凤凰特产，凤凰古城有什么特产啊

本文目录一览

1，凤凰古城有什么特产啊
2，凤凰有什么特产
3，湘西凤凰有哪些美食
4，凤凰古城的著名小吃有哪些

1，凤凰古城有什么特产啊

凤凰古城的特产有凤凰凉粉，凤凰姜糖，血粑鸭，苗家酸汤，苗家菜豆腐，苗家酸萝卜，苗家米豆腐，湘西椪柑，猕猴桃，湘西板栗，凤凰腊肉，

凤凰古城有什么特产啊

2，凤凰有什么特产

姜糖.苗银.腊肉.血耙鸭

首先凤凰的东西不好吃···尤其血x鸭第二凤凰特产猕猴桃干猕猴桃酒

凤凰有什么特产

3，湘西凤凰有哪些美食

凤凰最为有名的特色菜———凤凰血粑鸭凤凰古城特色美食———凤凰社饭凤凰古城特色美食———凤凰酸鱼凤凰古城特色美食———苗族酸汤菜凤凰古城特色美食———米粉蒸肉凤凰古城特色美食———隔年熏腊肉凤凰古城特色美食———板栗炖鸡凤凰古城特色美食———剁椒鱼头凤凰古城特色美食———糍粑鱼凤凰古城特色美食———臭豆腐凤凰古城特色美食———土家合渣

湘西凤凰的美食有：血粑鸭，苗家酸鱼，姜糖等。1、血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一，凤凰鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓，食欲大增，真是稀有的人间美味佳肴。2、苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜，享誉国内外。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼，除少数鲜食外，大部分都用来做成酸鱼，经久吃用。3、镇竿姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。

我不知道。嘿嘿

:凤凰古城姜糖, 水果之王猕猴桃 ,扭扭糖,龙须酥,凤凰古城凉皮,芙蓉镇米豆腐 ,凤凰酸萝卜 ,湘西糍粑。特色美食：湘西凤凰腊肉，凤凰血粑鸭，野葱社饭，酸辣子炒沙萝菇，农家菜豆腐，苗家火烧食，苗家酸鱼，酸汤煮豆腐，

湘西凤凰有哪些美食

4，凤凰古城的著名小吃有哪些

1，凤凰凉粉凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。2，凤凰姜糖姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。3，苗家酸汤苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，可凉拌可做汤。4，苗家菜豆腐苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。5，苗家米米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。参考资料来源：搜狗百科-凤凰古城

1、血粑鸭子血粑鸭子是很有名的湖南美食，尤其是这道血粑鸭子，它是用鸭血和糯米制作而成，香辣口味，在凤凰当地，这道菜也是很受欢迎的，菜里面有鸭肉的鲜美，同时也有糯米的香糯，所以吃起来口感很浓香，这是在其他地方很难吃的一道特色菜。2、隔年熏腊肉熏腊肉是湖南地区的一道特色美食，几乎是农家必备的菜肴，很有当地特色。为什么湖南熏腊肉这么好吃呢？主要还是他们的制作方式不同。在凤凰的土乡苗寨，这种隔年熏腊肉就是当年熏烤的腊肉制作而成，腊肉被风干之后，放在谷仓里面，不会腐烂。味道清香，营养价值高。3、板栗炖鸡板栗是凤凰地区的土特产之一，当地的土特产颗粒饱满，果实硕大，每年九月收摘板栗之后，很多人会将它风干，然后做成好吃的板栗炖鸡，这就是一道很有营养的养生菜肴了。板栗炖鸡讲究火候，原汁原味，营养都在汤料里面，香浓无比。4、罐罐菌罐罐菌也被叫做罗汉菇，来到凤凰古镇这道美食一定要吃。罐罐菌含有高蛋白和维生素B，所以是很健康的一种食物，一般在凤凰古镇被用来炒肉，罐罐菌炒肉就是一道很受欢迎的菜肴，肉片吸收了罐罐菌的鲜香之后更加好吃，除了炒肉，罐罐菌还可以煮着吃，罐罐菌炖猪肉也很不错5、桐叶粑粑桐叶粑粑是凤凰古镇特色小吃之一，这是一种用桐叶包着的糍粑，一般是中秋节和中元节的时候吃，用糯米和籼米打成粉末状，包上红豆沙汤或者是芝麻粉，也可以包上湖南特色的腊肉丁，老人和小孩都可以吃，这样的桐叶粑粑一般4元一个。

在凤凰古城里有一个关于四大特色小吃的排行，依次是苗家香草肉、土家香酥条、香豆腐和葛粉。　　凤凰古城美食以酸、辣为主，如血粑鸭、酸汤鱼、土家合渣、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、板栗炖鸡、爆烟肉、麻辣鸡丁等，野菜的味道也很好，令人胃口大开。

想吃别的地方不容易吃到的那就是血粑鸭只有湘西有，那就是鸭血混糍粑做的血粑，做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了，但是现在基本没有真的鸭血给你混，还有虾饼，是沱江河里的小虾米混面粉炸的虾饼，米酒就别喝了，酒精兑的，想吃就喝点醪糟吧，猕猴桃干有兴趣就买点，不过到处都有啊，木锤酥可以买点尝尝，姜糖应该也是到处都有吧，什么葛根粉，凉粉本人认为到处都有你想喝就喝吧，土豆就是狼牙土豆条，一直是五元一份，难道4块是讲价的吗？？也到处都有，别的看到想吃的就吃好了，出来玩就随心所欲看到想吃的就买点尝尝好了，开心最好

血粑鸭，还有米酒，猕猴桃干，姜糖，我超喜欢吃那里四块一份的土豆，还有葛根粉，各类小吃，可以一边逛一边吃，地方不大，不用担心走丢