例如1932年春节，北大教授吴虞在成都老家过年，一次性购买牛肉21斤、猪肉60斤、猪油24斤。广东省现在的猪肉大概是多少钱一斤，47年2月9日，猪肉每斤涨到1万元，大公染织厂经理的月薪则涨到5万元，作为高级白领，一个月工资只够买5斤猪肉，30年，德国汉学家斯特·复特在苏北农村做过调查，236户小农家庭，平均每户在一年当中吃猪肉的机会不到10次，每次购买猪肉不到1斤。
1、在民国时期，一家人一年平均吃多少斤猪肉？
1942年9月19日，在昆明教书的沈从文给弟弟写信，提到昆明难民拥挤，物价暴涨：鸡蛋1.31元一枚，猪肉20元一斤，男短袜45元一双，女长袜100元一双。日子过得紧些，惟不补充衣鞋，收入全用在过日子费用上，沈从文说，猪肉每斤涨到20元，他指的是法币。那时候，法币已经严重贬值，教师和公务员的实际收入比抗战前下降了十倍以上，他每月只有1300元工资和200元的房租补贴，加起来总共1500元，如果全部拿来买猪肉的话，只能买75斤，
同样还是在1942年，在满洲国治下的东三省，猪肉也在涨价，长春市政府发布《新京日用品零售价目表》，猪肉每斤0.7元，鸡蛋每个8分。这里的元和分都是伪满货币，当时在新京（即长春）国立第一中学教书的老师，月薪仅有伪满币20元，假设全部拿来买猪肉，一个月工资只够买28斤，还不如在昆明教书的沈从文。我手头有一本《那些伤过痛过的往事：1946-1956中国最后一个秀才家庭的千封家书》，抗战胜利后的1946年10月，法币继续贬值，物价继续飞涨，在江西赣州，猪肉每斤1200元，而赣州大公染织厂的经理，月薪只有7700元，仅够买几斤猪肉，
1947年2月9日，猪肉每斤涨到1万元，大公染织厂经理的月薪则涨到5万元，作为高级白领，一个月工资只够买5斤猪肉！整体来说，民国时代人民生活还不如清朝，民国后期的人民生活又不如民国前期。从1928年国民党政府在名义上统一全国之后，到1937年全面抗战爆发之前，那十年间是民国老百姓生活较好的黄金十年，但是论生活水准，大约与清朝中叶相当，
1930年，德国汉学家斯特·复特在苏北农村做过调查，236户小农家庭，平均每户在一年当中吃猪肉的机会不到10次，每次购买猪肉不到1斤。不过在这个时期，教授和作家的收入普遍高于平均水准，吃猪肉的机会会多得多，例如1932年春节，北大教授吴虞在成都老家过年，一次性购买牛肉21斤、猪肉60斤、猪油24斤。当时吴虞月薪260元（大洋），他只需要拿出4元（大洋），就能买到这么多东西，
2、广东猪肉现在多少钱一斤？
广东省现在的猪肉大概是多少钱一斤？今天是阳历的八月二十六日，目前依据最新的官方猪价数据显示，截止今天广东省的猪价大概维持在28～30元每斤的价格。由于生猪的大量缺乏，市场供应严重不足，所以依据现在的猪肉价格，广东省接下来的猪肉价格预计还会有小幅度的波动上涨，其实对于广东省猪价暴涨的现象来说，我一点都不感觉到惊讶，那是因为从目前全国的猪肉价格来看，广东省作为我国的人口大省猪肉的消费大省，这样的价格也在预料之中。
只不过这样的价格实在苦了我们人民，接近三十多块钱每斤的猪肉价格，说实话哪怕你年入上百万上千万，我相信当你在买猪肉的时候你也会掂量掂量一下当前的价格，面对猪价如此暴涨的现象，我觉得以下几点是当下猪价之所以能够暴涨的主要原因，下面且听我细细道来。一、广东省是我国人口大省，截止目前省内人数就已高达1.1亿多人，试想这样的人口基数每天消耗的猪肉数量肯定也是一个天文数字，
二、近期全国各地受猪瘟的影响，各地生猪的养殖量与存栏量都大幅度下降。当然广东省也不例外，由于生猪存栏量的大幅度下降，当猪肉的质量恢复正常的时候，人们对于猪肉的需求也恢复正常的时候，短时间内猪肉的数量肯定会出现供不应求的现象，物以稀为贵，由此猪肉的价格不可能不涨，三、由于受前段时间猪瘟的影响，好多养殖户都亏的是无家可归。
