炒菜花的做法，菜花怎么炒好吃

1，菜花怎么炒好吃

就是炒炒加点水，快好了是2还可以加点水淀粉。是不是做的不烂呀。

菜花怎么炒好吃

2，微波炉版清炒花菜的做法步骤图怎么做好吃

用料花菜 1个葱 1根盐适量克糖适量克食用油适量酱油适量微波炉版清炒花菜的做法花菜洗净切好，小葱切小段，放入微波炉碗中，加入油、盐、糖、酱油，搅拌均匀放入微波炉中，高火，初次3分钟，拿出后搅拌后再放入微波炉中，2分钟，拿出重复上述步骤，再次1.2-2分钟拿出即可。

微波炉版清炒花菜的做法步骤图怎么做好吃

3，清炒菜花怎么做

清炒菜花材料: 菜花，姜，葱做法: 1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。 2.锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。 3.加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。菜花适合人群：一般人群均可食用，没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

清炒菜花怎么做

4，怎么素炒菜花好吃总是做不好

我家有几种吃法~首先都是要先掰好洗净焯水的,水里加适量盐,开锅1,2分钟捞出~断生就好!!要是想吃的脆些就过下冷水捞出1 姜葱呛锅,把切好的西红市倒入翻抄,西红市出汤后加菜花,翻抄匀后加些水,小火漫靠1分左右,加些水电粉勾成稀些的薄欠,之后加盐味精随个人喜好!要是可吃鸡精粉的话用些也很好的~~2 用花椒暴锅,蒜片适量,等蒜有些发黄了下菜花~~这个菜可以勾薄欠或不勾!!!两种做法都好吃!!!3 用辣椒区锅,放姜丝~~很细很细那种~~暴好后加菜花~~这个要勾些薄欠的才好吃!!也可以不勾不过个人喜欢勾欠的口感~~

5，花菜怎样炒才最好吃呢

鲜菇花菜：材料:花菜500克.香菇20克.花生油,姜末,葱末,鲜汤,盐,湿淀粉适量. 做法:花菜洗净后去除老柄,掰成小朵状,在开水中烫一下,沥干;香菇洗净切丝. 锅内入油,放入姜末,葱末爆香,加入鲜汤,盐,烧开后撇去浮末. 放入花菜,炒熟后再放入香菇,再烧2分钟,最后勾芡即可装盘. PS:这道菜主要是延缓衰老,抗病毒的.花菜含有维他命B1,B2,C,E,粗蛋白等成分,可以爽喉,止咳,而且和香菇配合也有减肥的作用.花菜炒肉片淀粉加水调成汁（没有也可以）肉片洗净在淀粉汁内抓几下起油锅下肉片放入洗净的花菜片翻炒几下加盐＼糖翻炒几下加少许水闷烧一会儿揭锅盖，加味精，翻炒后装盘茄汁花菜做法：1。拿一只锅烧开水，水开之后加盐加花菜烧两分钟，然后冷水冲洗，沥干。2。切两个番茄，大火炒，一只炒到番茄融了为止。3。关小火，倒一些番茄汁出来（后面做滑蛋大虾时候用），把番茄皮都夹出来。4。再开大火，倒花菜进去，翻炒一下，使花菜都裹上茄汁，加水，盖盖子焖煮1-2分钟。5。加盐，糖，起锅。花菜烧肉的原料：花菜、猪肉花菜烧肉的配料：姜、葱、料酒、酱油、醋、香油、盐鸡精花菜烧肉的做法：1、花菜用手掰小朵洗干净，鲜肉切成小片。2、锅中水开，加点盐花菜过水焯一下。3、在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。4、肉片放入锅中翻炒一会，然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。5、将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒，待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会，待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。6、水基本烧干的时候起锅，加点葱花，鸡精就可以起锅了。

我觉得还是和肉炒好吃，我家一般都用里脊肉炒花菜。1先把里脊炒出来2另起锅放油，加葱蒜炒花菜，加点酱油盐翻炒，把肉放进去，放点水稍微小火焖一下。喜欢吃软一点的就多焖会。3个人觉得多放蒜炒味道好点，花菜吸收肉味和蒜味之后非常香。喜欢吃肥肉的可以用五花肉。4有人用老干妈或别的辣椒，加肉做干锅花菜也很好吃，是辣口的。

