五谷指的是大米、小米、小米、小麦、糯米。1.水稻(学名:OryzasativaL。)，俗称水稻，是禾本科一年生水生草本植物。秆直立，高度为0。51.5m，因品种而异。叶鞘无毛，松弛；叶舌披针形；叶片线状披针形，约1厘米宽，无毛，粗糙。2.小米，一种黏糊糊的小米。它还有红、白、黄、黑四个品种。白小米的粘性次于糯米，红小米的粘性最强，可以用来煮粥。3.小米(学名:PanicummiliaceumL。)是禾本科一年生栽培草本植物。
5、五谷都是哪五谷谷物指的是小麦、燕麦、大麦、大米、小米，在中国古代流传已久。在中国文化史上，五谷被赋予了许多神秘的含义，代表着四季丰收和健康吉祥的生活。相传，天地之间的五色五谷是古代神火祝融分发给世人的，它不仅为人们提供了食物，还将社会分为五个等级。因此，五谷也象征着统治者对世界的祝福，这也是古代礼仪中人们表示尊重的方式之一。
6、五谷杂粮都是什么啊什么是全谷物？在《黄帝内经》中，五谷被认为是“粳米、小豆、小麦、大豆、小米”，而在《孟子·滕文公》中，五谷被称为“米、粟、粟、麦、糯米”，在佛教祭祀中，又被称为“大麦、小麦、大米、小豆、亚麻”。目前通用的“五谷杂粮”是指大米、小麦、高粱、大豆、玉米，而大米、面粉以外的谷物习惯上称为五谷杂粮，所以五谷杂粮也指粮食作物。
谷物指的是:大米、小麦、大豆、玉米和土豆。同时，除大米和面粉以外的谷物习惯上被称为杂粮。在《黄帝内经》中，五谷被称为“粳米、赤小豆、小麦、大豆、黄米”，而在《孟子·滕文公》中，五谷被称为“米、粟、黍、麦、燕麦”，在佛教祭祀中，五谷也被称为“大麦、小麦、大米、赤小豆、亚麻”。
7、五谷杂粮都有什么粮食全谷物一般包括大米、小麦、大豆、玉米和土豆。传统上把大米和面粉以外的谷物称为杂粮，所以杂粮也指粮食作物。所以一般认为，全谷物是粮食作物的统称。全谷物对身体有很多好处。喝五谷杂粮可以补充膳食纤维，膳食纤维中含有丰富的维生素和微量元素，所以对防治疾病和提高人体免疫力会有很多有益的作用。经常喝五谷杂粮对糖尿病降血糖大有好处。五谷杂粮没有精致主食含糖量高，用五谷杂粮代替主食可以显著降低糖尿病患者的血糖。
8、五谷杂粮都有什么?大米、小米、小米、小麦、豆类。“谷”原指带壳的谷物；像米、粟(稷米，即黍)、黍(又称黄米)，外面都有壳，所以叫谷。顾这个字的音来源于贝壳的音。五谷最初在中国古代称为五谷，后来泛指粮食作物。关于谷物主要有两种观点。主流的有大米(俗称大米、大米)、小米(shincarnation，俗称黄米)、黍(Jiì，又名小米，俗称小米)、小麦(俗称做面粉的小麦)、糯米(俗称黄豆)。
《中国居民膳食指南(2016)》中推荐了食用全谷物的好处。每个人每天需要摄入250~400g的五谷杂粮杂豆和50 ~ 100g的土豆。谷类、大米和面食占食物的50% ~ 60%。五谷杂粮中的营养成分非常丰富，其中纤维素和矿物质是普通白米的数倍，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及钙、钾、铁、锌等微量元素更加丰富。
9、五谷都指什么五谷指的是五谷杂粮，分别包括以下五种:1。小米:小米带壳，即黄米，煮熟后种子发粘，可酿酒、做蛋糕。因为不利于消化，“小米”现在基本不作为主食了。2.小米:又名小米，耐旱，品种繁多。俗称“小米五颜六色”，包括白、红、黄、黑、橙、紫小米和粘小米。3.小麦:禾本科的一种，谷物的一种，分为小麦、大麦等类型。
10、 五谷都有什么粮食五谷是大米、小米、小米、小麦、豆类。1.水稻是人类重要的粮食作物之一，有着悠久的种植和消费历史。世界上一半的人口吃大米，主要是在亚洲、南欧和部分热带美洲和非洲。水稻总产量居世界第三，低于玉米和小麦，但能养活一大群人的生活。2.小米是我国的一种小杂粮，是一年生粮食作物，成熟时呈金黄色，是我国北方重要的粮食作物。
小米去皮后，称为黄米。这种米很粘，是五月初五端午节做粽子的原料之一，此外，它还是磨成面粉后制作油饼的原料。3.小米，又叫小米，北方叫小米，小米去壳叫小米，它的谷粒很小，直径约1毫米，谷子是世界上最古老的栽培作物之一，起源于中国北方的黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏商代属于“粟文化”，小米生长耐旱，品种繁多，俗称“小米五颜六色”，有白、红、黄、黑、橙、紫小米，还有粘小米。
