大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果，兑开水淹住大虾，大火焖10分钟，再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟，起锅即食虾怎么做好吃又简单的做法,虾的烹饪方法很多，但我认为白灼的方法营养的损失是最小的，而且白灼虾是最简单不过的，零厨艺都能做得很好，调的汁根据自己的口味来调即可,大虾怎么做才好吃简单大虾的烹饪方法,可以做炒大虾，具体做法如下：1、主料：鲜活大虾3公斤。
焖大虾大对虾12只约750克，葱段10克，姜片10克，白糖50克，汤约100克，料酒、香油、花生油适量。对虾洗净，去沙线、腿、须，葱段、姜片放入六成热油锅中炸，直至香味溢出，捞出葱和姜，下白糖、清汤、料酒和盐入锅，再放虾，大火烧开，小火煨至汤浓，淋香油上桌即成。注：本菜谱图片来自互联网
用料主料：玉子豆腐2袋、虾仁9个、生抽3克、水淀粉5克辅料：盐少许、葱花少许1、准备好食材。2、虾仁提前解冻好，真空包装的虾仁非常新鲜，解冻后也没有缩水变小。3、将玉子豆腐从中间切开，倒出豆腐，再切成均匀的厚片。4、将豆腐摆在盘中。5、将虾仁摆在豆腐上，因为虾仁是已经去除虾线的，所以减少了去虾线这一步。洒少许食盐在豆腐和虾仁表面。6、放入蒸锅中水开后大火蒸三分钟。7、将盘中蒸出来的水倒入碗中，加水淀粉搅匀。8、倒入锅中，加入生抽，烧开。9、将料汁淋在玉子虾仁上，洒葱花装饰。这道菜就做好了
3、虾怎么做好吃又简单的做法虾的烹饪方法很多，但我认为白灼的方法营养的损失是最小的，而且白灼虾是最简单不过的，零厨艺都能做得很好，调的汁根据自己的口味来调即可。一、买活虾煮出来肉质更嫩；二、虾要仔细清理干净，煮的时间不要太长，但一定要煮熟
4、大虾怎么做才好吃简单大虾的烹饪方法可以做炒大虾，具体做法如下：1、主料：鲜活大虾3公斤。配料：干红辣椒200克，葱白100克，大蒜仁50克，2、把大虾洗干净，用一个大盆盛满清水，用手抓住大虾的尾部，用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。3、剪去虾子头部，把头部里面的泥巴清理干净，4、用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个，把肠子给拉出来。5、用水反复洗，等洗出清水后，放入烧开的热水中煮5分钟，捞起来再用清水冲洗。6、大火，放入红辣椒，大蒜，生姜，然后放入虾子翻炒，等香味出来后，放入盐，调味料，葱花，青椒，继续翻炒。大虾变鲜红无水份加盐、八角、沙仁、草果，兑开水淹住大虾，大火焖10分钟，再加葱段、大蒜、白糖、姜片、青椒、味精再焖10分钟，起锅即。
