养肝养阴、健胃生津的功效。主要是散热，治胃气，调筋消食，螃蟹中含有精氨酸，可以参与体内的能量代谢。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡，起到很好的排出体内毒素的作用，2.养筋活血:螃蟹有养筋活血、疏通经络、养骨补髓的功效。可改善损伤、血瘀、腰腿痛、类风湿性关节炎等疾病，适用于跌打损伤、骨折人群，3.增强体质:螃蟹富含蛋白质和营养人体必需的物质，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A和B等。对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复和合成，增强体质。