6，单独炒菜花怎么做啊

我的做法是加老醋闷几分钟。用的材料就是葱姜爆锅，倒进花菜放上老醋，加点水，闷5分钟。最后盐味精适量。起锅。。。

放少许油，若是植物油的话，待油辣后，倒入你捡好的菜花，翻炒，加入适量的盐，再加入点水，盖上锅盖，等上个5分钟，然后加入酱油和葱，再翻炒下，就可出锅了。

我会把菜花先焯好，然后用少许油，烧热后加入葱花，倒入菜花，翻炒均匀后加入盐，番茄酱，炒匀就好了，味道很好

炒菜花的做法炒菜花的做法：菜花的营养很丰富，所以炒菜花也就是很多人想要学好的一道菜。当然炒菜花的做法也很多，一般有肉炒菜花，菇炒菜花。肉炒菜花有腊肉炒菜花，鸡肉炒菜花，鸭肉炒菜花，还有别的。菇炒菜花主要还是香菇，还有别的一些鲜菇。另外还有些做法是菠菜根炒菜花等等。下面我们介绍比较简单的炒菜花的做法以供那些想要学炒菜花的朋友分享。 1、腊肉炒菜花做法：原料：菜花半手，掰小块；腊肉二两，切片；干辣椒三个，切段；盐、味精适量。炒菜花的做法： 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。 2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。 3、放味精，铲匀后起锅即成。 2、香菇炒菜花的做法：菜谱特色：益气健胃，补虚强身所需材料：菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。制法：菜花择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发，去蒂洗净。炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。功效：益气健胃，补虚强身。用法：佐餐食用。应用：适用于食欲不振，吐泻乏力等症，也可防治佝偻病。 3.鸭肉炒菜花的做法：主料：鸭胸肉菜花配料：葱花食用油料酒盐鸡精粉芡做法：把鸭胸肉切片菜花洗净劈成小朵，坐开水锅，下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用坐铁锅放食用油，油热了葱花呛出香味，然后把焯好的菜花和鸭胸肉一同放入翻炒，放料酒盐鸡精快速翻炒勾芡出锅。

把菜花洗净用开水焯一下，加油放入葱姜爆锅，倒入菜花，加入耗油翻炒片刻即可出锅。素菜

7，怎么炒菜花好吃

干煸花菜好吃，能吃辣的朋友应应该会喜欢

香菇炒菜花的做法：菜谱特色：益气健胃，补虚强身所需材料：菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤100毫升，花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉各适量。制法：菜花择洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发，去蒂洗净。炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内即可食用。功效：益气健胃，补虚强身。用法：佐餐食用。应用：适用于食欲不振，吐泻乏力等症，也可防治佝偻病。

您好: 菜花炒虾,虾本来就带清甜的感觉,您先将虾爆炒5分钟,然后上碟,直接又下油到锅里,然后等油烧的开花,再放菜花炒,炒得差不多熟了,再将虾放下去!加上蒜或者葱做配料,下点蚝油,喜欢吃辣就下点辣!

用开水煮过了、在放在冷水那过一下冷河、然后再炒、味道会更好。

番茄花菜原料：菜花1颗（500克），番茄1个（或者小番茄15个），番茄酱2大勺（30ml），葱花、盐、糖少许。做法： 1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，再用清水冲洗干净。番茄洗净，切成小丁。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将菜花小朵放入氽煮2分钟，再捞出沥干待用。 3、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将葱花放入爆香，随后放入番茄丁翻炒片刻，再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。干煸花菜原料：花菜、肉末、生抽、陈醋、干红辣椒、葱、姜、蒜末、花椒、青椒、盐、植物油。做法： 1、花菜掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段。 2、锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香。 3、然后放入肉末，炒至变色后加点酱油，再把花菜放进锅里，用大火不断煸炒，直到花菜炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了。 4、最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好吃的一道菜。可以不放肉末，我是家里刚好有就随手放了，没加肉末的也很好吃。香菇花菜原料：香菇、花菜、酱油、花生油、淀粉、盐、味精、葱花、白糖、香油。做法： 1、香菇去蒂洗净切片；花菜洗净摘小朵，焯一下水，捞出用冷水过一下，沥干水分； 2、锅热下油，油热下葱花爆香，加入少许水，酱油，白糖，盐，下入花菜，香菇，煮熟后加味精，用湿淀粉勾芡，然后淋入香油即可。凉拌菜花原料：菜花、水、蒜末、盐、味精、香油、酱油。做法： 1、菜花洗干净，掰成小朵； 2、放在开水里炒熟。控干捞出，放； 3、蒜切末； 4、菜花根据自己的口味放入盐、味精、香油和少许酱油加入蒜末拌匀； 5、装盘。

菜花。。。。可以和西红柿炒。。味道不错，既有菜花的嫩感，也有西红柿的甜香！同时可以在此菜中放一些番茄酱。。。如果西红柿比较硬。。不爱出汤的话。。建议放。。